Svineskank i multivarka - velsmakende og smakfull hovedrett

Svineskank i multivarka viser seg veldig myk og velsmakende. Men før du setter i bollen av kjøkken enheter kjøtt på bein, bør det være sikker på å suge i marinaden i flere timer. Siden svinekjøtt vil være mer duftende og saftig.

Knoke av svinekjøtt i multivarka: oppskriften trinnvis koking

Komponentene for det andre retter:

• iodized salt liten - på personlige preferanser;
• gressløk store - 5-6 stk,.
• fleskeknoke, frosne eller friske - 1-2 stykker. (I henhold til antall familiemedlemmer);
• allehånde bakken (svart eller rød) - legge på personlige preferanser;
• Tørket basilikum - en dessert skje;
• solsikkeolje - noen store skjeer.

Foredling av kjøttprodukter ingrediens

Så, fleskeknoke i multivarka. Siden koppen anordningen har et forholdsvis lite volum, så denne ingrediensen må skaffe passende dimensjoner. Videre, kjøtt på bein krever gnidd med en stålbørste eller en skarp kniv. Etter dette svinekjøtt anbefales dyppet i kaldt vann og la stå der i minst en og en halv time. Denne prosedyren ikke bare lindrer huden fra alle tilgjengelige gjørme, men også gjøre produktet mer myk og saftig.

Marinering av kjøtt ingrediens

Stek svinekjøtt shank i multivarka lett nok. Men før du setter kjøttet komponent i bollen, bør det være sikker på å smaken aromatiske krydder. For å gjøre dette, i huden av skaftet nødvendig å gjøre noen kutt, og deretter sette dem i tynne skiver hakket hvitløk. Deretter må kjøttet gni grunne jodert salt, pepper og salt tørket basilikum. I et slikt preparat er det ønskelig svinekjøtt til side i 60-150 minutter. I løpet av denne korte tiden knoke absorberer smaker av krydder vil være mer velsmakende og saftig.

dannelse kurs

Under termisk prosessering fleskeknoke i multivarka sørge for å gi din juice. Og for å forberede en rett i sin egen sjy, anbefales det å bruke et stekefolie. Det er nødvendig å legge på bordet, og deretter plassere marinerte prøver på det, skyll det med en liten mengde av solsikkeolje og vikle tett. Deretter bunt av skaftet pålagt å sette i en bolle med hvitevarer.

Varmebehandling av andre fatet

Svineskank i multivarka bør være forberedt på en batch program i to timer. I løpet av denne tiden kaken med kjøtt, er det ønskelig å snu flere ganger. Så steke svinekjøtt på alle kanter, noe som gjør det mer velsmakende og saftig. Etter matlagingen enheten har fullført sitt program, bør leggen være forsiktig med å komme seg ut av bollen (til juice ikke helles ut), fjern folien og legg på en stor tallerken.

Hvordan tjene kjøtt til bordet

Svinekjøtt shank bakt i multivarka skal bringe til bordet varm. Også for slikt kjøtt, anbefales det å fremstille en siderett. Til pasta eller korn, dampede eller kokte grønnsaker var ikke for tørr, er det ønskelig å helle litt buljong fra folien. Det er verdt å merke seg at skaftet, tilberedt i henhold til oppskriften, viser det seg meget mykt og godt adskilt fra benet.