Julekake "fiskebein": hjemmelaget oppskrift. Dekorasjoner julekake

Klargjøring for det nye året, nesten hver kvinne prøver å komme opp med ikke bare tematisk pynt, men også kreative desserter. Det er derfor mange julemat overrasket ikke bare av sitt utseende, men også smake. Den mest populære jule dessert - kaken er en "fiskebein". Her er noen av hans beste oppskrifter.

Kake vaniljesaus bakverk

Dette dessert er utarbeidet hver kvinne. Julekake "fiskebein" består i dette tilfellet choux bakverk, som er festet respektive krem. Som for smykker, det er ingen spesiell begrensning. Fantasia forteller deg hvordan du kan lage en deilig dessert og original. Det bør bemerkes at kaken kan fremstilles i form av juletrær av alle størrelser. I denne oppskriften, vil bestanddelene oppført på de to desserter en høyde på omtrent 30 centimeter.

Det som trengs for matlaging

For å gjøre et nytt år kake "Fiskebein", må du prøve:

1. 3 ss sukker.
2. 380 milliliter vann.
3. En klype salt.
4. 1,5 kopper mel.
5. 4 store egg.
6. 100 gram margarin eller smør.

For å forberede krem til dessert, trenger du:

1. 200 gram mykt smør.
2. Ett egg.
3. En kopp sukker.
4. Spiseskje med en liten haug av maisstivelse.
5. 250 ml kumelk.

Å dekorere kaken, kan du bruke et konditori posypku.

Hvordan lage en dessert

Så, hvordan å lage disse kakene? Christmas tema gjør det mulig å inkludere fantasy og lage et sant mesterverk. Det første trinnet er å ta en varmebestandig beholder og sette den i stivelse, sukker og egg. Alle ingrediensene skal blandes godt. Den ferdige blandingen sakte trenger å helle i kumelk. I dette tilfellet, må du nøye bland godt for å unngå klumper.

Container med vaniljekrem del skal plasseres på bålet. Blandingen må være konstant omrøring inntil inntil den tykner. Klar krem avkjøles i romtemperatur.

Kjelen skal legge til vann og tilsette salt og sukker, fulgt av margarin. Kapasitet med en blanding må settes på bålet. Potten må bringes til en byll. Etter at fjerne beholderen fra varmen og legge til innholdet i melet. Alle bør være godt blandet.

Da potten er nødvendig å sette på en liten brann. Innhold må hele tiden forstyrre. Holde brannen skal være så lenge deigen ikke vil være lett å holde tritt med overflaten av beholderen og formet til en homogen com.

I dette preparatet slutter ikke der. Deigen skal være litt kult, og deretter kjøre den på eggene, ett om gangen. Det bør alle blandes grundig med en skje eller visp med en mikser. Som et resultat, bør få en homogen masse.

For å forberede kaken, "fiskebein", må du gjøre kaker. For å gjøre dette, må du ferdige bakervarer spesiell bakepapir. Deigen bør plasseres i en konfekt sprøyte. Bruk det du kan presse på baking små kuler med en diameter på noen få centimeter.

Bake skal forvarmes til 180 ⁰S ovn. Produktene må kjøpe en litt gyllen nyanse. Av dette antall produkter bør ha omtrent tre fulle skuffer vaniljesaus produkter. Bake hvert parti skal ikke mer enn 20 minutter.

Den siste fasen

Nå må du lage en kake i form av juletrær. Brew del lotions, på forhånd avkjølt til værelsestemperatur, er det nødvendig å ryste opp. Det er bedre å bruke en mikser. I prosessen med pisket krem i behovet for å legge mykt smør. Som et resultat, bør du få en jevn og homogen masse.

Nå, fra papiret, må du lage en kjegle og sette det inn i plastfolie eller bag. Til dessert viste seg sterk og ikke falle fra hverandre, er det nødvendig å dyppe hver forvellede masser kremen og sette på innsiden av arbeidsstykket. Det bør være alt nøye ram, men ikke mye. Ellers kan kjeglen ikke stå og kollaps.

Klar kake må avkjøles i et kaldt sted, og deretter satt på en plate. Ikke glem å dekorere desserter. Å gjøre nyttårs kaken har en spesiell betydning. I dette tilfellet kan dessert strøs farget sukkertøy eller konfekt sprinkles som konfetti eller stjerner.

Nyttårs kake oppskrift crunchy "Fiskebein"

Sprø dessert er i stand til å fullstendig endre bildet av julekaker. Først av alt, er denne delikatessen ikke begravet i et stort antall av olje krem og smurt vaniljesaus. Crunchy deilig julekake "Fiskebein" er rett og slett vektløs dessert som er utarbeidet utelukkende fra de fineste stekt biter av vanlig usyret deig. I konklusjonen, fluffy "fiskebein" bare øser honning sirup og drysset med melis, kokos og alle slags godterier Topping.

Typisk blir en slik dessert fremstilt i form av lysbilder. Ved slutten av koke en kake overstrødd med nøtter, rosiner, kandiserte frukter eller valmuefrø. Fra sprø skiver kan lage juletrær og dekorere sitt bakverk baller og dryss med sukker. Som vil ha en ekstraordinær ferie dessert. Ikke glem samtidig som den viktigste rollen i utarbeidelsen av slike produkter er design spiller julekaker.

Det som trengs for matlaging

Oppskrift "Fiskebein" nyttårs kaken er veldig enkel. Så, for å lage godbitene du trenger:

1. Flere egg.
2. En klype salt.
3. Fra 7 til 8 spiseskjeer mel.
4. Godterier sprinkling.
5. En teskje av sitronsaft.
6. Kokos.
7. 7 spiseskjeer sukker.
8. Powder.
9. 4 spiseskjeer vann.
10. Matlaging - vegetabilsk olje.
11. Et par skjeer av honning.

Hvordan lage en kake

Bollen er nødvendig å kjøre eggene og legge til dem en klype salt. Alt grundig visp med en gaffel. Sikt mel verdt, og deretter gradvis legge det til eggene. Den resulterende blanding er nødvendig for å danne en glatt og elastisk deig. Det vil ta ca 8 minutter. For å gjøre det lettere å kna, kan deigen deles opp i flere like deler.

Dryss med mel. Sette den på et stykke deig, og deretter ved hjelp av en kjevle rull i et meget tynt lag. Deretter bør den resulterende pannekake kuttes i biter. Det er best å gjøre dem i form av trekanter.

Kasserollen er nødvendig for å helle den vegetabilske olje og varme det opp. Hver brikke må du steke den til de er gyllenbrune. Fjern fra bordet deigen bedre bred kniv. Tross alt, er det svært tynt og tårer lett nok. Fried bør legge pent på en bred plate, pre-kledd med et papirhåndkle. Dette vil fjerne unødvendig fett.

For å fremstille sirup, er det nødvendig i varmt vann for å oppløse sukkeret og bringe oppløsningen til å koke. Kok det bør ikke være mer enn tre minutter. Etter det, er det sirup nødvendig å legge sitronsaft og honning. Alle komponenter må være grundig røre og stek i noen minutter. Klar sirup må fjernes fra varmen og la det avkjøles litt.

Danner en dessert

"Fiskebein" kake tilberedes veldig enkelt. På tallerken med passende dimensjoner må legge de deigstykkene stekt, fortrinnsvis i form av en pyramide. Således hvert nytt lag som skal vannes honning sirup. Hvis det var veldig tykk, så kan du legge litt vann og litt oppvarmet.

Når kaken er klar fiskebein form, er det nødvendig å helle sirup rester. Frozen, imponerer han alle komponenter. Til slutt bør dessert pynte med sprinkles og kokos. Som for melis, så er det mulig å dekorere kaken rett før servering.

Som du kan se, er dette en enkel oppskrift. "Fiskebein" kaken er klar.

Å fremstille en svamp kake i multivarka

Hver kvinne drømmer om å overraske sine kjære en uvanlig festlig dessert. Enkle julekaker kan være en reell dekorasjon av tabellen. Hvordan kan forberede en vanlig svamp kake? Å skape det du trenger produkter som er alltid der for ethvert kjøkken.

Så, er det nødvendig for marmor kake:

1. 5 egg.
2. 200 gram sukker.
3. 160 gram mel.
4. Noen få av skjeer kakaopulver.
5. Pakke med vaniljesukker.
6. Smør til å tørke form.

For å forberede kremen:

1. 250 gram rømme hjemmefra.
2. 80 g sukker.
3. Noen få dråper konditorfarge.
4. Ss sitronsaft eller en klype sitronsyre.

Fremstilling: Det første trinnet

For fremstilling av denne dessert kan benyttes multivarku. Det ville gjøre en saftig sukkerbrød, i tillegg, i alle fall forsikre, hvis vertinne ville glemme deres baking. Det bør bli husket at denne typen tester ikke liker overdrivelser. På grunn multivarka blir mild og luftig marmor kake. Det viktigste - god beat egg.

La oss komme i gang. Bollen skal helles kalde egg og slo dem med en mikser. Da er det nødvendig å legge til sukker. Hell det må skje gradvis. Deretter må blandingen igjen piske. Dette bør gjøres i omtrent seks minutter. Som et resultat, bør det bli en luftig skum. Hvis alt er godt ristet opp, vil kaken slå ut utmerket. Er du i tvil, kan det legge til vekten av omtrent en teskje bakepulver.

trinn to

Nå kan mikseren bli satt på plass. I fremtiden er det ikke nyttig. Sikt mel etter behov, og deretter gradvis legge i små porsjoner til eggene. Rør kjeks Deigen skal være forsiktig, sakte, lett visp bunnen opp.

Deretter ble den oppnådde massen som skal visuelt deles opp i flere like deler. En av dem legge kakaopulver og også bland forsiktig. Massa bør få en uniform. Som et resultat, bør to typer kjeks deig har: brun og hvit. Nå er du klar til å bake.

Bowl Multivarki trenger å smøre med smør og fyll deigen. Derfor er det nødvendig for å spre en kaotisk masse av begge typer fremstilt. Først kan et par skjeer av brunt deig bli satt, da den samme mengden av hvitt. Så bør fortsette så lenge kjeks massen er over. Deretter må du installere 50-minutters "Baking" modus. Denne perioden vil være tilstrekkelig dersom multivarka har en kapasitet på 800 watt. Etter en summetone er ikke nødvendig å skynde seg og åpne lokket. Det er bedre å vente i 15 minutter etter at multivarku kan åpnes. Biscuit bør la stå i fem minutter mer. Etter det bør du få kaken og sett bollen for dampende. Dersom kaken har avkjølt noe, kan det lett kuttes.

trinn tre

Av ferdige lag med kjeks gjør en velsmakende dessert. Du kan la kaken rundt, og kan bli kuttet juletre, feste Korzh papirform. Når kaken er kuttet, bør fortsette med utarbeidelse av kremer. I dette tilfellet, perfekt for en enkel krem. Selvfølgelig er det mulig at olje å gjøre. Rømme hjem bør blandes med vanilje og sukker. Som et resultat, bør få en frodig og tett masse.

Sukkerbrød bør suge søt te med en dråpe konjakk eller kompott. Nå fortsetter vi til produksjon av dessert. svamp kake lag bør være nøye fluff rømme, og deretter sette på 20 minutter på et kjølig sted. Her er en slått kake "fiskebein". Tetting kan lage mat dekorasjon.

Hvordan forberede mastik

For fremstilling av sparkelmassen er nødvendig for å kunne ta: et par skjeer vann, 200 gram tygging marshmallow, pulverisert sukker, og konditorfarge.

Forbereder det er veldig enkelt. I en bolle må du sette marshmallows og tilsett vann. Kapasitet må dekke med lokk og plass i 40 sekunder i mikrobølgeovnen.

I den ferdige blandingen trenger å tilsette den ønskede fargestoff, på forhånd oppløst i vann. Du kan deretter helle melis. Det bør gjøres sakte, forsiktig granskes produktet. Som et resultat, bør marshmallow være en konsistens som plasticine. I dette tilfellet, må produktet ikke helles i hans hender.

Deretter må du rulle kitt baller og pakk dem med plastfolie. Det ferdige produkt bør plasseres i kjøleskap i en halv time.

originale smykker

Det er mange måter å dekorere en julekake. Den mest originale - lage en miniatyr juletre fugemasse. Under den lille treet kan forlate lyse gaver. De er selvfølgelig må også gjøre en fugemasse. Faktisk er det ikke så vanskelig. Så, hvordan å lage et juletre på kaken? Først må du forberede seg fugemasse.

For å gjøre den opprinnelige og spiselig pynt på kaken, trenger du:

1. 300 gram sukker mastiks.
2. 150 gram eventuelle shortcakes.
3. 100 gram hvit sjokolade, kondensert melk og pisket krem.

Produksjonen i fiskebein kake

Dekorasjoner julekake skal tilsvare emner av ferien. Derfor er juletreet alltid hensiktsmessig. For å begynne å male i en blender cookies. I den resulterende masse er å legge kondensert melk. Hvis denne komponenten ikke er til stede, kan det erstattes krem. Alle bør bland godt slik at vi til slutt fikk en homogen masse. Den fremstilte massen er nødvendig for å lage en pen kjegle. Dette vil være rammen for fremtidige juletrær.

Nå må kjeglen være pakket med fugemasse. Alle utstående tips bør kuttes. Nå med hjelp av saks trenger å gjøre kutt. Det er bedre å starte fra toppen. Saks med behovet for å holde parallell til overflaten. Etter det bør juletreet stå en stund for å tørke ut litt.

Mat grønn maling må fortynnes med en liten mengde alkohol, og deretter dekke dens innredning. Det er det - en grønn juletre er klar. Nå kan du pynte den med, for eksempel, gjør snøen hvit fugemasse.

New skjønnhet

La oss si at du har grunnlag for noen interessant oppskrift. Cake "juletre" har faktisk klart. Men som det er mulig å dekorere? I dette tilfellet passende jule skjønnhet laget av kitt. For sin produksjon tar litt tid. Ingrediensene trenger bare pulverisert sukker, for nedrulling av mastik tetningsmasse selv. Først må du ta et ark, brett den i flere lag, og deretter pierce spyd grill eller en tannpirker. I alle fall er all overflødig lett skjære bort.

Så må du klemme ut en liten del av kitt og gjøre det til en ball. Det bør ha nær ark på en tannpirker. Nå mastic må rulles i et tilstrekkelig tynt lag. Med hjelp av skjæring av den tilberedte sømmen bør kuttes snøflak. Så, til nyttår kake dekorasjon var vakker, vil man juletre trenger tre store, noen middels og en svært liten detalj.

Skåret snøfnugg bør tørke ut litt. Du kan deretter gå videre til innsamling av juletrær. For å gjøre dette på en tannpirker, må du plassere alle snøflak. Samtidig må de vekslet med små baller.

Å skjule tuppen av en tannpirker, kan være på toppen av juletrær lim en liten trekant. Det er alt. Når produktet vil tørke opp, kan de bli satt på den ferdige kaken.

Hvordan pynte et juletre fra fugemasse

Julekaker er vanligvis svært velsmakende hjemmelaget. Og hvis de fortsatt dekorere den opprinnelige, vil de se enda mer appetittvekkende. Juletre for å dekorere den ferdige sparkelmassen kan bruke olje krem perler for desserter og pulverisert sukker.

Hvordan originalisere kaken? Ved å bruke en tannpirke på sildbenet fra mastikken, kan du bruke dråper med oljekrem. Hvis det ikke er noe slik, kan det byttes ut. For å gjøre dette, bland smør av romtemperatur med kondensert melk. Å sette en dråpe krem du trenger hvor du planlegger å henge en ball. De kan perfekt erstattes av spesielle perler til en kake eller påskepulver i form av konfetti eller stjerner. Bolter må legges på krem. Og det er ikke alt. Sildbenet kan dekkes av snø. For å gjøre dette, legg litt hvitkrem på kvistene eller dryss dem med revet hvit sjokolade. I alle fall vil det være originalt og veldig vakkert.