Liver kake fra svinelever: forberede denne retten på ferie tabellen. forskjellige oppskrifter

Leveren velsmakende kake vakkert dekorere som en daglig spisebord, samt festlig. Det er utarbeidet fra gris eller biff leveren. Smak forskjellen er at det er absolutt ingen. Fordelen med svine - bare et spørsmål om pris. Forberedelse tar ikke så mye tid som du kanskje tror ved å se på prosessen med fotografering. Scuffling med en kjøttkvern tar mest tid, steke kaker - det er fort. La oss først se på hvordan forbereder leveren kake fra svinelever. Vi tilbyr en av de mest enkle oppskrifter.

Ingredienser for kaken

Før koke prverit må ha følgende ingredienser: svinelever - 0,5 kg, egg - 5 stykker, tykk krem - 350 gram, salt - ts, hvetemel - fem ss, løk - to stykker av stor størrelse, for steking - vegetabilsk olje, friske urter. Nå fortsetter vi til utarbeidelsen av rettene som kalles leveren kake fra svinelever.

oppskrift på

1. Grundig rense leveren fra de store årer og jomfruhinnen. Male i en kjøttkvern.
2. Skjær løken, stek den opp til en lys gyllen farge. Så hakke.
3. Den neste fasen - bland stekt løk og rå lever. Stasjoner i egg-blanding, og deretter tilsetning av mel og salt. All bland forsiktig.
4. God varm opp pannen, hell litt vegetabilsk olje og spres med en skje blandet masse, jevnt distribuere det på flyet. Bør få en ryddig runde pannekake.
5. Stek pannekaken på begge sider, noe som gjør at samtidig at det ikke er brent. Husk at den andre parten vil være klar i løpet av få sekunder. Vi ferdig mat leverkake fra svinelever.
6. Frityrstekte kaker smøre med rømme og dryss hver med hakket dill.
7. Gi litt suge - alt, er retten klar. Du kan spise, for eksempel te.

Matlaging lever kake multivarka: generell informasjon og ingredienser

En annen utførelsesform av hepatisk koke deilig kake er i sin matlaging multivarka. Så snart en reservasjon om to nyanser. Legg til batter battered zucchini kake og få en mye mykere og saftigere. Også i denne oppskriften, deigen vil ikke fremstille individuelle shortcakes, og alt på en gang, og bare deretter skåret i kaker. Som et resultat, vil kaken slå ut samme deilig og velsmakende, men mindre fett. Likevel er det ønskelig å sette fatet i kjøleskapet over natten. Listen av ønskede produkter: lever - 0.7 kg, squash - 0,3 kg, egg - to mel - 5-6 ss fløte - en spiseskje ost - 0,2 kg, salt - halv teskje bakepulver - en teskje med et lysbilde, gulrøtter - 3-4 store stykker, løk - 2-3 stykker, majones - 0,4 kg hvitløk - to nellik, urter - antall på forespørsel.

Mastekoke kake i multivarka

Nå tilbyr vi selv lever oppskrift Cake (trinn for trinn):

1. Forhånds hakket løk i små terninger og tre på et grovt rivjern gulrøtter. Deretter multivarka i en liten mengde vegetabilsk olje steke dem. Vi legger ut og gi avkjøles.
2. Med en kjøttkvern eller blender slipe leveren.
3. Skrelte zucchini og tre på et rivjern. Legg det til leveren, da - rømme, egg og salt. Rør.
4. Hell bakepulver, mel og igjen bland godt.
5. Dough hell i multivarku på programmet "Baking / Steking" bake en time.
6. Vi tar ut det ferdige kaken og gi den avkjøles helt.
7. På denne tiden, forberede fyllet: på et fint rivjern tre ost, bland det med gulrot, løk og hvitløk majones, pre-bakken.
8. De avkjølte kake kakene skåret i 5-6. Promazyvayut hver fylling og oppnådd gi brygg. Du kan prøve, men neste dag det vil bli mye bedre. Så mastret av ny lever kake. Oppskrift med bilde, hvis ønskelig, kan finnes i kokebøker.

Den enkleste kake oppskrift - med melk

I dette tilfellet kan du bruke alle lever: svinekjøtt, biff eller kylling. Vi trenger: lever - 0,5 kg Milk - 0,3 liter, det mel - 0,2 kg, majones - 0,3 kg, hvitløk - 7-8 nellik, løk - tre stykker, egg - fire stykker, vegetabilsk olje , salt, malt svart pepper. Og nå for deg en annen oppskrift på leveren pai, trinn for trinn:

1. Scrolls jeksel leveren og løk, hell smør og melk, for å drive tre egg, sover mel, salt, pepper og rør til en jevn røre.
2. Nå fremstilling av pannekaker, helle blandingen i kjelen og øsen obzharivaya Browning på begge sider.
3. Bland hvitløk, føres gjennom pressen, majones og legge opp pannekaker på hverandre, smøre hvitløk blanding. Top dekorere egg, revet på et fint rivjern, og greener. En annen leverkake med melk fremstilt.

Generelle anbefalinger når du forbereder kaker av leveren

Til tross for at det er en rekke forskjellige oppskrifter, og mange av dem er felles for kylling, biff eller svinekjøtt leveren. Imidlertid har leveren forskjellige egenskaper, herunder matlaging. For sine forskjellige typer kan være nødvendig, for eksempel ulike mengder mel. Derfor, hvis du bestemmer deg for å lage en kake leveren oppskrift med bilder virkelig hjelpe deg. selv gås leveren, er resultatet en mester av koke kan benyttes hvis ønskelig. Noen tips for hushjelper. Når du kjøper frossen mat alltid sjekke utløpsdatoen og ta hensyn til utseendet. Kjølt leveren må være litt av en spesifikk søt lukt og ikke være for mørke. Suge den i melk et par timer, kan du bli kvitt den bitre smaken. Skåldet med kokende vann, vil få en myk produkt. De fleste fans av god og velsmakende måltid som mer lever kake fra svinelever. Men det er folk som har et generelt vil ikke. Alt dette - et spørsmål om smak.