Hvordan koke linsene servert med: de mest delikate oppskrifter

Til tross for at linse er et svært nyttig og næringsrik produkt, i dag er det ikke så ofte sett i vår middagsmeny. Men våre forfedre - som de fattige bøndene og de rike og adelen - betalt hyllest til denne utvalg av retter fra bønner. Forresten, i pre-revolusjonære tider Russland rangert først i verden produksjon av linser. I mellomtiden, disse belgfrukter er en av kvalitet vegetabilske proteinkilder, noe som er spesielt viktig hvis du følger kirkekontoret. Så i dag bestemte vi oss for å tilby deg flere alternativer for hvordan du koker linser til pynt. Hvis du ønsker å diversifisere din menyen er svært nyttig og velsmakende produkt, sørg for å bruke en av oppskriftene.

Røde linser: oppskrifter

En side rett av denne varianten av bønne fått en deilig, næringsrik, solid og sikkert vil tilfredsstille alle hjem. Så, for å forberede den andre rett av linser , trenger vi følgende produkter: en pund av røde linser og en halv liter vann, en gulrot og løk, et par spiseskjeer med tomatsaus eller lim, en teskje gurkemeie, et par fedd hvitløk, vegetabilsk olje, salt, pepper, tørkede urter persille og spisskummen.

Fremgangsmåten for fremstilling

Koke vannet i dette sovne linser og koke i 15 minutter på middels varme. Samtidig stekt i vegetabilsk olje tidligere revet gulrot og hvitløk og finhakket løk. Deretter legger krydder og tomatsaus, rør og fjern fra varmen. Fres legge til den kokte linser, salt og småkoke i noen minutter over lav varme. Deilig side parabolen er klar! Det vil gå perfekt med både kjøttretter og en grønnsak salat. Dette alternativet er hvordan å lage mat linsene på siden parabolen er svært enkel og rask, og passer selv uerfarne elskerinner. Bon appetit!

Oppskrift på en side rett av grønne linser

Vi tilbyr deg en annen oppskrift av denne arten av belgvekster. Dette garnityr linse grønt kombinert med pasta har egyptisk opprinnelse og har en fantastisk og rik smak. Så, for å behandle deg selv og dine kjære i denne retten, må vi først klargjøre følgende ingredienser: 200 gram grønne linser, 200 gram pasta, 700 gram tomater (du kan ta både fersk og hermetisert), tre løk, et fedd hvitløk, vegetabilsk olje, salt, pepper, karve, gurkemeie og koriander smak. Fra denne mengden mat kan du forberede fire porsjoner av retter.

Fyll bønne vannbaserte to kopper vann pr beger linser og kok i 40 minutter på lav varme. Varmes i en liten kjele eller skillet en spiseskje av olje og helle den knuste korianderfrø og karve, steke dem i noen få sekunder. Deretter legger de kokte linser og røre. Løken skjæres i halvringene og stek i en panne med fire spiseskjeer vegetabilsk olje til gylden brun. Tilsett løk til en teskje sukker, øke varmen og fortsett å steke under omrøring, til skarpe og brun tilstand. Da vi skifte det på en papirserviett eller håndkle for å suge opp overflødig fett. Forvarm en stekepanne i to spiseskjeer olje og tilsett finhakket hvitløk, gurkemeie, tomater, litt prisalivaem og koke ca 10 minutter over middels varme. Vi bør få en litt tykkere saus. I den forhåndskokt pasta på toppen lå linse, tomatsaus, og deretter skarp bue. Du kan også strø parabolen med persille eller koriander. Det var en annen mulighet for å lage mat linser til pynt. Pass på å prøve denne deilige og sunne retter!

Hvordan koke grøt av linser

Denne retten kan være svært nyttig for deg hvis man observere fort som et slikt rot er meget nærende og inneholder den nødvendige mengden av planteproteiner. Så, for utarbeidelsen av denne retten, må vi følgende ingredienser: et glass røde linser, en haug med koriander, dill og persille, et halvt glass vann, løk, to fedd hvitløk, salt og vegetabilsk olje.

Fremgangsmåten for fremstilling

Linser fylle med vann etter koking og kok over svak varme til den er klar. På denne tiden, finhakk greenene. Finhakket løk stekt i vegetabilsk olje til den får en gyllen farge, og tilsett hvitløk. For å legge til løk og hvitløk klare linser og stek i ett minutt. Hell så grøt hakkede urter, salt, rør og gi det brygge under lokket en fjerdedel av en time. Deilige meatless retter gjort!

Linser i multivarka: oppskrift

Hvis du er den stolte eier av denne kjøkken enheten, har du sannsynligvis vet at det er mulig å lage en hel masse forskjellige retter. Dette og supper, og frokostblandinger og bakverk. Vi tilbyr også å finne ut hvordan du koker linser i multivarka. Hvis du bestemmer deg for å unne deg en deilig siderett av denne rekke bønner, trenger du følgende ingredienser: multistakan røde linser, løk, middels størrelse 2,5 multistakana vanlig vann, gulrøtter, salt, sort pepper, vegetabilsk olje.

Fremgangsmåten for fremstilling

Rengjør og finhakk løken. Slå modus "Baking" og stek løken i ca fem minutter i vegetabilsk olje under omrøring. Rens gulrøtter, gni det på et rivjern, legg til steke løk og kok ytterligere 10 minutter. Vask linsene i kaldt vann og legge til sauterte grønnsaker. Fyll den med vann, salt og pepper. Rør, dekk med lokk og satt Multivarki "Bokhvete" -modus. Veldig snart en deilig og næringsrik siderett vil være klar.

I dag har vi tatt noen oppskrifter på hvordan du koker linsene til pynt. Imidlertid kan denne type bønne også være en egen rett. For eksempel, mange er veldig glad i supper fra linser. Som regel er de fremstilt i form av en pure, med tillegg av tomater, paprika, og en rekke forskjellige krydder. Disse rettene inneholder få kalorier, men samtidig er de veldig sjenerøs og velsmakende. Derfor folk som ser på sine tall, de sannsynligvis vil like.