Blåbær pai i multivarka: oppskrifter

Blåbær pai - baking spesielle. Kombinasjonen av sure druer, og søt deig gir den en krydret og uvanlig smak. Det er ingen tilfeldighet denne desserten elsket over hele verden. Imidlertid skaper det ganske annerledes. For å lære å lage blåbær pai i multivarka vi diskutere i denne artikkelen.

Disse ulike tradisjoner

Dette dessert kjærlighet i Russland, Nord-Europa og USA. Og i hvert land nidkjært ære tradisjoner utarbeidelsen av denne retten, og strengt holder seg til en gang for alle, oppfunnet oppskriften. I Norge og Finland i sine pålegg legge rømme med egg og fløte i Amerika - bakt med et tykt lag med blåbær og skarp tynn skorpe, og bare i Russland hvert inkludere fantasy og gjør alt på sin egen måte. Noen selvrespekt vertinne legger til denne desserten de mest uvanlige ingredienser og smak av parabolen tar på nye smaker og kvalitet. Mange mennesker liker spesielt kombinasjonen av ost og blåbær. Alle hemmelighetene om hvordan å lage blåbær pai i multivarka, vil bli angitt nedenfor.

Hurtig blåbær pai. ingredienser

For å forberede oss beskrev en tallerken, trenger du følgende produkter:

• Mel - 1,5 kopper;
• sukker - en kopp;
• egg - 3 stk;
• blåbær - 300 gram;
• smør (for smøring av kapasitet) - etter smak;
• pulverisert sukker - etter smak.

Som du kan se, er denne listen ikke noe spesielt. Er det friske bær å lage blåbær pai i multivarka, kan du finne i butikker eller på markedet bare i sesongen, samle bær. I kaldt vær, kan du bruke frosne blåbær.

Hurtig blåbær pai. fremstillingsmetoden

1. Først av alt, trenger du en dyp beholder å helle sukker og slå egg. Deretter må produktene piske for hånd eller med en blander i en tykk hvit masse. Videre bør det være blandet siktet mel og elt deigen frodig.
2. Deretter må du gå nøye, vaske og tørke blåbær. Da er det nødvendig å legge en skje med mel og rist til hvert bær dekkes av det. Etter at blåbær må være koblet til testen og alle nøye sammen.
3. Deretter må den ferdige vekt anbringes i en smurt bolle Multivarki, lukke lokket og stille enheten til modusen "suppe" eller "baking". I matlaging vil ta 45 minutter. Hvis du vil ha dessert, dekket med gylden brun på begge sider, bør det være etter pipetonen å snu opp ned og stek ytterligere 20 minutter multivarka.
4. Ved avkjøringen får du en deilig blåbær pai. Oppskrift på multivarka tyder på at det skal være litt kjølig, dryss med melis og server. Alle medlemmer av familien vil beundre disse deilige og sunne retter!

Blåbær og ostekake. ingredienser

Som nevnt ovenfor, er det besluttet å kombinere blåbær med kremost i Russland. En slik fylling er en sann glede for gourmeter. For å lære å lage blåbær pai med ost i multivarka kan snakke uendelige, fordi etableringen av denne parabolen mange nyanser. La oss dvele ved de mest grunnleggende av dem som kan gjøre virkelig fantastisk blåbær pai.

Ingredienser til deigen:

• mel - halv kopp;
• Egg - to stykker;
• smør - 200 gram;
• sukker - en halv kopp;
• vanillin - 10 g;
• bakepulver - 10 gram.

Ingredienser for fyllingen:

• cottage cheese - 600 g;
• sukker - 100 gram;
• egg - 4 stk;
• potetstivelse - 100 gram;
• salt - en klemme;
• blåbær - 100 gram.

Blåbær og ostekake. fremstillingsmetoden

1. For å starte å myke smøret i romtemperatur. Deretter må det omhyggelig blandes med sukker, tilsett egg blanding og slå med en mikser eller blander til homogenitet.
2. Deretter bør den resulterende blanding sikte mel og deig. Før baking bør den plasseres i kjøleskapet for femten-tjue minutter.
3. Deretter lager fyllet. For å gjøre dette, må du cottage cheese gjennom en sil for å bli kvitt klumper og skille eggeplommer fra de hvite og pisk i en egen bolle med sukker.
4. Etterfulgt av ost kontakt med stivelse fluffy homogen masse. Et protein, i sin tur, må være separat piske med salt og gradvis blandes med stivelse og ostestoffet.
5. Endelig kom den opp og blåbær. Det må gå gjennom, vaske, tørke og male i en blender med en spiseskje sukker. Ved utløpet bør ha en appetittvekkende bær puree.
6. Nå er det nødvendig å fett kopp Multivarki et tynt lag av smør, sett deigen i den første, og deretter - cottage cheese, og endelig - blåbær puré. Deretter må du lukke dekselet på enheten, sett den til "baking" -modus, og la til å arbeide for en time.

Deretter blåbær og ostekake i multivarka klar. Kan det avkjøles litt og dryss med sukker eller melis og servert med te. Mer velsmakende og sunn dessert familie og venner har ikke prøvd!

Cake "Black Prince". ingredienser

Under denne mystiske og romantiske navn skjuler en kake med blåbærsyltetøy. I multivarka det enkelt å lage mat. Men først må du kjøpe følgende ingredienser:

• sukker - en halv kopp;
• egg - tre av dem;
• mel - to briller;
• yoghurt - 200 milliliter;
• Blueberry Jam - 200 gram;
• soda - en skje (te);
• sitronsaft - en skje (spisestue);
• rømme - fire spiseskjeer (ss);
• Kakaopulver - 5 skjeer (kantiner);
• smør - 200 gram;
• blåbær - 100 gram;
• Sjokolade - 100 gram;
• brødsmuler - 3 ss (tabell).

Cake "Black Prince". fremstillingsmetoden

• Først av alt blandes med blåbærsyltetøy brus, lesket sitronsaft, og la den resulterende massen ved side.
• Etterfulgt av en blanding egg og sukker, visp dem til et tykt skum, blandes med siktet mel og knar deigen.
• Neste må du koble den til jam.
• Etter at sjokolade kan være ødelagte hendene på store stykker eller hogge på et rivjern og bland med deigen.
• Nå må du forberede Multivarki skål for baking. Det følger den tradisjonelle smurt og fylle bunnen med et tynt lag med brødsmuler.
• Deretter bør deigen helles i Multivarki container, sette enheten på "baking" eller modusen "suppe" og installere det på tide - en time.
• Mens dessert er bakt, må du ha tid til å forberede en glasur for ham. For å gjøre dette, bør kremen blandes med kakao, sukker og fire spiseskjeer smør. Deretter potten med innholdet skal plasseres på bålet, kok opp i vekt, kjølig og smøre det ferdig baking.

Som du kan se, ikke noe ekstraordinært, skape en blåbær kake i multivarka ikke å gjøre. Det viktigste - å strengt følge de ovennevnte oppskrift, og deretter kaken heter "Black Prince" er bundet til å være ved skrivebordet og overraske gjestene ikke bare navnet, men også smake.

nyttig bemerkning

I alle de ovennevnte oppskrifter angitte steketiden. I gjennomsnitt er det en time. Men vær klar over at hver Multivarki sin funksjonalitet og det faktum at på den ene enheten kan ta 40 minutter, en annen kan trenge mer enn en time. For eksempel, en kjeks blåbær pai i multivarka "Redmond" forbereder 50 minutter. Hvis dessert enhet overexpose, kan han brenne litt og miste sin smak. Og multivarka "Polaris" noen ganger må bake kaken i 70 minutter. Kort sagt, må du huske på egenskapene til enheten, og velg steketiden, ifølge hans evner.

konklusjon

Så, blåbær - en svært nyttig og velsmakende bær. Det kan fryse, lage mat fra hennes gelé, fruktkompott eller syltetøy. Alle disse godbitene vil være svært nyttig i de kalde vinterkvelder, når så vil unne deg selv og dine kjære med noe velsmakende. Men hvordan å lage blåbær pai i multivarka må vite hver kvinne. Veldig mye appetittvekkende få denne utsøkte dessert. Han har en behagelig og delikat smak, ikke for søt og på samme tid, ikke surt. Mange kokker forberede deilig blåbær pai, ved hjelp multivarku. Prøv å gjøre dette dessert og deg. Bon appetit!