Som utstoppede gjedde grønnsaker?

Utstoppet gjedde kan være ethvert produkt, men smaker best, slik fisk komme sammen med grønnsaker. Det bør også nevnes at dette produktet er laget veldig vakker og original. Det er derfor en slik uvanlig lunsj ofte gjør for et festbord.

Som utstoppede gjedde grønnsaker

Nødvendige ingredienser:

• friske urter som dill og persille - halvparten av strålen,
• moden sitron - en hel frukt;
• fersk store gjeddene - 1 stk;.
• Majones - 50 g. (For å dekorere retter) ;
• store friske gulrøtter - 2 stk,.
• rød pepper - et par klyper;
• Olivenolje - 40 ml;.
• pærer store skarpe - 2 stk,.
• salatblader - et par stykker til pynt;
• jodsalt - 2/3 spiseskjeer;
• Friske tomater, agurker og andre grønnsaker - til pynt.

Behandlingen av fisken

Før utstoppet gjedde, bør du kjøpe fersk fisk som du ønsker å rense svømmeføtter, skalaer og alle indre organer. Hode og hale på samme tid er det anbefalt å forlate, fordi bare på denne måten kan du ordne parabolen ved å plassere produktet på en stor flat plate. Etter at gjedde er behandlet, bør det være bra smøre salt og forlater side for 10-16 minutter. De gjenværende bestanddelene kan behandles raskt i løpet av denne tiden.

Fremgangsmåten for fremstilling grønnsaker

Utstoppet gjedde bør ikke være mye grønnsaker, fordi de er bare nødvendig å gi fatet smak og aroma. Det er nødvendig å ta 2 store ferske gulrøtter og de samme skarpe store pærer. Disse produktene må skylles og deretter skrelle og skåret i tynne ringer og sirkler. På samme måte som skal behandles, og en moden sitron. I tillegg til behovet for å vaske hele kokte grønnsaker, tomater, salat og agurk.

Prosess fiskefyll

Etter at alle produktene er forberedt, er det nødvendig å ta gjedde, legg den på et skjærebrett og så mye som mulig for å avdekke magen. Det bør settes friske gulrøtter, skåret i tynne skiver, og ringer av løk. Deretter grønnsakene trenger en liten smak av iodized salt og rød pepper. Neste på pærene må legge ut skiver av frisk sitron. Hvis en hel frukt er for mye, så det kan bare klemme saften og smøre dem overflaten av fisken med olivenolje. Stappet magen bør dekke opp og klemme bruke tannpirkere.

Pike utstoppa bakt i ovn: Heat Treatment

Tilberede fisk må nøye sette på folie, så tett dekke og sende i ovnen. Bake denne retten bør ikke være mindre enn 40 minutter. Etter at dersom gjedde oppnå, utvide og satt på en tallerken, slik at den beholdt sin integrert form.

Korrekt foring for de festbord

Utstoppet gjedde oppskrift med bilder som er omtalt ovenfor, blir servert til middag bare i varm tilstand. Samu fisk bør plasseres på en stor flat plate, som skal gå videre til å dekke de grønne blader av salat og pynt med sprigs av persille og dill. På toppen av gjedde anbefalte vedlikeholdslading dekket med majones og ordne med sine hakkede friske grønnsaker og sitronskiver.