Oppskrift bygg korn for et sunt kosthold

Gjerne hver enkelt av oss i noen kjøkkenskap for å skjule glasset med bygg. Det bør også, i alle fall noensinne kunne trenge. Ja, vi bruker bygg sjelden, og ikke minst hvordan du koker dette bygg grøt. På den annen side, hvorfor er det bedre å spise noe mer deilig, kjemisk. Ja, ja det er en kjemisk maten vi spiser nesten hver dag, og om rettene, som kan være nyttig, tror jeg i den siste svingen. Likevel vil jeg gjerne minne igjen at korn må være tilstede i kostholdet til et moderne menneske. I dag skal vi snakke om hvordan du koker bygg grøt.

Mange husmødre ikke ønsker å forholde seg til byggryn for bare én grunn: det er nødvendig å forberede seg på en lang tid. Hvis valget mellom grøt og matlaging varm potet, er det lettere, selvfølgelig, velger det siste. Det er på tide å bryte denne stereotypien og lære å lage mat bygg grøt. Man trenger for å overbevise henne å spise, hvis jeg si at bygg - er en verdifull kilde til aminosyrer, fosfor, kobber, sink, vitamin A, B, D, E, og mer.

Det bør bemerkes at bygg - det er ingenting som hele korn bygg. Denne kulturen, kan vi si historisk, fordi det har vokst før vår tidsregning. Det var tider da byggkorn var redde mennesker fra sult og død. I tillegg, for våre forfedre, det var hjemmet healere, bidrar til å kurere en rekke sykdommer. Tidligere folk spiste hva de ble presentert av natur, derfor, bygg og bygg gryn (knust korn bygg) var de viktigste produktene på bordet.

Cook bygg grøt, egentlig, er ikke veldig lett. Men hvis du vil, så denne prosessen kan ikke virke som en lang og. Oppskrift bygg grøt har ikke endret seg siden da, når det okkupert en hedersplass på tabellen arbeids bønder. På kvelden, sørg for å suge den på samme måte som vi gjennomvåt bønner. Viktig: korn bør være fuktet i minst 10-12 timer, og de følgende andeler av - 200 g perlegryn 1 liter vann. I morgen må tømmes vannet, og rumpe sove i oppvarmet melk. Samtidig 200 g bygg krever 2 liter melk. Sett kjele over middels varme og kok opp. Kok melken i 5 minutter, deretter fjernes fra varmen og sted i en stor kjele, som helles kokende vann. Dermed våre bygg grøt vil bli utarbeidet i et vannbad. Kjele sammen med melk og bygg må lukke lokket og vente til grøten er klar. Det bør bemerkes at det vil være ferdig etter ca 6 timer. Ja, mye tid tilbrakt i dette tilfellet må det sikres at vannet i en stor gryte ikke koker tørt, bør det periodevis hell.

Hvis du ikke kan bruke så mye tid som den deilige bygg grøt kan være forberedt på mye raskere. Her er noen oppskrifter som du vil være i stand til å lage mat velsmakende og sunn rett for hele familien.

Oppskrift bygg grøt N1

En kopp byggryn skyllet med vann og fylt i kokende vann. Kok i ca 10-15 minutter ved svak varme. Deretter korn må kastes i et dørslag, og når alt vannet er drenert, kan forskyves i den forvarmede melk saltet (4 kopper). Stek på middels varme i 20-25 minutter, til grøten tykner. Tilsett sukker etter smak, smør og legg rotet i ovnen for uprevaniya. Denne oppskriften bygg grøt ta kortere tid, men i rollen som en tryllestav her er ovnen.

Oppskrift bygg grøt N2

2 kopper vasket byggryn helle 5 kopp melk og koke i ca. 1 time. Kok 500 ml fløte og satt i en forvarmet ovn (ikke varm). Danner et gulaktig skum fjernes med jevne mellomrom. Gjenværende fløte blandet med grøt, å tilsett hakket skummet, salt, olje. Hele massen av litt varme.