Hvordan bake en gresskar helt?

Bake gresskar kan være på mange måter. I dag ser vi på den mest originale oppskriften, som bruker ett stykke grønnsak, fylt med bokhvete. Det bør bemerkes at for utarbeidelse av en slik uvanlig middag må du jobbe hardt og betale en masse tid.

Deilig og næringsrik gresskar, bakt hel i skapet duhovochnom

Nødvendige ingredienser:

• bokhvete - 2 fulle av glass;
• fersk kylling - 400 g;
• store gresskar - 1 stk;.
• salt - 2 små skjeer;
• pære løk - 1 stort hode;
• allehånde svart - 1/3 liten skje;
• vegetabilsk olje - 45 til 50 ml;
• fersk hvitløk stort - 1 stk.

Behandlingskjernen vegetabilsk og bakeprosess

Før du bake i ovnen i gresskar, bør det være nøye håndtert. For å oppnå dette, en stor og en litt flat (for stabilitet) er nødvendig for å vaske grønnsakene godt, og deretter forsiktig kuttet av ham "hat" og fjerne kjøttet fra beina. Og de av gresskar må utvides til ulike skeet. Som et resultat av denne prosedyren, bør du ha en form for "pan" med cover og vegger 2 centimeter tykk.

Til riktig bake gresskar i ovnen, deilig, appetittvekkende, det må være inne til smaken matlaging salt og allehånde, og deretter sette på grillen og sette en rekke "hat". I denne stilling er den vegetabilske å være forberedt på middels varme i ca. 45 minutter.

Fremgangsmåten for fremstilling av fyllings

Når gresskar er myk og fullt propechetsya, må den bli fylt med bokhvete grøt med kjøtt. For å fremstille et slikt nærende farse må ta kyllingbryst, vaske dem godt, finhakk og deretter stekt i en kasserolle på vegetabilsk olje sammen med lok. Etter at kjøttet du ønsker å publisere den tidligere utgravd gresskar papirmasse og behandlet bokhvete. Alle av aroma-ingredienser er nødvendig allehånde og natriumklorid, for å fylle drikkevannet, slik at det dekker produktene med 1,5 cm, og deretter tett og koke i 26 minutter. Etter det, smuldrete bokhvete grøt med kylling bør filet blandes og smak med revet hvitløk.

dannelse kurs

Som du kan se, til en deilig stek i ovnen i gresskar å bruke de valgfrie eksterne og dyre ingredienser. Klar myke grønnsaker med en cap bør fjernes forsiktig fra nettet av ovnen, og deretter umiddelbart fylt med gresskar flavored og smuldrete bokhvete.

Hvordan å bringe til bordet

Denne originale retten skal settes på spisebordet i varm tilstand med hvete brød og frisk salat.

Nyttig informasjon for husmødre

Cook denne grønnsaken kan være overraskende nyttig ikke bare med korn og kjøtt ingredienser, men også med andre produkter. For eksempel, god på bakt søte gresskar. Som en fylling for denne retten kan du bruke rosiner, tørkede aprikoser, svisker, en rekke nøtter, honning og så videre. D. Forresten, lar de oppførte komponentene ikke bare stappe gresskar, men å lage det sammen med dem i strimlet form. Som et resultat, kan du få en svært velsmakende og søt lapskaus.