Morse tranebær: resept og anbefalinger for utarbeidelse av

Høsten utrolig populære gaver av naturen som tyttebær og tyttebær. Disse bærene er høyt verdsatt av våre forfedre, av deres høstet i vinter, brygget fra dem kompotter, syltetøy, sirup. Tyttebær og tyttebær brukes som et fyll i paier, lagt i baren, blir tørre frukter benyttes som et grunnlag for terapeutisk te.

Jeg må si, tranebær eller tranebær parabolen er virkelig svært velsmakende, men likevel svært nyttig. Hvis populariteten av tyttebær i denne duett er ingen tvil om at for noen ukjente grunner, blader tyttebær i skyggen. Forresten, helt forgjeves.

Vi prøver å rette opp denne urettferdigheten. Hva vet vi om tyttebær? Bær inneholder en stor mengde av næringsstoffer: vitamin C, vitamin B1, B2, flavonoider anthocyans, salter av kalium, jod, glukose, sorbitol, eplesyre, sitronsyre og andre organiske syrer, fruktose, eterisk olje.

Takket være denne rike kjemiske sammensetningen av frukt, retter laget med tyttebær, er svært nyttig for alle som jevnlig bruker dem. For eksempel, tranebær fruktdrikker og gelé forbedre arbeidet magen av pasienter som lider av gastritt med lav surhet. Det er også et vanndrivende, slik at det kan brukes som forhindring av stendannelse i nyrene. Tranebærjuice reduserer trykket senker temperaturen, tørst quenching, hjelper det med betennelse i bukspyttkjertelen. En ufullstendig liste over tyttebær fordeler inkluderer sin gunstige effekter på huden, så det er ikke overraskende at tyttebær brukes aktivt i kosmetikk.

Enorme populariteten til tranebærjuice. Oppskriften kan variere noe, selv om smaken og fordeler av drikken ikke påvirkes. Morse laget av ferske bær, samt frosset eller hermetisert tyttebær. Cranberry drikke perfekt sliter med symptomer på forkjølelse, og derfor rett og slett uerstattelig i kalde perioder.

Nå fokuserer vi på hvordan du koker tranebærjuice. Noen tips for å gjøre denne velsmakende og sunn drikk. For å forberede juice, må vi selv bær, vann og sukker (eller honning, at han var en del av fruktdrikker av våre forfedre). Ved å koble til et visst stadium av disse komponentene, får vi den ønskede saften av tyttebær. drikke oppskriften krever en komponent, slik som vann. Vann fra springen i utarbeidelsen av frukt drikke er ikke nødvendig, det er best å bruke kildevann.

Først må du gå gjennom bær, fjerne løv og rusk. Hvis bærene er frosset før koking de trenger å tine i noen timer. Netto bær satt inn i et glass, keramikk eller porselen ware (tyttebær bær inneholder mye syre i stand til kontakt med metall) og bland inntil den til juice vises.

Den resulterende blanding ble presset gjennom en sikt og kul i kjøleskapet. Deretter tilsett vann til bær blandingen og kok i fem minutter på lav varme. Tilsett sukker, kok i noen tid drink (bare et par minutter), så fjern fra varmen. Cover potten, noe som gir drikke brygge og kjølig i tre timer. Morse tranebær oppskrift som viser seg å være ganske enkel, klar. Utarbeidelse av de nødvendige ingrediensene bør ikke ta lang tid. Morse trenger bare tre hundre gram bær, to hundre gram sukker og to liter vann. Drikken skal oppbevares i kulden ikke mer enn 24 timer etter dets fremstilling.

Her, faktisk, og all visdom gourmet, velsmakende og sunn drikke, som har navnet på saften av tyttebær. Oppskriften er veldig enkel, så selv den mest udugelig kokk er ikke vanskelig å lage mat tranebærjuice.