Matlaging Baileys hjemme

Serie væske lages ved å blande alkoholen fremstilt fra bær eller frukt og fløte. På grunn av den perfekte kombinasjonen av alkohol, krem i lang tid ikke forringes, og derfor ikke trenger å legge konserveringsmidler i væsken.

Baileys brennevin, sammensetningen av disse vil bli fastsatt på, har ingenting å gjøre med anlegget teknologi. Hjemme, kan du legge forholdene til rette for bær alkohol, men det er ikke bare vanskelig, men også veldig lenge. Det er mye lettere å få en drink ved å blande enkle rimelige komponenter i en blender.

For brennevin produkter

Bailey hjemmelaget annerledes. Det byr på mange muligheter for sammensetning, men oppskriften gitt her er nærmest den ekte smaken.

Så, til fremstilling av brennevin i en mengde tilnærmet lik en liter, trenger du:

• rå egg - 6 stk;.
• kondensert kaffe med melk * - 1 b. (380 g);
• vaniljesukker - 5 g;
• elite vodka eller ren alkohol - 250 til 300 ml;
• kvalitet whisky - 50 ml.

* Eventuelt kan erstattes med nytraktet kaffe fra bønner fersk per 2-3 ss. l. kaffe pr 100 ml vann, og i stedet for å bruke vanlig kaffe kondensert søtet kondensert melk.

Som du kan se, Bailey oppskrift hjemme inneholder ingredienser som er tilgjengelig, som et resultat, vil det koste 2-3 ganger billigere enn i butikken.

Fremgangsmåten for fremstilling av

Plasser i en container for å piske eggeplommer, kondensert kaffe og vaniljesukker. Visp dem for 3-7 minutter. Tast vodka og fortsett visping så mye igjen. Hvis du bestemmer deg for å lage kaffe, så det må være forberedt på forhånd, avkjølt og blandet med vodka. Ideelt sett vodka og kaffe bør insistere på minst en dag.

I en separat beholder inn i det tette skum trenger pisk proteiner. Deretter sette dem i bulk og bland forsiktig, uten visping. Det bør gis whisky og blandes forsiktig.

Baileys hjemme nesten klar. Det gjenstår å siles gjennom en sil med den minste maske og hell i en flaske, og deretter fjerne i 2-3 dager i kjøleskap, og det er bedre for en uke. I løpet av denne tiden brennevin infusjoner av det vil komme ut luftbobler, og det vil være mer spiselig.

Forresten, det kan bli erstattet hjemmebrent vodka, såkalt Pervak, som inneholder et minimum av aldehyder og fusel oljer, forverring smaken og kvaliteten av alkohol.

Hvordan og med hva du skal drikke Baileys

I en bolig kan det oppnås en drikk som har den smak og egenskaper av en konvensjonell væske. Serveres det skal være i et lite glass på en stilk som så ut som et glass martini, men mindre. Hell 2/3 kopp på riktig måte. Du kan drikke den alene eller med isbiter.

Brennevin er ansett digestif - drikke, spise etter måltider for å bedre fordøyelsen. Det er derfor riktig å sende det, sammen med dessert. Det er ideelt kombinert med iskrem og kaffe. Noen ganger, i en uformell setting, er det lagt direkte til kaffe som en erstatning for fløte og sukker.

Baileys hjemme vil være mer lik den opprinnelige, dersom du vil falle av sin kakao eller revet sjokolade. Den perfekte supplement til en romantisk setting kan være jordbær med fløte eller banan dessert.

Desserter, egner seg for dette luten, er sammensatt av nøtter, fløte, vanilje, frukt og bær, sjokolade, kakao. Myk kremost og desserter basert på det som tiramisu kake, understreker smak og aroma av drikke.

Basert likør Baileys er mulig å fremstille cocktailer. Som regel er det multi-lagdelt cocktails av flere varianter av brennevin eller substans pisket med krem, sjokolade og frisk frukt.

umake produkter

Bailey kan drikke og spise, det viktigste å huske på at sjømat og sushi, pasta absolutt ikke passer hans smak. Foruten brennevin lusciously søt og avbryter smak av retter. Hvis du kommer til å behandle dem til en gourmet, er det foreslått at bare kjøttretter med søte sauser og salater laget av friske grønnsaker og frukt.