Kake oppskrift med løk og egg på grunnlag av gjærdeig

Kake oppskrift med løk og egg er ganske enkel. Tross alt, for sin forberedelse du trenger bare kna gjærdeig og lage en velsmakende stuffing.

Kaker og paier i skapet duhovochnom

Nødvendige ingrediensene for basen:

• drikkevann - to fulle kopper;
• granulert tremor (fortrinnsvis ta "Pac-Man") - en liten skje;
• melk (kan lett podkisshee) - en kopp;
• stort egg - én ting;
• salt - halvparten av en skje;
• margarin, smeltet over lav varme - ett hundre og femti gram,
• sukker - en stor skje;
• hvetemel første eller høyere grad - til en tykk bunn.

Deigen for paier med løk og egg: elteprosessen

For å gjøre oparnuyu basis, er det nødvendig å ta en stor metall bolle, hell tilbake ett glass melk og drikkevann. De to væsker som skal blandes, og deretter varme opp paret tilstand boblet. Etter det, er det nødvendig å helle en stor skje sukker og en liten mengde av granulert gjær. Videre må massen være igjen i varmen i en kvart time for å oppløse alle ingrediensene godt.

Etter femten minutter, i svampen skal dele ett stort egg, tilsett salt, smeltet margarin og mel. Da alle ingrediensene som kreves for å røre for hånd til en tykk deig og du ønsker å sette i en dyp skål, dekk med et lokk eller et håndkle og satt i nærheten av radiator. Således bør rammen være opp og klatre i en eller to timer.

Kake oppskrift med løk og egg: de nødvendige ingrediensene til fyllet

• smør - sytti gram;
• jodsalt - del tid en liten skje;
• svart pepper - tre eller fire klyper;
• purre - fem eller seks bunter;
• kylling egg store - ni-ti.

Kake oppskrift med løk og egg: kokeprosessen hakket

Grønne pilene bue må du skylle med kaldt vann, fjerne unødvendige ender, deretter hogge med en kniv. Etter at du ønsker å rydde opp i ni eller ti stykker av store egg, legg dem i en metallbolle, dekk med vann og kok i femten minutter. Deretter må produktet tåle i kaldt vann og renses fra skallet strimles til små terninger.

Derfor, for å gjøre fyllingen for dette fatet, er det nødvendig å blande de hakkede egg med grønn løk, salt og pepper dem, så vel som til smak smør, smeltet på et dampbad.

Kake oppskrift med løk og egg: dannelse kurs

For å gjøre en stor sektor av egg fylling, er det nødvendig å rulle ut to lag av deig, bør man være plassert på en bakeplate, sette maskering på den, og lukke den andre delen av basen. Hvis du foretrekker å spise a la carte kaker, de trenger å gjøre små biter av deigen.

Varmebehandling av kaken eller paier:

Denne retten er bakt i ovnen i ca femti minutter. Det bør da settes på skjærefjøl, kuttet i porsjoner og server til middag med søt te.