Jul og minnesmerke måltid: kuti oppskrift av ris og rosiner

Utarbeidelse minnesmerke kuti av ris - en tradisjonell okkupasjon, datert, som regel de mest sørgelige hendelser. Å lage en rett, trenger vi følgende ingredienser:

• Fig. Du kan ta absolutt noe slag. For eksempel ta Krasnodar. Dette er en av de vanligste variantene i Russland. Hvis du er en fan av et sunt kosthold, kan du ta og upolert ris, som er mer nyttig. Trenger ca. 0,5 kg.
• Rosiner. Også i prinsippet kan du bruke alle, men vi tar den svart. Et eller annet sted, vil 100 gram være nok. Hvis du kjøper den i bulk i markedet, kan du prøve et par varianter og ta den du liker best. Forresten, dette er mye bedre enn i poser.
• Hvis du har et ønske, kan du kjøpe en liten tørkede aprikoser, men den vanlige oppskriften kuti ris og rosiner, er det ikke nødvendig. Legge tørkede aprikoser bringe til retten en lys farge og unik smak. Men ikke la seg rive med, betyr det ikke tette smaken av rosiner og honning.
• Med. I stedet kan kutyu tilsett sukker, men honning er mye mer nyttig og bringer sin egen unike smak. Det er ønskelig å kjøpe i påviste steder å være sikker på sin ekthet. Honning må du ta 2-3 spiseskjeer. Hvis du legger til mer, vil det være for sykelig.

Cooking

Og nå har vi ikke noe annet holdes, hvordan du koker kutyu av ris og rosiner. De viktigste og det vanskeligste i denne retten - koke ris. Han trenger ikke å være veldig smuldrete, imidlertid, og bør ikke holde sammen også. Derfor velger ris, som du normalt forberede, for å vite hvordan du koker det, ellers kan det bli en uforståelig masse.

Fagfolk rådes til å gjøre det i en gryte, men bedre å bruke de vanlige rettene. Pre ris å vaske og kok til koking. Etter det, teller 10 minutter - og den er klar! Hvis dette skremmer deg, kjøpe ris i poser, fast food. Det er vanskelig å rote opp, så får alltid en velsmakende Kutya. Oppskrift av ris er ikke en klassisk, så hvis det mislykkes, kan du alltids lage hvete.

For å beregne hvor mye du skal lage mat, ta mengden av produktet på grunnlag av to hundre gram per person, er det enda litt mer enn du kan spise i gjennomsnitt. Kokt ris på en gang. Hvis du har det, kompleksiteten bak. Rosiner må nøye vasket med varmt vann og blandet med ris. Deretter tilsett honning etter smak og oppskrift kuti ris og rosiner brakt til liv!

bemerkning

Det er en finesse. Honning er lagt til når retten litt kjølig, t. Til. Ellers vil det miste alle sine nyttige egenskaper. Hvis det vil virke tørr, kan du alltid helle litt varmt kokt vann for å fortynne til ønsket konsistens. Vel, det siste lagt til aprikos, som tidligere hadde blitt vasket i varmt vann og kuttet i små biter. Det viser seg en slags "velkledde" Kutya. Oppskrift av ris, selvfølgelig, ikke som i en tradisjonell versjon, men å bringe noe av sine egne ingen forbud.

Men hvis du forbereder en vekker, så denne retten vil ikke fungere. Deretter kan du gjøre uten aprikoser og legge til, som for eksempel nøtter eller tørket frukt.

Det er en annen oppskrift Kuti, det er veldig nyttig, men er så langt fra en klassiker. Hvordan lage julen Pudding av ris, vet du, og nå se på hvordan du kan lage det fra spiret korn av hvete. Dette er en av de mest nyttige behandler.

Sannsynligvis alle vet at den termiske behandlingen dreper mange gunstige stoffer. Og hvetekim - bare deres kilden. Som tilsetningsstoffer bruk rosiner, tørkede aprikoser, valmue frø, nøtter og honning. Denne retten ser på russiske tabellene er mye mindre sannsynlig enn de som er beskrevet ovenfor. Men kutia ris med rosiner - er ikke spesielt nyttig parabolen.

Det er flere måter å lage denne retten.

interessant oppskrift

Foruten de som allerede er brukt i den første versjonen av produktene, har vi i tillegg trenger: valmue, kandiserte frukter (til pynt) og nøtter.

Her, nesten alle gjør det samme, bare i første omgang rosiner dynket i vann ved romtemperatur. I omtrent en time, så ble vann tømt og vasket. Figur må ta langkornet, det antas at det er lettere å lage mat smuldrete. Vi bør også dvele ved det faktum at denne oppskriften kuti ris og rosiner tyder på at søte komponenten er flytende. Derfor må du smelte honning i et vannbad, og uten opphør mot varme, tilsett litt vann for å komme til massen viste seg søte, væske og velduftende. Bland deretter ris med alle tilsetningsstoffer, og ved slutten av støpe vekt.

Og til slutt, en titt på hvordan å forberede klassisk Kutya.

Vi trenger:

Et glass av hvete, en halv kopp av valmue, den samme mengde sukker, nøtter og honning. Ca 5 kopper vann.

forberedelse

Det første du må gjøre - lage mat hvete. Den trenger å koke, og deretter fortsatt vansmektet over middels varme i ca to timer. Ikke vær redd for å overdrive det med vann. Det kan da være utladet.

Mack gni sukker. For dette formålet det tidligere zaparivat 30 minutter. Deretter bruker en stampe, mørtel og male den forsiktig sukker. For lat, kan du bruke en kjøttkvern, bare la ham få et par ganger. Du kan også bruke en spesiell mølle eller blender.

Litt makulere alle mutterne ved hjelp av tilgjengelige verktøy.

Alt blandes og legges til hvete. Med rasen kaldt vann i forholdet 1: 1. Deretter helle dem kutyu.

konklusjon

Serverer vanligvis i julen, priste Herren. Dette Kutya - det er mer festlig enn et minnesmerke måltid. Vi har vurdert ulike måter å tilberede. Du velger det som passer deg. Vi håper at oppskriften kuti ris og rosiner du vil.