Stew i multivarka - en velsmakende og praktisk!

Stew - deilig rik produkt, vanligvis skjult i tilfelle elskerinnen til hvert hus. Det er veldig praktisk å alltid holde en flaske på hånden, fordi ut av det, hvis det er nødvendig, kan være enkelt og raskt lage mange deilige retter til middag, og en matbit, noe som gjør henne til en sandwich. Dessverre, alle vet at du ikke alltid kan stole på kvaliteten, sammensetning og forberedelse teknologi kjøp hermetisert corned beef. Til tross for inskripsjon på banken, "100% kvalitet" eller "100% av kjøtt", ofte ved å åpne den, finner vi noe helt annet enn hva jeg ønsker ...

Veien ut av slike situasjoner vil eie hjemmelaget lapskaus i multivarka. For å gjøre dette, må vi ganske mye kjøtt, salt, krydder (pepper og laurbærblad), multivarka banker for lagring av det ferdige produktet og tid - ca 6 timer. Vekt av kjøtt er lik det nødvendige volumet av beholderen som du ønsker å fylle hermetisert kjøtt. Utvalg av kjøtt nødvendig - på viften: svinekjøtt, biff eller kylling. For å forberede lapskaus trenger fett, så hvis du velger kjøtt, som inneholder en liten mengde fett, eller ikke inneholder det i det hele tatt, vil det ta fettet, kuttet fra en annen brikke.

Prosessen med å tilberede kjøtt på resept "Stew i multivarka" enkel. For å begynne, bør kjøttet være vasket og kuttet i store biter og stek lett i en bolle Multivarki. Velg modus "Baking" i 10-20 minutter. Deretter bør bollen salt, pepper (4-5 erter 0,5 kg kjøtt), og laurbærblad. Multivarki Lukk lokket og vri mode "Brannsluknings" på 5:00. Etter den angitte tid da signalet høres ved slutten av prosessen, i multivarka lapskaus er klar. Åpne dekselet. Alt fettet som skjedde i kjøtt, vytoplen. Kjøttet er mykt og det må bli knust. Nå blande hakket hermetisk kjøtt, må du koke det igjen i 5-10 minutter ( "Baking" -modus).

Det ferdige lapskaus må forskyves i en på forhånd fremstilt og pasteurisert av de varme vannkrukker, godt lukket, vente til kul, og lagrer den i et kjøleskap. Hjem lapskaus lagret i en frossen tilstand - ca 2 måneder i kjøleskapet - ca to uker.

Som du kan se, er alt enkelt og ikke dyrt i det hele tatt, og nå tror du at du vet alt som er i banken.

Har du en blank, med hjelp av som du raskt kan tilberede deilig og elsket alle rettene. Et eksempel på dette, som er egnet også for de ferie tabell som tilbehør - potet med stuet kjøtt i multivarka. Hans matlaging fordi du allerede har en lapskaus, krever nesten ingen innsats. Ren og skjær som du vil, for eksempel store terninger eller strimler, poteter. Sett det i en bolle Multivarki. Deretter legge til hakket løk og hakket hvitløk hvis ønskelig. Neste ingrediens - lapskaus. Det bør være nøye mos og bland med potetene. Tilsett litt salt og et par stykker av laurbærblad. En annen blanding igjen. Cook i "Quenching" C i 1,5 timer.

En av disse, og alle dine favoritt retter - pasta med hermetisert kjøtt i multivarka. For å forberede denne retten, må en liten mengde fett fra Kjøttdeig være i enheten for å smelte bolle og stek løk, som tar ca 15 minutter i "Baking". Etter denne tid, må du legge i multivarku pasta, krydder, salt og vann, skal det nivået som er lik nivået av pasta. Ferdigmat i "Bokhvete" eller "pilaf". Etter pip, varsler gjennomføring av kokeprosessen, må formen være blandet.

Som du kan se, hjem lapskaus i multivarka - velsmakende rett og en uvurderlig assistent til hver familie.