Oppskrift poteter med kjøtt

Oppskrift Potet foreslått her for kjøtt, er bare ett av hundrevis av forskjellige oppskrifter. Din oppmerksomhet vil bli tilbudt følgende alternativer: poteter og kjøtt i en trykkoker og en potet med kjøtt og sopp. Hver familie har små hemmeligheter om hvordan vi skal oppnå den perfekte kombinasjonen av "smak-aroma". Jeg dele sine hemmeligheter.

Du trenger: poteter, kjøtt, (600-700 g.) (Svinekjøtt, 300-350 gram.) Vegetabilsk olje (fortrinnsvis olivenolje, men man kan og solsikke luktfri, 1/3 kopp) løk (en stor løk eller to liten, ca. 100 g.), gulrot (to høy) salt og hvit pepper.

Mitt kjøtt og skåret i terninger (ca. 3 av 3 cm, er dette på eget skjønn). Vegetabilsk olje strømme inn i allerede forvarmet pan og spredning oppskåret kjøtt. Stek over middels varme til de er gyllenbrune svak. Mens kjøttet er stekt, rene gulrøtter og gni det på et grovt rivjern. Når kjøttet begynner å steke grundig, legger allerede revet gulrot og stek ytterligere tre eller fire minutter.

Rene poteter og kutte den opp i terninger, like store skiver av kjøtt, vasket og spres i en trykkoker. Vi satt på toppen av en litt stekt kjøtt med gulrøtter.

Nå slår baugen. Rengjøres, vaskes og skjæres i terninger den samme, sende i en trykkoker etter poteter, kjøtt og gulrøtter. Som en av sine alternativer for de som ikke liker biter av løk, kan jeg gi råd til å kutte løken i to, og så bare fjerne halvparten av disse har allerede ferdig parabolen. Løk er nødvendig for å legge til smaken. Tilsett salt pepper, litt vann (det må ta opp med nivået allerede foret potet), lukke trykkokeren og kok til de er møre. Vilje er bestemt av den uerfarne poteter kokt myk.
Denne oppskriften av poteter med kjøtt er godt egnet for konvensjonell koking uten bruk av en trykkoker, vil smaken av den ferdige rett ikke lide, bare svakt øke koketiden.

Oppskrift potet med kjøtt og sopp. Du trenger: biff, smør (ikke spre seg, 50-60 gr.), Raffinert vegetabilsk olje, mel (1,5 ss) (egnet svinekjøtt, lam, kylling, 750-800 gr.) (70 g.). , krem (110-120 gr.), medium løk, 2-3 fedd hvitløk, poteter (1 kg.), fungi (sopp, 100-150 gr.), salt og malt hvit pepper, laurbærblad (halv) og nellik.

Mitt kjøtt, skåret i skiver og stek ved hjelp vegetabilsk olje. Vi sprer i en gryte. Min stekepanne og deretter satt i brann. Skåret i båter eller skiver av sopp og løk og stek alt i smør. Kombiner med kjøttet. Skrelte poteter skåret i terninger, legg i en kjele. Kremen rasen mel og hell i pannen, også. Tilsett salt, pepper og hvitløk. Småkoke til ferdig, som vist i den første oppskrift. Denne oppskriften poteter med kjøtt og sopp for de som foretrekker å lage mat på vanlig måte, men du kan prøve og i en trykkoker.

En annen veldig enkel oppskrift potet med kjøtt og sopp. Utarbeidet raskt og enkelt. Svært godt egnet for de som har en akutt mangel på tid, og spise velsmakende fortsatt ønsker.

Dette vil kreve poteter (0,5 kg.), Kjøtt (svinekjøtt eller kylling, 300 g.), Smør (100 g.), Løk (100 g.), Fat fløte eller melk (100-120 c. ), (sopp, sopp, 150 g.), malt hvit pepper eller svart salt. Ingredienser og deres vekt er suspendert, kan du fantasere. Fra det faktum at kjøttet eller olje vil være litt mer vil ikke bli verre.

Rens poteter og løk. Terninger løk, poteter, sopp og kjøtt og stekt i smør til halvparten. Vi spres inn i en panne, hell melk eller fløte, salt, pepper og tilsett småkoke i 15 minutter, bestemmes det ved klargjøringen av kjøtt mykhet.

Forslag til oppskrifter har mye til felles, men varierer i smak og aroma. Ikke vær redd for å eksperimentere. Fatet, som er innebygd i sjelen, er det umulig å rote opp!