Mat og drikke, Salater
Salat med kinakål uten majones: oppskrifter
Kinakål ble brakt til oss fra Asia. Den har en veldig delikat struktur. Og dets lys grønne blader er rike på aminosyrer, naturlig sukker og mineralsalter. Denne nyttige og kalorifattig grønnsak er tilgjengelig hele året. Han går bra med nesten alle produkter. Derfor kål salater uten majones ofte vises på våre tabeller. De mest interessante oppskrifter som forretter vil bli presentert i dagens artikkel.
generelle anbefalinger
Kinakål - en av disse komponentene, er smaken som svært vanskelig å rote. Det går bra med alt som er tilgjengelig på hyllene i kjøleskapet. Derfor, hvis på dørstokken til leiligheten din plutselig dukket opp, du kan alltid være raskt forberedt for dem en salat av kinakål. Oppskrifter uten majones antyde tilstedeværelse av vegetabilske oljer, soyasaus, sennep, og andre ikke-næringsingredienser. Derfor kan de trygt brukes selv av de som holder seg til en streng diett.
Sammensetningen av disse måltidene inneholde rikelig med grønnsaker. De ofte legge tomater, agurker, hermetisk mais og sopp. For å forberede en solid og næringsrik mat ved hjelp av stekt eller bakt kylling. For å gi salaten en uvanlig smak og aroma, dets utfyllende kjeks, sesamfrø eller revet ost.
Alternativ med sopp
Dette er en enkel og relativt billig måltid vil ikke bare være et kjærkomment tilskudd til familiemiddag, men også et verdig ornament av en festlig middag. I sin struktur er det ingen majones. Derfor kan det med rette kalles en diett. Denne enkle salat av kinakål uten majones kan leveres som en egen forrett, men samtidig går det bra med kjøtt zapechnym. For å gjøre det, trenger du:
- 100 g frisk agurk og rå sopp.
- 150 ml raffinert vegetabilsk olje.
- 100 gram av saftige modne epler og gulrøtter.
- Par spiseskjeer med naturlig sitronsaft.
- 300 gram kinakål.
- 1,5 teskjeer sennep.
- 50 g løk.
- Ss av naturlig honning nezasaharennogo.
- Salt og bakke paprika.
Beskrivelse av prosessen
Som mange andre salater med kinakål uten majones, denne varianten består hovedsakelig av noen grønnsaker. Derfor må du starte prosessen er med dem. Frukt vaskes, skrelles og knuses om nødvendig. Apple og gulrot behandlet med middel flyter. Sopp skåret i små biter, agurk, løk og kål - kuber. Grønnsaker fremstilt på denne måten er samlet i bulk salat bolle, tilsett litt salt til siden og fjerne.
I neste trinn må du ta sausen. For å opprette en Piala koble bakken paprika, honning, sennep, sitronsaft og vegetabilsk olje. Alle visp visp kraftig slik at det oppnås thickish væske. Deretter salat med kinakål uten majones saus utfylt, forsiktig blandet og matet til bordet.
Alternativ med balsamicoeddik
Denne enkle og deilige parabolen er veldig hyggelig og forfriskende smak. I sin struktur er det ikke bare grønnsaker, men lav-fett kyllingkjøtt. Derfor viser det seg ikke bare enkelt, men også ganske næringsrik. For å gjøre salat av kinakål, kylling uten majones, vær forsiktig med det på riktig tidspunkt du har funnet alle de nødvendige ingrediensene på hånden. Du må være på kjøkkenet:
- Gjennomsnittlig kål.
- Bank of hermetisk mais.
- Liten løk.
- Kyllingbryst.
- Balsamicoeddik og krutonger.
- Salt, urter, duftende krydder og vegetabilsk olje.
Som andre kinakål salat uten majones, kan dette alternativet bli supplert med ulike grønnsaker. På forespørsel, legges det til en søt paprika, tomater eller agurker.
sekvens av handlinger
Med vasket og obsushennoy kål fjerne det øverste bladene. Så fint makulere det og sende i en dyp gryte. Det legger også hermetisert mais, krutonger, hakkede urter og hakket løk. Alle rør forsiktig og ta til siden.
Som denne enkle og deilig salat med kinakål uten majones er ikke bare grønnsaker, men også av kjøtt, må du gjøre og sine forberedelser. Obsushennuyu vasket og saltet kyllingbryst, krydret med aromatiske krydder og sendt til varm stekepanne. Da hun rødmet, hennes skift på et skjærebrett, avkjølt og kutte mellomstore biter av enhver form. Fremstilt på denne måten blir sendt til kjøtt grønnsaker som strøs med tørket urter og helles over en blanding av balsamic eddik og vegetabilsk olje.
Alternativ med oliven
Denne enkle dietten salat av kinakål uten majones vil ikke bare variasjon i den daglige menyen, men vil dekorere noen festmåltid. Han sikkert appellere til de som følger sin egen form eller ønsker å kvitte seg med noen ekstra kilo. For å forberede denne enkle vegetabilske snacks du trenger billig og tilgjengelige produkter, som selges i enhver moderne butikk. I dette tilfellet bør være rett ved fingertuppene:
- 300 gram kinakål.
- Løk pære.
- 200 gram grønne erter.
- Et par modne tomater.
- Frisk agurk.
- 5-7 oliven.
- Salt, urter, krydder og vegetabilsk olje.
matlaging algoritme
Vasket og hakket kinakål obsushennuyu tynne strimler. Agurker kuttet i store terninger, løk - halv ringer. Alt dette er kombinert i en dyp bolle.
Dertil ble det tilsatt hermetiske erter hvorfra tidligere ble smeltet sammen overflødig væske. Alt dette er saltet, krydret med krydder og rør. Som andre lignende med kinakål salat uten majones, belastes med noen vegetabilsk olje. Etter det, er det dekorert med halvdeler tomater og skiver oliven. På forespørsel fra det ferdige snack pynt med friske urter.
Alternativ med tunfisk
I denne salaten er det en vinnende kombinasjon av fisk og friske grønnsaker. Derfor er det garantert suksess. Fordelen med dette snack er at den inneholder ingen majones. I stedet blir det brukt for tanking pikant saus hjemmelaget. For å forberede denne salaten på forhånd fylle opp med alle de nødvendige produktene. I denne situasjonen, trenger du:
- 200 gram hermetisert tunfisk.
- 7-9 grønne oliven, pitted.
- 320 gram kinakål.
- 3 kylling egg.
- Et par teskjeer olivenolje.
- En håndfull valnøtter.
- Haug av friske urter.
- Ts soyasaus og sitronsaft.
Som for hermetisert oliven i stedet for grønt, kan du bruke svart. Det er viktig at de er steinfrie.
Først av alt du trenger å gjøre kinakål. Vasket og obsushennye blader adskilt fra stilkene, fjerne altfor tykke seksjoner, hakket og plassert i en dyp gryte. Det sender også hakket oliven terninger, most med en gaffel fisk og hakket dill.
Egg med kaldt vann, kokt praktisk talt kokt, avkjølt og renset fra skallet. De ble deretter behandlet med et fint rivjern og sendt til tunfisk og kinakål. Til dette ble det tilsatt på forhånd brent og findelt i en morter og nøtter.
Nå, når en salat er nesten klar, kan du gjøre tanking. For å forberede en Piala koble naturlig sitronsaft, soyasaus og olivenolje. All visp kraftig. Salat dressing og hell resulterende umiddelbart servert til bordet.
Hvis du kutter mye grønnsaker, og du vet at ikke vil spise dem på en gang, kan de lagres i flere dager på hylle i kjøleskapet. For salat dette skiftet i en glassbeholder og forseglet med et lokk, slik at det ikke er gjennomvåt av utenlandske lukt. Snack beregnet for lagring, kan ikke etterfylles. Å gjøre dette er det ønskelig umiddelbart før bruk. Ellers vil salaten forverres raskt.
Similar articles
Trending Now