Stekt nye poteter i ovnen: gode oppskrifter

Stekt nye poteter i ovnen - en tilfredsstillende hovedrett, noe som ville være passende som festbord, og i den daglige menyen. Den kan tilberedes på mange måter. Du kan lage en diett med et minimum av olje og krydder. I dette tilfellet, nye poteter bakt i ovnen er perfekt som en kilde til komplekse karbohydrater for de som ønsker å gå ned i vekt. Og du kan supplere med kjøtt, fisk eller bacon og stek ytterligere grill.

Stekt nye poteter i ovnen

Det første alternativet - å sette potetene i ovnen uten olje i huden, spre vasket og børstet børste knoller på rutenettet. Til kokte poteter kan legge til noen velduftende olje: oliven, linfrø og sesamfrø. Det kan videre smaksatt med hvitløk. Stekt nye poteter i ovnen vil slå ut utrolig! Mos noen fedd hvitløk og bland med smør, krydder og urter (godt egnet, for eksempel rosmarin). Klar knoller benyttet i en dyp beholder, dekk med smør blandingen, urter og hvitløk. Spesielt godt egnet små unge knoller og varianter med rødt skall. Legg vegetabilsk olje i begynnelsen av matlaging poteter er ikke anbefalt. Når det varmes opp, det dannes frie radikaler, skadelig for helsen. Hvis vi er å bake poteter med olje, er det best å bruke krem, og enda bedre - smeltet. Denne oljen absorberes godt, selv etter eksponering er blitt utsatt for høy temperatur. Det kan gjøres hjemme. Briketter usaltet smør trenger å smelte i en panne med en tykk bunn, og etter dette, blir det en væske, småkoke i ca en halv time på et minimum brann. Når det vil bli gjennomsiktig og lett nøtteaktig smak, må den fjernes fra varmen, avløp, kjølig og oppbevar i kjøleskap. Olje kan også legges til de stuet grønnsaker, korn og bare drikke, utflytende på brød. Dette er en svært velsmakende og sunt produkt for helsen.

Unge poteter, bakt i ovnen på grillspyd

Denne metoden for tilberedning kan virke eksotiske. Faktisk er det veldig vanlig i Østen. Dermed forberedt fatet kalt potet kebab. Det er ofte tilberedt på en piknik. Du kan prøve dette preparatet variant, da foran deg igjen reise spørsmål om hvordan man skal bake deilige nye poteter. Ta frisk bacon og skjær den tynn nok (det er praktisk å gjøre et stykke pre-avkjølt i en fryser). Poteter må være godt vasket og uten clearing (fordi han er ung), skåret i skiver. Spidder dem på spyd, som alternerer med skiver bacon. Hvis du vil ha litt podsolite, pepper, tilsett knust hvitløk og krydder (spisskummen, timian, rosmarin). Pakk inn i folie hvert spyd separat og sende den i ovnen i tjue minutter (eller plassere det over brikettene hvis du er matlaging i friluft). Etter denne tid, utvide konvoluttene og stedet er nesten klar kebab på kull eller på grillen. Denne retten vil rødme og kjøpe appetittvekkende utseende.