Kylling pølse hjemme: en oppskrift

Foreløpig kjøttprodukter produsenter tilbyr mange forskjellige varianter av pølse, bacon og pølser. Alt dette, selvfølgelig, deilig. Men er det nyttig disse produktene? Denne artikkelen vil fortelle deg hva er fordelene med kylling pølse. Hjemme, forbereder produktet ganske enkelt og raskt. Det må imidlertid overholde visse vilkår under matlagingen.

Hjemmelaget kylling pølse

Hjemme, oppskriften tar deg om to eller tre timer. Det hele avhenger av hvilke ingredienser du vil legge til produktet.

Denne retten kan tilføres i en kald eller varm. Denne Pølsen er veldig glad i små barn. Du kan ikke lenger bekymre deg for at barna vil spise noe er ikke veldig nyttig. Butikken kylling pølse kan være noen dager i kjøleskapet. stykket kan også fryse og lage mat senere.

Kylling pølse hjemme

For å forberede dette produktet, må vi først å hamstre på ingrediensene. Du trenger en bare kylling. Bør gi preferanse til fileten. Spesielt hvis du koker mat for barn. Dessuten vil du trenge en halv kopp melk, et par teskjeer av stivelse og greener. Hvis ønskelig, kan du bli supplert med et par av parabolen tomater og flere fedd hvitløk. Sørg for å få kreft. Det er i dem, og ingrediensene er pakket. Kylling pølse hjemme uten tarmen kan gjøres ved hjelp av pakker som skal fryses. Derfor er det nødvendig å velge en beholder som ikke er redd for høye temperaturer. Kylling pølse hjemme er utarbeidet i flere etapper. La oss undersøke dem i detalj.

Første trinn: matlaging ingredienser

Ta kyllingen og skille det fra skjelettet. Alternativt kan du fore bena eller lårene av fjørfe. I dette tilfellet vil det endelige produktet være mer dristig. I det tilfelle hvor en filet blir brukt, er det nødvendig å tilsette et lite fett i kjøttet. Dette pølse vil være mer saftig og mør. Men mange barn ikke liker denne ingrediensen. Ha dette i tankene under utarbeidelsen av måltider. Skjær produktet i små biter og sett til side i en bolle. Legg til kjøttet med salt, pepper og finhakket greener. Bland komponentene og vente med å skille seg ut juice (ca 10 minutter).

Også, behandle og ekstra ingredienser: tomater, hvitløk og bacon. Husk at du kan legge alt til din smak. Grønnsaker kan være pre-stekt i olje med en skål av soyasaus. Dette pølse er spesielt velsmakende og saftig.

Deretter tar en halv kopp melk og oppløse i det to teskjeer potetstivelse. Bland sammensetningen inntil fullstendig oppløsning av pulveret. Hell i den hvite væske inn i kjøttet. Sett resten av ingrediensene (grønnsaker) og bland godt.

Andre trinn: emballasje ingredienser

Hvis kylling pølse hjemme forbereder seg på å bruke tarmen, må de pre-skylling og salt. Husk at for å få nødvendig verktøy pakken bare i påviste områder. Ellers kan du få lite hyggelige konsekvenser i form av en tarminfeksjon.

Trekk produktet på en spesiell tilknytning for kjøttkvern og starte prosessen av ingrediensene i rommet. Påfør innholdet i bollen inn i hullet fresing og sakte vri verktøyet håndtaket. Elektriske apparater tillate å sette alle ingrediensene på en gang og bare følge prosessen med å fylle tarmen.

Hvis oppskriften er en kylling pølse hjemme ikke sørge for bruk av tarmen, pre-forberede pakker for frysing. Sett den samme dose i den fremstilte emballasje og vri den inn i en pølse. Et slikt produkt er nødvendig for å sette i fryseren i flere timer. Dette er nødvendig for å helle kjøtt. Denne behandlingen vil ikke falle fra hverandre kjøttet under kokeprosessen.

Det tredje trinnet: fremstilling av pølser

Kylling pølse hjemme kan tilberedes på flere måter. Hvis du bruker pakker for frysing, skal ytterligere tiltak være som følger. Kok vann i en stor gryte, og sette arbeidsstykket. Vent ti minutter og fjerne produktet. Så må du forsiktig fjerne rett fra posen og avkjøl det. Du kan også bruke produktet og varm.

Hvis du har brukt gut for å lage pølser, deretter utføre varmebehandling på flere måter. Skålen kan være stekt, kokt, bakt eller grillet håndtak. Det bør bemerkes at ved å bruke ulike metoder for smaken av mat vil være annerledes. For kosttilskudd produkt å velge matlaging eller dampende. Hvis du ønsker en mer velsmakende snacks, deretter steke arbeidsstykket eller behandle den på grillen.

Kylling pølse hjemme kan fryses i lang tid. Den skal plasseres i fryseren er ennå ikke kokt produkt. Holdbarheten på mat kan være opp til seks måneder. Det hele avhenger av hva ingrediensene har blitt brukt. For lengre lagring, tilsett chili pepper og andre krydder. Det er verdt å minne om at tinet mat ikke bør plasseres i kammeret povtorono. Det bør være så snart som mulig for å forberede den valgte metoden.

Oppsummering

Frosne pølser når som helst og få forberedt. Disse halvferdige produkter er meget praktisk. På riktig tidspunkt vil du ikke å bry deg med en kjøttkvern og stå i timevis ved komfyren. Bare å velge en passende måte for å fremstille og behandle pølse.

Hvis du aldri har prøvd denne retten, bør du gjøre det umiddelbart. Dette snack skal nytes, ikke bare for barn, men også for alle voksne. Du vil ikke lenger bekymre deg for hva familien spiser. Lykke til i den kulinariske kunster, og bon appetit!