Horn - iskrem, som er elsket av mange

Horn - iskrem, som er veldig populært, og alle takket være deilig vaffel cup. Men hva vet vi om denne delikatessen, det dukket opp, som oppfant den? La oss se sammen.

Vaffel kjegle for iskrem, faktisk er vanlig vafler rulles opp som en kjegle pose for frø. Hvem oppfant det? Historien forteller at i 1904 på messen i Amerika, når en av iskrem leverandører endte kopper, bestemte han seg for å be om hjelp fra selgeren av wafere, som handles på en nærliggende skuffen. Så var det en kjegle iskrem. Nytt og uvanlig variant levere kule godbiter likte gjester på messen. Inntil 1921 for iskremkuler forberedt manuelt. Siden introduksjonen av maskiner denne delikatessen har nådd toppen av sin popularitet. Nå Horn - iskrem, som selges i hver butikk.

Takket være moderne teknologi, i et beger legge nøtter, sjokolade, sesamfrø, kandisert frukt. Dermed har denne delikatessen bli enda mer deilig og populært. I sammenligning med en konvensjonell kopp, er beger utmerker seg ved sin unike krisen. Og viktigst av alt, det beskytter oss mot forurensning fra smeltet iskrem som ikke kunne flyte.

Hvordan å forberede produksjon av horn

For å oppnå en slik uvanlig crunch, produsenter har kommet opp med å lage wafere av to lag. En av dem brytes direkte iskrem. Den andre styrker det og legger knase. Horn-kremen har ofte en annen inne lag av sjokolade. Mengden av sukker som anvendes i produksjonen, er lik 38% av melet. Dessuten er produsentene eksperimentere med størrelsen av hornet, kan diameteren av dens base være i området 47-80 mm. I utgangspunktet er vekten av behandler 150 c. Horn - iskrem, som kan finnes på nesten hvilken som helst butikk og kafé, men også du kan lage det hjemme.

Selvfølgelig kan du kjøpe en spesiell vaffeljern, komplett med en spesiell membran som er å minimere hornene. Hovedsakelig i oppskriften inneholder følgende produkter: sukker, melk, smør, mel og vanilje. Kokt horn i hjemmet er en favoritt dessert for din familie. Og aller viktigst - dette er hva du vil alltid være trygg på kvalitet personlig utformede godbiter.

Betrakt oppskrift vaffel kjegle. For ham, trenger vi følgende ingredienser:

- melk - 120 ml;

- Sukker - 140 g;

- Vanilje - en pakke;

- egg - 1 stk;.

- Oil - 70 g;

- Mel - 170 g

Prosessen med forberedelse er som følger: du trenger å smelte smøret og tilsett sukker, egg og vanilje. All visp godt, men ikke mye. Små porsjoner, tilsett mel og fortsette å blande. Videre melk. Den resulterende deigen skal stå i 2 timer. Fra dette er det oppnås omtrent 12 vaffel kjegler.

Italiensk iskrem fans besluttet å gjøre en stor kjegle, som vil bestå av 2000. Wafers og ca 70 kg av iskrem. Denne kulinariske mesterverk bør komme inn i Guinness Book of Records. Koker det vil være 7 konditorer. Kjeglehøyde er omtrent 3 m.