Kaker "Fra Palycha": beskrivelse, oppskrifter, bilder

Dette splitter et par år siden ble kjent bare i hennes hjemland - i Samara, i dag er representert i mange store kjedebutikker i Moskva. Ikke bare en feiring eller feiring i dag klare seg uten nå berømte konditori "From Pavlovitsj." Mer enn 100 typer kaker, bakverk, rundstykker, muffins og kaker laget av naturlige ingredienser påviste proprietære oppskrifter. For enkelhets skyld, kaker og bakverk "Fra Palycha" på serien, vakkert heter "gull", "Classic" og "barn".

Sitater fra katalogen (kaker)

Kaker "Fra Palycha" present populære produkter. Det største antallet takknemlige svar fortjener kaker.

• "Gold Series". Medlemmer svare med glede: på kaken "Carousel" (600 g), som inneholder hasselnøtter imparting rike smaken av smør mousse med crunchy praline og delikat svamp kake med en punch av denne whiskyen -, (kostnad 495 RBL). av kaken "konge mutter" (420 g) som representerer en kjeks med mandler og valnøtter inneholdende lys mousse fløte og mutter praliner (verdi -. 423 rubler).
• "Klassiske CS" som er representert ved en flerhet av best hvorav de mest populære er den legendarisk "Kiev cake" (1,000 g) som består av en luft-mutter kaker med knuste hasselnøtter og krem "Charlotte" (fast og kondensert melk) supplert med smakstilsatt brandy. Kostnad - 715 rubler.
• "Barnas serien" representerer produkter, som har blitt en reell drøm om litt søt tann. Blant de mest populære - kaken "Pal" (vekt - 900 g), som er en helt elsket av mange kjeks med krem kokt kondensert melk. Kostnad - 520 rubler.

Kaker "Fra Pavlovitsj" i bedriftskatalogen

Disse produktene er også delt inn i serie, som hver er representert av et stort antall varianter av delikatesser. I katalogen er villig til å bruke på underholdning bør undersøke innholdet i serien:

• "Golden". For eksempel, "Chocolate Symphony" (200 g) - en kake, som er en tynn svamp med sjokolade hårskum luft fra melk, svart og hvit sjokolade. Kostnad - 216 rubler.
• "Classic". Cake "Strawberry" (240 g) som består av milde kjeks med mandel mel kokos, curd mousse med jordbær stykker. Kostnad: 181 rubler.
• "Barn". En av dens sampler - basket "Merry kyllinger" (250 g) - en kake, som er en sand kurv fra egg og selektiv mel. Den består av en lys-protein krem og bringebær syltetøy. Kostnad - 142 rubler.

Cake "potet", "From Palycha"

Dette er en av de mest populære delikatesser kjent for mange generasjoner av en søt tann. Gourmeter som kom til å elske kaker "From Pavlovitsj", oftest kjøpt er "potet". Mange brukere dele oppskrifter for å lage dette mesterverket av konfekt i hjemmet kjøkkenet.

Som en del av

Produktet ledet vurdering av brukeren i "kaker" fra Palycha "består av å spise kylling egg, hele kondensert melk (25%), melk normalisert, sukker, hvetemel / s, smør (12,5%), kakao pulver, potetstivelse, vann, konjakk, sprinkling av pulverisert sukker, aromasmakstilsetninger (vanillin), et konserveringsmiddel (sorbinsyre), et naturlig pigment (karmin). Næringsverdi av 100 g produkt er:

• Proteiner - 6.6.
• Fat - 22.5.
• Karbohydrater - 44,1.

Kaloriinnhold - 405 kcal. Holdbarhet på 120 timer (t lagret ved 2-6 ° C). Normalt kaker er pakket i pakninger med 350 g pakke koste 89 rubler.

anmeldelser

Medlemmer bemerket at kaken "Fra Palycha" "potet" inneholder i sin sammensetning av naturlige produkter. I sin smak mye som fargerike og delikat blanding av kakao og søtsaker, samt mangel på cloying. Cognac som en del av spicing og rum smaken. "Poteter", "Fra Palycha" mange forfattere anmeldelser minnes sin barndom.

Sweet Tooth oppmerksom på at disse kakene er innredet rike alkyd kremer som skaper et skikkelig produkt design, slik at det å bli en ekte dekorasjon av festbord.

oppskrifter

Cake "potet" er kjent for mange. Det var første oppskriften dukket opp i Finland i 19.. I dag vet vi en rekke alternativer for å gjøre det.

Alle de vanlige "potet", "From Palycha" som mange tilgjengelige i butikkene, hjem bakere tilbyr å lage mat hjemme. For å gjøre dette, må du bake en kjeks deig og bland de ulike kremer. Tilbyr også andre, mer enkel og rask metode - kjeks (Gingerbread).

En klassisk oppskrift, ingredienser

For å fremstille 400 g av kakeblandinger vil trenge:

• Sukker - 6 ss. skjeer.
• Egg - 6 stk.
• Stivelse - 1 ss. skjeen.
• Flour - fire Art. skjeen.
• Kakao - to teskjeer ..
• Rum eller konjakk - to element. skjeen.

For å fremstille kremen av brukt olje:

• Egg - to stykker.
• Smør - 150 g
• Sukker - tre kunst. skjeen.

Trinnvise koking kjeks

For å fremstille en kjeks ovn som var oppvarmet på forhånd til t 220 grader. Kjeks fremstilles i et vannbad (Temperaturen bør være omtrent 80 grader).

Egg med sukker spredt i en beholder, som ustanalivaetsya i et vannbad. Blandingen skal være kontinuerlig slå inntil den når 50 grader. Deretter avkjøles under omrøring, til 20 grader. Volumet vil bli økt med 3 ganger. Og hell stivelse og mel, omrøres forsiktig inntil en homogen konsistens, uten å ødelegge skummet.

Deigen helles i en støpeform, som tidligere var blitt smurt med smør og drysset med mel. Skjema skal jeg bruke mer enn to tredjedeler av sin høyde. Overflaten av skjeen er jevnet. På høyden av kjeks fra 25 til 40 mm for sin baking trenger 40-50 minutter.

Hvis høyden er mindre enn 1 cm det skal bake i ca 15 minutter. For å bestemme tilgjengeligheten av kjeks bør bare trykke på det - på klar bør forbli flat cake fossa.

Klar kake igjen i en halv time, deretter fjernes fra formen. La blandingen stå i 4 Chasa avkjølt ved romtemperatur og deretter sendt til kjøleskapet 12 timer. Den ble deretter pulverisert ved hjelp av flottører eller hurtigmikser til en smule tilstand.

Cooking bløtkake "potet"

En blanding av egg og sukker oppvarmes på et dampbad inntil t 45 grader, visping kontinuerlig. Volumøkning i blandingen 3 ganger. Blandingen ble, under omrøring, avkjølt til værelsestemperatur. I en egen beholder for å pisket smør i hvitt. Det er innført en blanding av egg og visp til alt frodig krem.

Å sette kaken

Knust kjeks kombinert med rum og fløte. En del av kremen bør overlates til pynt. Blandingen ble separert i 10 like porsjoner og danner kaker som deretter sil gjennom stenke kakao. Kringle krem er innredet og avkjøles i omtrent en time før servering.

Oppskrift "potet" fra cookies

De som ønsker å forenkle utarbeidelsen av kaker, hjemmelagde kjeks bakere anbefaler i stedet å bruke cookies. Kremen anbefales å skifte forberedt med smør og kondensert melk.

komponenter

• Kringle - 300 g (kjeks anbefales ikke).
• Avløp. olje - 150 g
• Pulverisert sukker -200 g
• Egg - to stykker.
• Kakao - 3 bord. skjeen.
• Vanillin.

forberedelse

Cookies er malt i en blander. Mykt smør og males i en bolle med vanilje, sukker og kakao. Pisket egg og sprøyte dem inn i blandingen. Legg kakene og bland godt.

Hands, dyppet i vann, vyleplivayut kaker ønsket form og plassert på platen. Pynte "potet" på egen hånd - med sjokolade, kokos, fløte, karamell, nøtter, godterier Topping, etc) .... Kaker før fôring må tåle noen timer.

Cake "Kiev" "Fra Palycha"

En annen mest populære produkt merkevare er "Kyiv originale" kake, som selges i nettverket presenteres i pakker på 350 g hver koster 554 rubler.

Dessert består av granulert sukker, egg, kylling mat, smør, hvetemel / s, hel kondensert melk, hvit sjokolade smaksstoff (vanilje), sjokolade Bitter, solsikkeolje, kakaopulver, konjakk smak, en surhetsregulerende middel, konserverings (sorbinsyre), naturlige fargestoffer klorofyllin, beta-karoten. Produktet er egnet til 120 timer.

beskrivelse

For å opprette en kake ved hjelp av en oppskrift klassiske bakverk kunst. Den myke kake lagt naturlig helmelk, nøtter og hvit sjokolade. Denne kombinasjonen gir en unik smak kake og originalitet. Impregnering av smørkrem, som har en subtil konjakk smak, supplert med smak og skaper effekten av å fjerne det. Surface dekorert kake appetittvekkende rosetter av krem. "Kiev", "From Palycha" de finner en god dessert for te, samt et praktisk alternativ en gave.