Hvordan lage kaken "Nezhenka" fra epler og rømme fylling?

Cake "Softy" epler ikke bare bærer sitt navn. Tross alt, dette dessert virkelig få en veldig mild, myk og smelter i munnen. Det bør også bemerkes at utarbeidelsen av denne søte produktet krever en liten mengde av produktet og fritid. Derfor denne deilig kake du kan bake nesten hver dag.

Hvordan å forberede sin egen kake "Softy" epler

Nødvendige ingredienser for deigen:

• middels findelt ostemasse - 100 g;
• ferskt smør olje - 100 g;
• sand sukker - 100 g;
• siktet hvetemel - 200 g;
• bakepulver for deigen - en hel teskje;
• salt - liten schepotochka.

Blanding baser

Cake "Softy" epler bør begynne matlaging med å blande myk, men fast deig. For å gjøre dette, må du piske smør (myknet) med finkornet cottage cheese og sukker, og deretter legge dem til i bakepulver, salt og siktet mel. Klar grunnlag for å pakke inn i plastfolie og legg i kjøleskapet i 60-90 minutter.

Også dessert "Vasket" epler innebærer bruken av disse produkter for farse og fylling:

• søte epler store - 4 stk,.
• Kylling stort egg - 2 stk;.
• sukker - 3 store skjeer;
• tykk fløte en 20% - 200 g;
• vanillin - klype;
• potetstivelse - 2 store skjeer;
• melis eller kokos chips - brukes til å dekorere den ferdige retten.

Fremgangsmåten for fremstilling av fylling og fylling

Pie "Apple sissy" viser seg spesielt godt hvis det er kun laget av ferske og veldig søt frukt. Således, epler må renses fra de frøbelgene og skall, så skåret i små terninger, strø med sukker (en stor skje) og småkoke over svak varme til grønnsakene mykne noe.

Også for dette dessert er det nødvendig å utarbeide en søt Fill separat. Til dette må blandes i en enkelt rett tykk fløte, egg, vanilje, sukker og potetmel. Alle ingrediensene er grundig slo med en mikser er nødvendig, og forlater til side for en stund.

Forming og baking retter

Forberede denne dessert i skapet bør duhovochnom i to trinn. For å begynne å rulle ut deigen til et lite reservoar, og deretter sette den inn i formen, smurt, og løfter brettet ved 5-6 centimeter. Etter at du ønsker å sette kaken i forvarmet ovn og la stå der i ca 12-15 minutter. Deretter må du få bollen, legg ut på grunnlag av den mykere søte epler og helt dekke dem med rømme og egg fylling. I denne delen av kaken skal sendes tilbake til duhovochny stativ og bake i en halv time.

Hvordan presentere en dessert

Cake "Nezhenka" apple servert til gjestene med varm og sterk te. For dette dessert må avkjøles direkte i form av bakervarer, og deretter trekke på skjærebrett ved hjelp av en stor kniv og kuttet i porsjoner. Hvis ønskelig, kan en søt og velsmakende produkt strø kokos eller pulver (sukker). Som et resultat, får du en uvanlig dessert med eple fylling og litt fuktig.