Nyttige Oppskrifter kokte linser

Mange belgfrukter har den unike egenskapen at de gir stimulering av menneskekroppen for å sikre at det blir kvitt overflødig fett reserver. Et eksempel på dette er, fremfor alt, de vanligste linser. Dessverre, i Russland det er praktisk talt ikke brukes til mat. Cooking retter av linser , også, er ikke populært. Dette er en uheldig siden.

Bibelske legenden har bevart om linser er fantastisk og skremmende historie når en skål med linsesuppe var i stand til å endre skjebnen til en hel nasjon, og samtidig påvirke hele verden. I løpet av årene, linser mistet sin bibelske betydning, men hennes beskjedenhet er ikke senket sin sanne verdi. Oppskrifter på linser har spredd seg over hele verden. Alle av de store fordelene med belgfrukter representert i linser, og er først og fremst en meget stor mengde protein og tilstedeværelsen av essensielle aminosyrer.

Det er de få produktene våre mat (korn og erter) som kroppen og menneskets fordøyelsessystem er genetisk tilpasset. En slik prosess med fullstendig tilpasning av organismen oppstod en meget lang tid med den gradvise utvikling av menneske. Den tredje delen består av frukt linse protein. Linse-protein i kvalitet ikke er dårligere enn proteiner som finnes i kjøtt. I tillegg metaboliserer menneskekroppen det mye enklere og ikke viser de fete bestanddeler som nødvendigvis følger med kjøttprotein.

Aminosyrer (f.eks lecitin), en del av linser, er uunnværlig for kroppen. Måltider ut av det er brukt for menneske leverandører av viktige mineraler og vitaminer som er helt absorbert av kroppen. Og det har ingen lik i sitt jerninnhold. Også linser innehar rekorden for folat innhold blant belgfrukter. Vanlig porsjon gir 90% linser kroppens behov for folsyre. Dette gir en god forebygging av kreft. Også i komposisjonen er det isoflavoner, som skal kunne hindre brystkreft. For dem, ikke engang redd for noen matlaging.

Men dette anlegget er annerledes ved at det ikke samler seg noen giftige og skadelige elementer, takket være oppskrifter for linser og alle rettene ut av det kan betraktes som miljøvennlig.

En vanlig metode for å tilberede linser - er å gjøre henne garnityr. Du kan ta det til 350 gram og legg dem i en kasserolle. Legg til det finhakket løk, en fedd hvitløk, en kvist timian og laurbærblad. Alt dette er fylt med vann og brakt til en byll. Cook fulgt i 30 minutter til den er myk. Etter slutten av koke, drenere vannet og fjerne de tilsatte urter. Ferdig serverer krydder vegetabilsk olje.

Det er oppskrifter på linser - karbonader ut av det. For deres fremstilling kokte røde linser med litt vann. Det er lagt til stekt løk, en hakket rød pepper og ett fedd hvitløk. Puré avkjølt, og det er gjort karbonader, rullet i mel og stek på begge sider til brun. Betjene disse burgere godt med saus.

Felles matlaging linse oppskrifter som suppe ut av det. For å fremstille 2,5 liter vann taking, pund linser, to løk, gulrøtter 250 gram, laurbærblad, hvitløk, salt og pepper. Kokte linser med grønnsaker tre timer ved hyppig omrøring. Hvis det viser seg suppe er veldig tykk, kan du legge den til vannet.

Du kan ikke lage mat suppe og linsesuppe. For å gjøre dette, i stedet for vann, er det kokt i kjøttkraft. Foruten de ovennevnte bestanddeler tilsettes til suppe tomater, selleri rot stykker og stekt pølse. Denne suppen viser seg svært velsmakende og alle vil nyte.