Salat "Vannmelon". Hvordan forberede en salat av vannmelon

Salat "Vannmelon" - en overraskende vakker rett som kan tilberedes ikke bare om sommeren, men også om vinteren. I dag er det noen oppskrifter på hvordan du kan gjøre denne kulinariske mesterverk. Vi ser på to av de mest enkle, men på tross av dette, det er svært velsmakende, næringsrik og opprinnelige salat, som vil være fornøyd med alt gjestene invitert til feiringen.

Uvanlig salat "Vannmelon": hermetisert rosa laks oppskrift c

For å forberede denne retten trenger du følgende ingredienser:

• agurk dlinnoplodny - 2 stk;.
• harde oster av alle forskjellige - 205 g;
• Hermetisert svart oliven, pitted - Standard Bank;
• paprika rød stor - en pc,.
• stor kylling egg - 1 stk;.
• hvitløk - en liten tann;
• duftende krydder - etter smak;
• Hermetisert laks - en pott;
• majones gjennomsnittlig fettinnhold - 3 store skjeer;
• Friske røde tomater - 2 store stykker.

Å lage mat

For å gjøre salaten i en vannmelon, bør det være mye arbeid og være sikker på å vise den kreative fantasi. For å begynne, må alle ingrediensene kjøpes på forhånd for å forberede seg. Dette krever å ta dlinnoplodnye agurker og mellomstore gni dem på et rivjern. Å rett ikke "fløt", presenterte anbefales vegetabilsk stå i potten for en fjerdedel av en time, og deretter fast vri nesten helt frata det av fuktighet. Forresten, bør på samme måte og bli ferdig med friske tomater, men de trenger å finhakk.

Også salat "Vannmelon" inkluderer lag av hard ost. Dette melk produktet er ønskelig gni på gjennomsnittlig rivjern med hvitløk og sett til side. Etter at du vil finhakk paprika og hermetiske oliven.

Ved slutten av behandlingen av de grunnleggende ingredienser som er nødvendige for å koke et egg og riv den på et rivjern. I tillegg åpner hermetisert rosa laks, legg den i en stor bolle og gaffel peremyat rett sammen med den velduftende kjøttkraft.

Fremgangsmåten for dannelse av de opprinnelige retter

Å vakkert ordne salat "Vannmelon", bør vi ta en dyp skål rund form og satt på hennes plastfolie slik at den falt med et minimum antall folder. Deretter, i et tykt lag av polyetylen er nødvendig for å legge ut og presses revet agurker. Samtidig bør de være fullt gjentas halvsirkel valgt boller. Deretter over friske grønnsaker er nødvendig for å distribuere en del ½ revet ost blandet med hvitløk, krydder og majones. Som et tredje lag slik tallerken virker paprika og oliven. De er også pålagt å legge et egg, som skal være ferdigblandet med en skje med majones og hermetisert rosa laks. Endelig salat må jevnt dekke den andre delen av revet ost. Neste fatet anbefales å lukke plastfolie og legg i en kjøler for 60-80 minutter.

Etter at lagene var gjennomvåt tillegg, bør skålene med ingrediensene kontrollere, og deretter for å fjerne det øverste film, for å dekke den flate platen og brå bevegelse for å velte salaten. Som et resultat av disse trinnene, vil du få en halvsirkelformet fatet, fullstendig dekket av grønne agurker.

Om ønskelig, kan toppen av salat være dekorert som følger: smøre det med en liten mengde majones, og deretter sette finhakket tomater og oliven.

Hvordan forberede salat "Vannmelon slice" med kylling?

Det bør bemerkes at det er mange alternativer på hvordan å lage en salat, "Vannmelon". "Slice" - er en av de varianter av denne retten. Navnet fikk den grunn av sitt utseende, noe som er helt i tråd med skiver bær.

Så, for å skape en slik opprinnelige retten vi trenger:

• kylling - 200 g;
• havsalt - for koking av kjøtt;
• mellomstore agurk - 2 stk.;
• ost - 160 g;
• hermetisert korroderte oliven - ½ vanlige bokser;
• majones gjennomsnittlig fettinnhold - legg etter eget skjønn;
• Friske røde tomater - 2 stk.

Å lage mat

Salat "Vannmelon" (bilde som presenteres i denne artikkelen), oppskriften som ble ansett som en litt høyere, er mye lengre enn denne retten. Derfor, for utarbeidelse av "stykker" skal ta kylling, vask den godt og kok i saltet vann. Deretter blir det ferdige kjøttet ingrediens som kreves for å avkjøle, fjerne bein og hud og finhakk.

Presenterte også salat inkluderer i sitt medlemskap slike friske grønnsaker som tomater og agurker. De trenger å bli vasket, og deretter, uten å fjerne huden, ikke stor skarp kniv for å kutte og rist på et medium rivjern, henholdsvis. Som kjent, disse produktene inneholder for mye fuktighet. Og for å eliminere den, ingrediensene er fortrinnsvis i partikkelform stå ved romtemperatur i 12-14 minutter. Etter dette krever det renne forsiktig samlet juice og, om nødvendig, klem agurk hender. Hvis vi forsømmer denne prosedyren, "Vannmelon" salat bokstavelig talt "flyte".

I tillegg til alle de andre ingrediensene, bør være separat rive osten på et lite rivjern og ikke veldig stor hogge oliven.

dannelse kurs

Hvis du følger alle reglene for registrering av denne retten, er du sikker på å få en vakker og velsmakende salat "Vannmelon". "Slice" formet noe annerledes enn de ovennevnte parabolen. For å gjøre dette, bland i en bolle følgende ingredienser: kokt kyllingfilet, ost, oliven og majones. Den resulterende deig er nødvendig for å sette på en flat plate i form av sirkelsegmenter (skiver bærene). Den side av den formgitte gjenstand skal dekorere med revet agurk, som vil simulere den skorpe. Deretter må du legge den tynne lys stripe av revet ost. På slutten av de viktigste overflaten er nødvendig for å sette salat finhakket tomater, oliven pryder dem, minner vannmelon frø.

Hvordan presentere ferie bordet?

Etter salat "Vannmelon slice" vil bli opprettet, må det settes på en halv time i kjøleskapet, og deretter umiddelbart til stede for gjestene. For å tåle en slik fatet er ikke anbefalt for lenge i kulden eller varmen, ellers ville det ser ikke så appetittvekkende, som ønsket.