Oppskrift ertepuré

Alle av oss fra barndommen kjent fordelene med supper. De trenger å spise hver dag. Men noen ganger som plager suppe. Jeg ønsker å prøve noe nytt og deilig, uvanlig. Noe enn du kan ta deg selv og kjære, og hva som er mulig å diversifisere den daglige menyen. I dette tilfellet fremstille ert puré. Denne retten er svært næringsrik og sunn. Proteininnholdet i erter er praktisk talt den samme som i kjøtt, nemlig oksekjøtt. Innlegg ertepuré kan være i en vakker plate, tallerken supplert med krutonger og urter. Da er denne enkle retten vil gi deg nye smaker. Utarbeidelse av ertepuré vil ikke ta mye av din tid eller energi. Hvordan lage ertepuré kan bli funnet i nesten hvilken som helst kokebok. Det krever ikke mye av ingredienser. Erter - en egen rett, da den inneholder store mengder protein i deres sammensetning. Du bør ikke bare glemme at erter maten er tung på magen, slik at ertepuré er best tjent for lunsj. Jo mer så fordi det vil slukke sult i lang tid.

Ertepuré og kokk for barn, men med ett og et halvt år. Tidligere gitt til barn bør ikke være, fordi de erter forårsake gjæring i tarmen. Fordelen med denne retten er rett og slett uerstattelig.

For å velge riktig oppskrift for ertepuré, er det nødvendig å forstå varianter av erter. Erter delt i spisestue, allsidig og hermetisering. Universal ert sorten egnet for supper og for beising. Tabell ert varianter brukes til supper og grøt. Hermetikkfabrikk grad, henholdsvis, som brukes til hermetisering.

Som svar på spørsmålet "Hvordan koke ertepuré?". De viktigste hemmeligheter matlaging deilig ertepuré er at du først må suge ertene er ønskelig å gjøre det om natten. Deretter erter trenger ikke å lage mat for en lang tid. For å fremstille egnede som gule og grønne erter. Gule erter strammere. Puré av grønne erter er myk og skånsom mot ganen.

Så oppskriften ertepuré.

For utarbeidelse vi trenger:

• Tørkede erter - 600 gram
• løk - 2 mid-size hode
• Gulrøtter - 1 stk. mellomstore
• solsikkeolje (kan erstatte oliven)
• salt etter smak

Du må først erter skylles flere ganger med vann og suge det over natten. Deretter vannet må fylles, erter helle friskt kaldt vann og sette på en liten brann.

Kok erter må være 1-1,5 timer. Kaldt vann skal fylles i ert hvert 20. minutt. Etter Pea er fullt syde, er det nødvendig å legge til salt.

På denne tiden, stek løk og gulrøtter med litt olje. Legg dem i erter. Blender, mos erter.

Oppskrift ertepuré. Hva er hemmelighetene.

Riktig saltet ert fatet - er veldig viktig. Salt bør det være slutten av matlaging. Så ikke koke mashed, kokte bedre og mer smakfull sving.

Elt ertepuré du trenger på en gang, så det vil ikke noen klumper.

I steking kan legge pepper. Grønnsaker for barnemat å steke må være ganske mye, bare litt grab. Stekte grønnsaker kan blandes med potetmos eller sendes separat.

Det er en deilig oppskrift på ertepuré med bacon. For fremstilling av et slikt fint most nødvendig for å steke skiver bacon, i den samme olje for å steke løk. Potetmos strødd med stekt løk og bacon.

Matlaging kan puré av hermetikk og frosne erter.

Oppskrifter på ertepuré, som vi ser, veldig mye. Legg til mer fantasi, og deretter en enkel rett vil overraske hele familien.

Dette gresset - det er livet, fordi det er fylt med en rekke vitaminer, som i løpet av våren er ikke nok for kroppen vår. Pea oppskrift retter - som er det du trenger!