Hvorfor valnøtter - valnøtt? Det gikk fra navnet?

Valnøtt er en av de mest populære nøtter i Russland, er det spist av millioner av mennesker hver dag. Når noen snakker om det, er det assosiasjoner med Hellas. Men hvorfor valnøtt, ikke gresk?

På Internett kan du finne mange baking Voloshskaya mutter (hans såkalte Botany), og det er solgt overalt. Valnøtt, kanskje den mest tilgjengelige, det er solgt i nesten alle supermarkeder, butikker og så videre .. I tillegg er en delikatesse populær ikke bare i Russland. Men vanlige forbrukere av svært få mennesker tenkt på hvorfor valnøtt valnøtt kalles, snarere enn gresk.

historie valnøtter

Det antas at de første fruktene av Voloshskaya dukket opp for lenge siden, og de vokste i Persia. Men arkeologiske funn er gjort av valnøtt og Tyrkia og Sveits og Italia, og i Kina og i India. Voloshskaya frukt regnes som den eldste av alle eksisterende. Historien om hvorfor valnøtt - valnøtt, begynner i et par århundrer før vår tidsregning.

I det gamle Persia, bare noen få utvalgte kunne spise Voloshskaya nøtter. Vanligvis de bringer til bordet kongene og deres omtrentlige. Derfor er denne mutter snart begynte å kalle tsaren.

I Persia Voloshskaya frukter dyrkes i Mesopotamia. Hvis du mener ord historikere, det var et vakkert sted med et enormt territorium. Voloshskaya første frukt nevnt i brevet før vår tidsregning i Hammurabi Code. Men hvorfor nøtter er kalt valnøtter hvis de vokste opp i Persia? Og fordi for grekerne, har de blitt et symbol på livet.

Populære planter også satt sine spor i den greske mytologien. Kanskje mange husker legenden om kjærlighet gud for vin Dionysos og datter av kongen av Caria. Da hun døde, Dionysus omgjort til en elsket tre valnøtt.

I Hellas, de første trærne i disse nøtter var veldig små, og nøtter flere ganger mindre enn de som kan kjøpes i dag. Når grekerne så enorme og mer deilig frukt fra perserne, de var overrasket over å se at det var en og samme mutter. Etter at det i Hellas begynte vi å kalle valnøtt persisk og arbeide for at fruktene var større.

History of navnet

Så hvor kom navnet på en valnøtt? Persere kalt fruktene av de kongelige grekerne - persisk. Det er mye takket være romerne, vi nå vet dette mutter som en valnøtt.

I Italia, plantene var av ukjente grunner, men de har blitt hentet fra Hellas. Romerne kunne ikke komme opp med navnet på nøtter og til slutt kalte ham konge eikenøtt av Jupiter (Jupiter - er den viktigste guden i romersk mytologi). Så hvorfor valnøtt - valnøtt? Og fordi en eller annen ukjent grunn, gjorde navnet ikke feste. Deretter ble det kjent som bare nøtter. År senere, og kanskje århundret, da romerne begynte å importere nøtter hele tiden, folk kalte dem selv greske nøtter. Dette navnet stakk.

Den legendariske russiske frukt brakt i det 14. eller 15. århundre. Men hvorfor det kalles valnøtt valnøtter, ikke gresk? Svaret er enkelt! Deretter ble de kalt valnøtter, fordi ordet "gresk" ikke ble brukt i tale. I dag er ordet "gresk" lenge ansett foreldet.

Det er interessant at i Afghanistan mutter kalt "fire hjernen" fordi Voloshskaya frukter ser veldig mye som halvdelene av hjernen. I enkelte europeiske land, som Frankrike, Spania og Italia, valnøtt bare kalt en nøtt. Og i Tyskland, Tsjekkia, Polen, Ukraina, Storbritannia og mange andre land fruktene kalles nøtter fremmede.

Bruken av ordet "valnøtt"

Forstå hvorfor valnøtt valnøtt kalles, er det vanskelig ikke å ta hensyn til så interessant adjektiv. Det ble antatt at ordet "gresk" brukt til felles, men det er det ikke. Dette adjektiv er konsumert av forfattere som Usachev og Gogol, og en fremtredende russisk forsker Dmitriy Nikolaevich Ushakov skrev at ordet falt ut av bruk, men overleve i noen spesielle navn.

Hvorfor valnøtter - valnøtt og i det moderne Russland? Her var det en sjelden anledning når tilsynelatende utdaterte ord som ingen bruker, og bruk av tale er ikke til å forbli. Ja, det er virkelig ikke kan finne ordet "gresk" i moderne bøker, i en tale på Internett ... men når folk plutselig sluttet å bruke denne definisjonen, mest sannsynlig, ville det være dumt å endre navnet på frukten. Så valnøtt mutter og valnøtt forble.

Valnøtt i botanikk

En annen grunn til at disse nøttene er så kalt, er relatert til botanikk. Den greske filosofen og vitenskapsmannen Theophrastus var grunnleggeren av en vitenskap, som en botaniker. Det var han som først beskrev frukt i sin bok. Kanskje valnøtter oppkalt til ære for Hellas ikke fordi de solgte dem i Europa, og senere i Russland, i motsetning til perserne, men fordi det var den første greske vitenskapsmannen beskrev dette mutter, ga ham en detaljert beskrivelse.

Bruken av valnøtt

Flere hundre år siden, dyrkere funnet at valnøtt trær ikke kan plantes i området på 20-25 meter vekk fra de øvrige planter, fordi de har en tendens til å avgi giftige stoffer i jorden. Når forskere har bevist dette faktum, begynte vi å sjekke om det er noe giftig i seg selv nøtter, og kom til følgende konklusjon.

Denne mutter er nyttig for kroppen, mer enn noen annen mutter. I sin struktur inneholder vitaminer og mineraler, B1, B2, B3, B4, B5, B6, E, sink, magnesium, kalium og jern. Det er interessant å vite at i nøtter askorbinsyre er nesten 50 ganger mer enn i sitrus.

I antikken, krigere brukte valnøtter til å helbrede sine sår og redusere appetitten. På samme tid dannes av disse overraskende muttere og medisiner for oral administrering.

lagring valnøtter

Bare vokst og høstes nøtter vises i september. Beste stedet å kjøpe nøtter i skallet, som er unpeeled. In-shell nøtter kan ligge nesten 8 måneder fra kjøpsdato (hvis ikke frisk). Nøtter uten skall ganske kresen. De må hele tiden oppbevares i kjøleskap. Og enda lenger lagring, kan du sette avskallede nøtter i en tett pakke for mat og la i fryseren.

Hvorfor valnøtter - valnøtter, fortsatt ingen som egentlig ikke vet. Dette er ikke skrevet i bøkene, vet forskerne ikke lage presentasjoner om dette emnet. Likevel er dette spørsmålet veldig interessant, og hver dag minst noen mennesker tenker på det.