Hvordan velge en vin kjøler hjem? Kan jeg lagre vin i kjøleskapet?

Kvalitet vin - en ganske lunefulle og delikat drikke. Dens bukett avhenger av mange faktorer, inkludert temperatur på dets underkastelse for de bord lagrings-betingelser og råstoffkvalitet. Mange av oss ikke drikker hele flasken på en gang, begrenset til et par glass med denne fantastisk drikke. Som et resultat, er vi fortsatt åpne vin. I kjøleskap til å lagre det er mulig bare i unntakstilfeller, for disse formål er det bedre å kjøpe en vinskap.

Gode viner - anstendige forhold

Uten tvil, er det beste stedet å oppbevare din vinkjeller vurdert. Det er alle forutsetninger for modning drikke. I tradisjonelle vinkjellerne opprettholdes kontinuerlig lav temperatur og optimal fuktighet.

Dessverre ikke alle innbyggerne som bor i boligblokker, har mulighet til å grave litt lagringsplass for sin samling av forsterkede drikkevarer. Derfor er det veldig ofte vinen er lagret i en vanlig kjøleskap. Imidlertid er dette utstyret ikke konstruert for langsiktig sparing edle drikk.

Kan jeg lagre vin i kjøleskapet?

Selvfølgelig er dette tillatt. En av de viktigste forutsetningene for lagring av vin er en komplett immobilitet av flasken. Drikkevaren må ikke være utsatt for vibrasjoner, slik at det er ønskelig å sikkert feste av beholderen i en posisjon. Mange erfarne vinprodusenter anbefaler å lagre den i en oppreist posisjon, som minste kontakten med kork vin mister sin smak.

Åpne en flaske champagne kan lagres i en konvensjonell kjøleskapet i mer enn én dag, vin - opp til tre dager. Drikker med høyt alkoholinnhold og sukkeret kan foreligge i en åpen flaske i omtrent sju dager. Videre må vin være tett forseglet av en plugg. Smaken og duften av drikke vil gradvis svekkes i løpet av få timer. Derfor, for flasker er bedre å bruke kjøleskap for vin.

De typer skap

I dag er det fire typer vin kjølere. de alle utføre forskjellige funksjoner.

-Temperatursensor modell støtte stabil temperatur, varierende innenfor 10-14 grader. Disse skapene er virkelig liten vinkjeller, fullt avsløre potensialet i din samling av drinker. Temperaturen modellen har to isolerte soner for lagring og kjøling av drikke før servering.

Tre-temperaturskap er konstruert for lagring og kjøling av viner. De omfatter tre separate kamre i hvilken annen temperatur opprettholdes. Det sentrale rommet brukes til å lagre drikkevarer, topp - å bringe dem opp til romtemperatur, lavere - for avkjøling til 6-10 grader. I multi-kabinett kan lagre en rekke drinker. Temperaturen holdes innenfor et slikt kjøleskap, varierer innen et vidt område: fra 7 til 21 °.

Kapasitet og reguleringsplan

I den enkleste modellen kan inneholde opptil seks flasker. Deres popularitet skyldes evnen til å arbeide på bilbatteriet. Mange tar med seg på ferie denne vinen kjøligere. Den lille størrelsen gjør det mulig å bære den i kabinen på maskinen, på bekostning av slike modeller er svært etterspurt blant fans av hyppige utflukter.

For hjemme lagring av drikken er mer egnet vin kjøleskap som rommer 12-50 flasker. Slike modeller er relativt liten i størrelse. Deres høyde ikke overstiger meter. Ivrige samlere sikkert være interessert i størrelsen på en god vin kjøleskap skap. De kan lagre 100 til 500 flasker.

Inne i skapet vin kan deles inn i flere soner. Avhengig av modell av kjøleskapet er det to eller tre isolerte kamre, som hver støtter en viss temperatur som er nødvendig for lagring av forskjellige typer av vin. Den tredje sone er ofte brukt for å fremstille drikke for smaking. I tillegg er det et enkelt kammer, og vin kjøleskap. Hjemmekontor er drevet av elektrisitet. Når du kjøper en bulk av modeller skal være klar for imponerende strømregninger.

Dimensjoner og design

Moderne vin kjøleskap er annerledes edel og vakre utseende, så enkelt passer inn i interiøret nesten alle rom. Kostnaden for slike produkter varierer fra 30 til 500.000. De fleste modeller har en raffinert glassdør dekorert med fargede absorberende ultrafiolette stråler. Inne i skapet vin kjøleskap er utstyrt med spesial lysdioder den ikke øke lufttemperaturen og ikke forstyrre mikroklima internt. På grunn av denne belysning kan du alltid se på innholdet uten å åpne døren.

Hva bør jeg se etter når du kjøper vinskap

I prosessen med å velge et kjøleskap for lagring glitrende og befestet drikker bør vurdere flere viktige funksjoner som ikke vil gå tapt i den foreslåtte spekter av modeller. Så, er det første du bør ta hensyn til er utstyret kapasitet. I dette tilfellet, alt avhengig av de formål som kjøleskapet brukes til vin. De som ikke er klassifisert som samlere, kan vi begrense kjøp av relativt små modeller.

Moderne vin skapet må ha funksjonen som automatisk støtte optimalt fuktighetsnivå. Dette er svært viktig, fordi hvis dette tallet er mindre enn 65% eller over 80%, og deretter begynne den uunngåelige prosessen med forverring kork. Det tørker ut eller dekket med mugg, og derved ødelegge den drikke selv.

De fleste modellene leveres med kullfilter som renser luft å trenge inn i kabinettet. De må skiftes minst en gang i året, fordi det påvirker betingelsene for oppbevaring av din samling av drinker.

Custom vin kjølere

I dag skal mange produsenter av slikt utstyr ta individuelle bestillinger. I dette tilfellet mottar bruker den opprinnelige skap for oppbevaring av vin, passer perfekt inn i interiøret lokalet og oppfyller alle dine krav. Når du bestiller, kan du angi ikke bare preferanser utformingen av enheten, men også ønsket temperaturområde.

For eksempel, innebygd kjøleskap ikke bare gi optimale forhold for oppbevaring av vin, men også perfekt integrert i møbelsett. Dette kabinettet kan installeres i nesten alle miljøer, også i et skap, gang eller kjøkken.

Når du velger et sted for en vin kjøleskap er nødvendig å vurdere noen nyanser. Siden møblene, som vil integrere lagring utstyr hjemme samling av drinker, er det små lufteklaringer, det bør plasseres bort fra ovner og ovner.