Kyllingbryst med ris: oppskrifter for hverdag og ferie

Hver kvinne arbeider for å mate en familie velsmakende, næringsrik og ikke for dyrt. Og på den måten, vil det sikkert hjelpe en matrett som kyllingbryst med ris. Oppskrifter som inneholder disse ingrediensene kan være svært enkel, og kan gi en svært elegant resultat. Det hele avhenger av hvor mye tid du har til å forberede, hvilke ingredienser Sett i menyen og hva som gjør - hver dag, eller festlig. En ekstra bonus er mulig å tenke på at kyllingbryst med ris er egnet for selv de som sitter på en diett og barn. Men det skal ikke nekte og voksne med kresen smak.

Salat "meget elegant"

La oss starte med forretter. Uten dem, vil ethvert bord være feil og kjedelig. Vi foreslår å begynne å forberede salat: kyllingbryst, ris, krydder og pepper i særlige utgifter ingen vil delta. Et måltid således oppnådd tilstrekkelig nærende, vakker og tung.

To flerfarget pepper skåret i tynne strimler og mariner. Å fylle med en sitronskall fjernet og hakket, her er det presset juice, alt blandet med en tredje kopper vegetabilsk olje. Marinade helles halm paprika og satt i 7-8 minutter. i mikrobølgeovn.

Mens kjøler pepper, kokt forkokt ris med langbønner (en halv kopp). Parallell spretter kylling og stekt til en vakker "Sun", så tynne skiver. Alle komponentene kombineres, krydret ved skjønn av den kulinariske knust hvitløk, salt og rød pepper. Infusjon skjuler salat i kjøleskap, hvor minst en time.

Evige tema: pilaf

På den andre eller middag er en god idé pilaf. Og utarbeide en ris med kylling bryst i multivarka kan raskt og samtidig gjøre andre ting. For ham, er to store løk hakket i en skål på en stekeoperasjon oppvarmet olje i hvilken vegetabilsk og pripuskayut til en lys rødme. Deretter baugen helles revet gulrøtter - to store roten. Når myknet gulrot chips, blir kyllingstykkene tilsatt (600 g) og venstre, til skorpen. Følgende er lagt fire fedd knust hvitløk, favoritt krydder, og etter blanding, to fulle kopper ris. Vann helles så mye at det er på fingeren lapper nivået av frokostblandinger. Lokket lukkes, den modus endres til "pilaf". Da klokken timeren, er programmet overføres til baksiden, og parabolen er tilført i ti minutter.

Kyllingbryst med ris og sopp

Multivarka ikke fikk? Det spiller ingen rolle for å produsere deilige retter nok for vanlige plater. For eksempel, forbrukere minneverdig øyeblikk forlate kyllingbryst med ris kokt i en stekepanne.

En pund av brystene skåret i terninger, tilsett litt salt, podperchivaetsya, til venstre i fem minutter, og etter paneer med mel. Stek kyllingen trenger over middels varme, rør til glatt brunfarge. Deretter kjøttet er fjernet fra stekepanne, og i dens sted to kubene lagt pærer. De lapskaus til den er myk, og deretter å helle zazharki kvartalene tredjedeler av en kilo sopp og stekt alle sammen seks minutter. Videre er ryggen pan bryst og straks helt over i en halv liter medium rømme. Bråkjøling fortsettes inntil tykk saus; denne tiden vil være nok til å koke ris. Den kobles direkte til en siderett med kylling på en tallerken og dryss med hakket dill.

Ost, tomater, ris, kylling

Ikke mindre velsmakende det viser seg kyllingbryst med ris i ovnen. For denne delikatessen krupp igjen tilberedes separat til beredskap smuldrete. Den eneste innvendingen: unntatt salt, ris trenger mer smak og pepper, og legger den til det mest lett.

Bryst er skåret på tvers inn i forholdsvis tykke skiver (få 3-4 stykker), svakt spretter, saltet og pepper. Koteletter stekt på høy varme, slik at skorpen har dukket opp, men kjøttet inni var ikke helt klar. De legger opp til en ildfast form, eller rett og slett i en dyp stekepanne. Plassert på toppen av tomat i en halv centimeter tykke sirkler, og på dem - hakket persille, hvitløk blandet med trykk. Topp design tynt smurt rikelig drysset med rømme og revet ost. Stek det vil være om lag seks minutter. Beredskap kan bestemmes av fargen på osteskorpen. Chops er plassert på en stor tallerken ris og side retter som du kan strø med urter.