Hot sandwich med poteter i en gryte: Variasjoner retter

Noen ganger ønsker du å fortynne sitt vanlige kosthold med noe interessant, prøve nye kombinasjoner av smaker og ulike metoder for utarbeidelse av noen retter. I dag vil vi fokusere på dette enkle, men alle dine favoritt sandwich. Det er litt av et hjem fast food, som aldri blir lei. Og alt på grunn av sin forberedelse alternativer er mange, og du kan lett komme opp med din egen.

Vi vil utarbeide en solid varm sandwich med deg med en potet på en stekepanne, og varianter av pålegg vil vi ha noen. Dette snack vil tillate deg å tilfredsstille din sult i minst en time. Dette er nyttig når du er på reise eller ikke kan bevege seg bort for å spise lunsj. Så jeg løpe til kjøkkenet for å koke varme smørbrød med revet poteter i en stekepanne!

Oppskrift №1. Potet og egg

Det beste for denne sandwich passe frisk myk baguette eller brød. Det må skjæres i små skiver ikke er tykkere enn 1,5 cm. Smør formen med vegetabilsk olje og legge ut 6 brødstykker, slik at de er lett brunet på den ene side. I mellomtiden forbereder fylling. Vi trenger følgende ingredienser:

• Poteter skrelles - 2 stk;
• Egg - 1 stk;
• salt og pepper - etter smak;
• urter (dill, koriander, basilikum) - etter smak.

Poteter rist på middels rivjern og bland i en bolle med rå egg. Krydre med salt og pepper, tilsett hakket greener. Bland alle ingrediensene. Du kan spre fyllet: turn over skiver av baguette ristet side opp, spre fyllet og dekselet panne med lokk. Brann redusere nesten til et minimum. Etter 3 minutter smørbrød velte potetmassen ned og yngel til kokt (7 minutter). Slå av ovnen og la stå en stund varme smørbrød panne. Med poteter, egg og dryss med revet ost, og de lokker til seg appetittvekkende lukt, men det var et par slag.

fôring retter

Retten er nesten klar, men vi har ikke nok saus. Det vil forberede på grunnlag av majones (du kan erstatte usøtet yoghurt). Grind hvitløksfedd, tilsett 6 ss majones, og en liten håndfull hakkede urter. Bland grundig.

På en flat plate legge ut salat eller arugula, cherrytomater dekorere. Nå kan du legge ut en tallerken, strø hvitløk saus hver (fortsatt varmt) sandwich med pommes frites. I en stekepanne er en rett tilberedt svært raskt, og resultatet vil overgå alle dine forventninger. Prøv det!

Oppskrift №2. Brutal med hvitløk

Følgende oppskrift vil nyte den mannlige halvparten av våre lesere. Selv om damene er usannsynlig å forlate denne herlige snacks - alternative podnadoevshy krutonger. Hvorfor snacks? Ja, fordi de er perfekt kombinert med en øl! Hva er ikke en grunn til å frigjøre seg og til å arrangere en kveld visning av TV-opptredener? Øl kjøpt, la oss lage varme smørbrød med poteter i en gryte. Oppskriften er overraskende enkel og rask.

Borodinskiy brød skiver skåret gjennomsnittlig tykkelse gni hvitløk og stek dem i vegetabilsk olje. For denne retten, må vi ha kokte revet poteter. Eller du kan bruke potetmos (fylling vil mer ømme). Bland den med kremost og majones. Skjær i tynne sirkler modne tomater. Nå spredt på hver skive brød for to skiver av tomat og 2 ss potet og ost mix. Matlaging under lokket til osten er smeltet og smørbrød vil ikke brunet. Ferdig. Serveres med kald øl, drysset med friske urter.

Oppskrift №3. potetbåter

For denne oppskriften, er potet også bedre å koke på forhånd - det vil redusere steketiden sandwich. Av alle rettene som tilbys i dag er dette hot sandwich med poteter (i en panne eller i ovnen), den mest festlige. Han er litt som en pizza, men laget brød og mer saftig fylling.

Påfyll for båter

Det er viktig å kjøpe riktig brød - det bør være en baguette (men ikke for tynn) eller brød. Også egnet myk ciabatta. Fylling vil bli utarbeidet av følgende komponenter:

• kokte poteter - 1 stk;
• kremost - 2 ss;
• ost (revet) - 2-4 ss;
• pepper - en halv liten frukt;
• oliven (oliven), korroderte - 4-6 stykker;
• salt, pepper, urter - etter smak.

Første blanding i en separat bolle poteter (revet eller hakket i små terninger), søt pepper (juliennes), oliven eller oliven (sirkler). Legge til blandingen er to typer ost, salt og pepper, bland godt, hvis det er nødvendig. Hvis huset finner du en krukke med soltørkede tomater, og deretter legge til vekten av et par stykker av potet (det er sinnsykt deilig!). Fylling er klar.

Ship båt seil

Skjær kantene på knappen (størrelse tilstrekkelig for sandwich) og skjær dem på langs i to deler. Bruk en kniv til å ta ut av dem en del av massen. Hlebushek kan smøre noen saus (for eksempel tomat), og deretter sette fyllet i hver båt. Dryss med urter og ost. Det gjenstår å sende båtene til å grille. Dette hot sandwich med poteter i en gryte (under tak) går veldig fort, siden alle ingrediensene ikke krever ekstra varmebehandling.

Som du kan se, smørbrød og chips - det er veldig enkelt, men likevel solid, velsmakende og uvanlig. Har valgt hvilke av rettene du koker i dag?