Single malt whisky tradisjon Skottland

Kanskje en dag hver enkelt av oss, selv de mest ivrige avholdsmann, spør hva slags nasjonalskatt er - skotsk single malt whisky? Og hvis han var så god (minst, så spesifikt), deretter med hva den spiser? Tross alt, det er regler for offentliggjøring bukett hver alkoholholdig drikk. Som for whisky elskere her forholde seg til hele sett med anbefalinger. Og det viser seg at cocktailer basert på amber brew - en komplett misbruk av kulturen i bruken.

Hva er single malt whisky?

Kalt enkelt malt drikk fremstilt i ett destilleri - som er bokstavelig talt den samme malt. Engelske navnet - "single malt". For eksempel er det oppnås ved å blande en whisky fra forskjellige år på aldring, men absolutt ikke de forskjellige varianter. Vanligvis er det antatt at denne drinken tøffe menn, som smaken av hans originale, kanskje litt for harde. Derfor gikk jeg tradisjon - malt whisky forstyrre vann, is eller brus, eller legge til andre mykere karakter.

Konseptet med den opprinnelige produksjonen Molta ble gjenopplivet på sekstitallet slike merker som The Glenlivet, Glenfiddich, Macallan, Glen Grant, Glenmorangie. Deres navn på markedet i dag er med rette ansett av produsentene av den skotske hjemmebrent. Men noen av gigantene dukket opp enda tidligere: single malt merkevare av whisky Orknøyene ble satt til masseproduksjon i begynnelsen av XVIII århundre og i begynnelsen ble betraktet som en favorittdrink av røverne, og deretter retten.

Hvordan bruke single malt whisky?

Nå la oss snakke om noen regler, observere at du kan sette pris på buketten av en flaske kjøpt. Så først velge riktig merket: spørre din konsulent om smaken kvalitet - ikke for bitter, det er ingen skarphet i ettersmaken? Indikatoren kan være en - den høye prisen. Alas, whisky - det er ikke den drikken, som lagre.

Videre å drikke single malt whisky som engelske gentlemen gjøre, å velge riktig glass. Du kan drikke det fra vannglass med is, men det er spesielle briller, tulipan eller løk skjema for denne karakteren av alkohol. Å ha et par av disse i skapet vil ikke være overflødig.

I én porsjon bør være ikke mer enn 50 til 60 ml, og det er utformet volum glass. Hvorfor? Det betyr ikke at luften kan fordampe med høye toner av smak. Single malt whisky brukes i to eller tre slurker.

Før du tar en slurk, ta noen sirkulære bevegelser for å drikke dryppet fra veggene i glass - så "frigjorte sjel" av whisky, dens delikate smaken. Selvfølgelig puster det og føle sjarmen av den gamle oppskriften. Eksperter selv foreslår å sette et par dråper whisky på håndleddet for å bedre beskrive bukett. Etter den første slurk stopp: innhalere og puster, føler flaske hot varme. Det er akkurat det som er nødvendig for å bruke en skikkelig drink.

Og et annet tips: hvis smaken er fortsatt veldig skarp, og du ønsker å fortynne whisky med vann, er det nødvendig å respektere proporsjoner. Den maksimale tillatte forholdet er 30/70, hvor en stor andel bør likevel beholde den whisky.