Meatless kål ruller med sopp

Noen ganger, for å ha litt for fort, for å holde figuren eller gi litt "off" til våre magen, må vi holde oss til lene kosthold. Men tror ikke det er nødvendigvis kjedelig og smakløst. Hvis du kommer til å lage mat meatless retter med fantasi, så vil de få en unik smak.

Meatless kål ruller med sopp og grønnsaker

For utarbeidelse av kål, trenger du:

• ett kål (medium);

• et par stykker av tomat (valgfri ingrediens);

• løk (en eller to ting);

• En eller to gulrøtter,

• 500 gram sopp (fortrinnsvis sopp);

• et par fedd hvitløk,

• Grønn - noe (persille, dill);

• to spiseskjeer tomatpuré eller saus;

• En kopp ris;

• Salt (etter smak);

• En skje av melet.

Hvordan riktig å lage meatless fylt med sopp?

Først må du rense hodet av de øvre bladene, så ta den fra hverandre og kutte stilkene. Deretter slippe bladene i kokende vann i noen minutter. Kok til midten kokt ris tilstand. Gulrøtter og løk bør børstet og melenko hogge. Sopp også rent, og deretter stekt med andre grønnsaker i vegetabilsk olje. Alle ingrediensene er kombinert, litt salt og pepper.

Nå gå til matlaging saus. I smør yngel mel og legge til to kopper vann sammen med tomatpuré. All god blanding, tilsett litt salt og stek i ca tre minutter.

Forbered fyllet spredt på en kål blad og slå den konvolutter.

Således gjorde fylt nødvendig for å steke panne med vegetabilsk olje, og deretter skifte til den klargjorte kokekaret, hell saus og satt i en ovn som er oppvarmet for å være 200 grader, i en tid på omtrent en time. Disse meatless fylt med sopp smaker ikke verre enn vanlig.

Den moderne tempoet i livet ikke alltid tillate kvinner å skjemme bort din kjære en deilig måltid. Og alt fordi de tror de trenger for å lage deilige måltider i lang tid. Prøv å fraråde deg om det. Sammen, la oss forberede late kål ruller med sopp. Disse fylt av ordinær varierer i at deres oppskrift er utrolig enkel, og ikke anta at du vil lang tid å erkjenne på deres matlaging. Kanskje denne oppskriften oppfunnet lat som ikke ønsker å bruke mye tid stående ved komfyren. Men det viste seg at de hadde en stor tallerken.

Late kål ruller med sopp

For en slik kål, trenger du:

• et pund kjøttdeig;

• en halv kilo kål;

• en kopp av ris (kokt);

• To hundre gram sopp;

• ett egg;

• en løk (middels størrelse);

• pepper.

trenger for saus:

• 500 gram tomatjuice;

• To hundre gram rømme;

• noen urter (persille eller dill);

• hvitløk;

• dash av pepper;

• salt.

Lat kål ruller med sopp, oppskrift

Vi tar vår kål, shinkuem det, og hell kokende vann og la stå i ca fem minutter. Deretter vaskes kål vann (kaldt) og klemme. I biff ønsker du å legge til allerede kokt ris, egg og salt - alt bland godt.

Sopp min, rene, skjære og koke (hvis du tar sopp, kan de ikke koke). I biff og ris legge sopp, kål og løk (pre-chopped). Igjen, alt vi røre og prøve å salt.

Deretter fra det resulterende hakket som skal formes lat fylt. For å gjøre dette blinde baller og rull dem i brødsmuler, stekt i solsikkeolje og satt på pannen. Kål ruller på toppen må du saus.

Sausen er utarbeidet som følger: Bland tomatjuice og rømme, tilsett finhakket urter, litt hvitløk, salt og pepper.

Vannet saus fylt sende i ovnen. De fremstilles ca 40-50 minutter ved 180 grader.

Nyttige råd. Hvis du ønsker å gjøre late kål ruller var spesielt myk, så bør alle ingrediensene hakke. Så fylte kål vil slå ut bare luft. Og hvis du holder deg til en diett, og kok dem uten tomatsaus. Serveres meatless fylt med sopp er bedre med rømme (lav-fett). Dermed kalori måltider betydelig redusert.

Vi håper at våre oppskrifter vil hjelpe deg til å spise velsmakende og til enhver tempoet i livet!