Om GMO er skadelige produkter?

Genmodifiserte organismer er ansett for å være kunstig endret genotype. GMO-produkter er laget for å redusere kostnadene for fôring mennesker og dyr. I Russland, tillot bruk av 17 typer GM linjer av fem produkter - soyabønner, mais, poteter, ris, sukkerroer.

Uenighet om sikkerheten til produkter av genteknologi til tider minner om informasjon krig i hodet og mager av forbrukerne. Ifølge forskere, forskere noen ganger imot. Hvem å tro? Er det riktig å kalle de skadelige produkter med GMO, i fravær av resultatene av store langtidsstudier?

Hva er argumentene "for" fortjener oppmerksomhet?

• Alle planter og dyreraser er et resultat av menneskelig inngripen i genomet av ville vekster og raser (mules som brukes ved mann i århundrer). Genteknologi er annerledes ved at endringer genet målrettet.
• Cellene er ugjennomtrengelige for fremmede gener. I daglig menneskets kosthold inneholder et stort antall gener. Og fra hva vi spiser, for eksempel fisk, gjeller, vi vokser ikke.
• Genteknologi gjør det mulig å betydelig diversifisere diett, for å oppnå best mulig smak og ernæringsmessige egenskaper av produktene. I medisin, det er enda en spesiell gren - genterapi, bedre deres helse på grunn av nye kulturer beriker kosthold.
• GMO-produkter er billigere enn tradisjonelle og kan løse problemet med matmangel i form av befolkningsveksten i verden og hyppige naturkatastrofer.
• Tradisjonelle landbruket produksjonsteknologi i dag
  forholdene aktivt bruker plantevernmidler, blant annet plantevernmidler og nitrater. GMO-produkter er i utgangspunktet motstandsdyktig mot ugress og skadedyr, som er vokst "uten kjemi".
• Millioner av mennesker konsumerer GMO-produkter for 15 år (fram til i dag 80% av USAs andel av transgene produkter, er deres merking valgfritt), ingen bivirkninger ble observert i dette tilfellet.

Motstanderne av spredning av genmodifisering produkter indikere en alvorlig risiko for helsen til mennesker og miljø:

• Matvarer som inneholder GMO-produkter, potensielt allergeniske, på grunn av syntesen av det nye, fremmede proteiner. Når du bruker dem til mat er sannsynlig som metabolske forstyrrelser og lavt immunforsvar.
• Ustabil genotype av transgene planter kan føre til endringer i deres kjemiske sammensetning. Kjent bevis for at metabolismen av giftstoffer som dannes i dem tusen ganger høyere enn i naturlige kulturer.
• Det er fare for ukontrollert spredning av GMO i miljøet. Noen arter av naturlig utvalg kan blekne, og etter at å endre seg i næringskjeden til dyr og hele økosystemer.
• Forsøkene ble utført på små gnagere bevise undertrykkelse av reproduksjonsfunksjon på grunn av bruk av transgene produkter i den andre generasjon (muldyr, for øvrig, er sterilt).

I henhold til den gjeldende lovgivning i Russland, må produsenten angi på produktmerking for GMO, hvis innholdet er over 0,9%. Hvis du ikke ønsker å spise transgene matvarer, unngå tilstedeværelse i maten E322 lecitin, maismel og stivelse, modifisert stivelse, hydrolysert vegetabilsk protein.