Oppskrifter tartlets eller franske motiver på skrivebordet

Alle helligdager og viktige hendelser er ikke uten en grundig godbiter. Imidlertid er mange husmødre klør seg i hodet over hvordan å diversifisere menyen, for å introdusere noe nytt og interessant. Jeg foreslår å trekke oppmerksomhet til det innenlandske mini-buffet, i sammenheng med hvor den opprinnelige kan være å legge på bordet og lage fantastiske måltider. Men mottak innebærer tilstedeværelsen av mange delikatesser: kanapeer, valovany, tartlets. Kanskje starte med sistnevnte - tartlets, som er en rett kommer til oss fra gourmet hjemland, det er Frankrike.

oppskrifter tartlets

Oppskrifter tartlets er ganske forskjellige, men det viktigste forberede seg kurver. Her lang introduksjon av sted, så jeg tar opp deigen oppskriften.

• Elt deigen Tartlets fra stabelen av smør eller margarin, krem (i en mengde av? Kopp) og salt smak av mel. Først mel bør være blandet olje (tidligere kna eller valses på et rivjern) salt. Du bør få deigen i form av små smuler. Nå hell i fløte og, mest sannsynlig, må du helle mer mel. Resultatet skal være et fleksibelt, ensartet deig.
• Oppskrifter tartlets ikke være komplett uten en beskrivelse av deres dannelsesprosessen. Til dette skal bli skilt fra den totale massen av test små biter og distribuere dem til de formene for tartlets. Dette er den vanskeligste øyeblikket, fordi deigen i formene skal være gjennomsiktig, men uten hull. Kanskje for første gang ville være bedre å rulle ut deigen tynt og deretter utvide den i formochkam.
• Ikke glem å smøre formene med vegetabilsk olje.
• Og den siste fasen sette formene i forvarmet ovn, hvor stek ved 180 grader. Når de blir gyllen farge, kan fjernes og vente på kjølig ned, klar til å riste tartlets.

Fyllstoff for tartlets

Oppskriften tartlets kan ikke ignorere innholdet. Selvfølgelig, det er mange alternativer, fordi de er fylt med salater, fisk, kjøtt, grønnsaker. Derfor vil jeg prøve å få en av hver type for å fylle en resept.

• Fylt med ost blir fremstilt som følger: Bland cottage cheese og revet ost, salt, tilsett 2 egg og litt semulegryn. Alle ingrediensene ta avhengig av hvordan det var planlagt å forberede tartlets. Kurver trenger ikke å være fylt til randen. Etter osten fylling er lagt, terter varme opp i en mikrobølgeovn eller i en ovn.
• Sopp fylling blir utført på følgende måte: finhakket løk sopp og stekt i vegetabilsk olje. Kok eggene og bland dem med sopp, tilsett majones, ikke glem å legge til salt.
• tartlets for oppskrifter kan være ganske uvanlig, for eksempel fylling - pizza. For å bygge det vi trenger pølser, tomater, ost, tomat. Først smører tomat kurv, deretter spredt sirkler kuttet pølse, ost pulver på toppen, etterfulgt av et stykke av tomat.
• Fisk stuffing Laks stilles som følger: å gjøre masse stuffing av hakket filet av laks, dill, revet biter av smør og ost. All mix og finmalt i en blender. Eller du kan hoppe gjennom kjøttkvern. Fargeblandinger bit stå i kjøleskap, og deretter fylle tartlet.

Selvfølgelig, dette er ikke en uttømmende liste over mulige fyllinger. Etter tartlets fylt og salater, for eksempel russisk salat, krabbe salat, etc.

Dekorasjoner for tartlets

Jeg er dypt overbevist om at innlegget er klare tartlets uten dekor bare en forbrytelse. Denne fantastiske parabolen er å bli utbasunert som passer. Spesielt at dekorere dem akkurat nok, er det mulig å bruke denne del av tomat, pepper og dryss med urter. Og ser også store ansiktene bitene av egg og agurk. En god og velsmakende en er rød og sort kaviar.

Dermed oppskriften tartlets og fylle dem kan gi til alle som elsker å lage mat, rom for fantasi og kreativitet.