Den mest deilig oppskrift: pies med løk og egg

Det virker som ingenting gleder elskere av god mat, som fersk, velduftende hjemmelagde kaker. En kringle rør-varme, rødmusset, og heve den mest mutt stemning. Her kan du prøve for moro!

kaker usyret

Vi tilbyr en første oppskrift: karbonader med løk og egg fra usyret (usyret) test. følgende ingredienser: Test for 500 g hvetemel kommer glass krem (frisk, høyt fettinnhold - av en tallerken vil matbutikken), 2 egg, det samme ss smør 1 - sukker og en halv teskje salt. Dette tilførsel av mat har hver familie. Plukk dem er ikke vanskelig. Vurdere om du fyller vår oppskrift "karbonader med løk og egg." Selvfølgelig er det best hvis du har grønne fjær. For paier trenger en haug med gram per 400. Og 5-6 egg. Mer ønskelig bunt frisk dill - for smak og en bedre smak. Men hvis vårløk ute, tar en vanlig, 2-3 pærer. Kok hardkokte egg, kjølig, rent, fint hogge. Løk (som har) også kuttet når grønn - yngel litt, løk - tradisjonelt, til de er gyllenbrune. Solsikkeolje anvendes. Som understreker oppskrift pai med løk og egg velsmakende når du fyller ostrenkoe. Fordi prisolit, pepper, kan du legge krydder. Dill Crumble frisk, hakket godt blandet. Men tilbake til test. Sikt mel, hell fløte, tilsett olje, salt og sukker, kjøre eggene og kna grundig. Deretter rulle den til en ball, dekk med et håndkle og la stå i en halv time i kulden (du kan sette i kjøleskapet). Etter den angitte tid er atskilt fra hovedmassen av små stykker, for å rulle sin tykke kaker omtrent en halv centimeter og kutte passende størrelse sirkler. Sett fyllet, kantene koble til, ferdige produkter spredt på melet bakeplate. Nå, sa oppskrift pies med løk og egg å smøre eggemassen og legg i varm ovn. baking tid - 15-20 minutter (se hvordan spyles å ikke tørke ut). Reach - og på bordet for te!

fried pies

Nå deigen gjær. Gjøre ham til en Patty med løk, egg, ris. For denne kopp ris, suge i kveld, for å gjøre det mykere. Du kan deretter sette den i et vannbad bay for grøt, kokt vann. Eller rett og slett koke separat til de er møre. Skyll. Løk og egg, fremstille som beskrevet i det foregående oppskrift. Komponenter stuffing mix, salt, pepper, dryss med hakket dill og persille. Forresten, hvis du sammenligner kalori, Patty med løk med egg ikke inneholder mye mindre kalorier enn egg og ris. Men tilbake til test. For ham å bli satt svamp: i varmt vann eller melk for å løse opp gjær (1 kilo mel tar to og en halv kopper melk eller myse og 30 g gjær), tilsett halvkokt mel, bland godt, for ikke å få klumper. Mel, selvfølgelig, pre-sile. Deigen skal stige til dette stedet den på et varmt sted i ca en time eller litt lenger. Deretter rapportere til andre produkter: smør - 3 ss sukker - for eksempel 1-2, salt - 1 ts, te. Og kjøre 2 egg. Igjen, rør Rør inn resten av melet og elt deigen godt, før det begynner å henge bak veggene i bolle eller gryte. Igjen dekke innkjøp og la i en varm "inntekt" for en halv time. Mengden av produktet vil øke i volum. Etter det, igjen eggende deig, den siste tid igjen til "dohodku", så det kan fungere. Hell hele massen på kjøkkenbordet, del i små biter som veier 50-60 gram, roll i sirkler, og la 15 minutter stå opp. Nå ruller dem inn i tykk tortillas centimeter, sette stuffing, lukke opp, la på i 10 minutter for en heis. I en dyp stekepanne eller gryte, hell vegetabilsk olje, Haskalá og yngel karbonader i den, blir til brun. Klar til å spre på papir håndkle til å absorbere overflødig fett.

Spis for helsen din!