Salat "tiur Nest": en oppskrift på kål

Salat "reir av rype", hvis oppskriften inkluderer kål, viser det seg ikke bare deilig og næringsrik, men også unikt og vakkert. Det bør bemerkes at metoden for forberedelse av rettene det er så mange, men de er laget på samme måte, i full overensstemmelse med sitt uvanlige navn.

Salat "reir av rype": en klassisk oppskrift med kål blader

Nødvendige ingredienser:

• et hvilket som helst kjøttprodukt - 250 g;
• beisede sopp - en liten krukke;
• kjøpe pommes frites eller chips (du kan lage dem selv) - 250 g;
• medium løk - 3-4 stk;.
• kylling egg mellom - 3 stk,.
• hermetisert hjemmelaget agurk - 2 stk;.
• en hvilken som helst variasjon av ost solid - 140 g;
• fersk hvitløk - 1,5 fedd;
• raffinert solsikkeolje - 2 store skjeer;
• Koreansk kål blad - 8-9 pc,.
• sprigs av dill og persille - å dekorere salat;
• majones gjennomsnittlig fettinnhold - ved skjønn.

Behandlingen av hovedingredienser:

Salat "reir av rype", oppskriften som vi vurdere i denne artikkelen innebærer bruk av noe kjøtt produkt. For å spare tid, bestemte vi oss for å kjøpe røkt kylling bryst. De bør bli løslatt fra bein og hud, deretter skåret i tynne strimler. Etter det også nødvendig hogge marinert sopp og hjemmelagde pickles.

Til salat "reir av rype" oppskrift som krever kreativitet, var mer duftende og deilig, trenger du en stekepanne lett stek løk, finhakket med en kniv. Du bør også gni hvitløk på et rivjern og kok hardkokte egg 3 chick.

Til salat "reir av rype", hvis oppskriften er enkel nok, er helt i tråd med navnet, er det nødvendig å foreta spiselige baller som simulerer den virkelige fugleegg. For å gjøre dette, i en liten bolle bland den nødvendige revet eggeplomme, på samme måte bearbeidet ost, hakket frisk urter, hvitløk og majones. Som et resultat av blandingen av alle komponenter bør dannes tilstrekkelig tykk pasta hvorfra det er mulig enkelt å danne kulene.

dannelse kurs

Når alle produktene er blitt behandlet, bør du umiddelbart begynne å forme "reir". For dette formål er bunnplaten er nødvendig for å legge ut kål blader og deretter fordele dem på følgende lag:

1. røkt kyllingbryst (noen med majones);
2. beisede sopp (ikke promazyvat);
3. stekt løk (pels);
4. revet på et grovt rivjern eggproteiner (belegge);
5. syltet agurk hjem (ikke promazyvat);
6. revet hard ost (hell majones).

Også salat "reir av rype" innebærer bruk av pommes frites. Det må være fint å ligge på toppen av ost, og den øverste plassen tre koreanske kål blad og perler tidligere laget av duftende slurry.

Gjør alt av trinnene ovenfor i streng orden, og du definitivt få en velsmakende og næringsrik salat "reir av rype". Oppskrift kål presentert ovenfor, kan modifiseres noe. For eksempel, i stedet for vegetabilske blader, kan du bruke de vanlige grønne salatblader.