Adjika av rød pepper i vinter: oppskrifter

Adzhika rød pepper - en krydret matbit som perfekt utfyller retter av kjøtt, fisk eller grønnsaker. I denne artikkelen vil du lære noen måter å tilberede, og da kunne gi liv til våre oppskrifter på kjøkkenet lett.

Adjika med rød pepper og tomater

Her er en oppskrift på en enkel hjemmelaget snacks som er svært raskt og enkelt tilberedt.

Du trenger disse ingrediensene:

• Bulgarsk rød pepper - en halv kilo.
• Tomater - en kilo.
• Pepperrot - etter smak.
• Hvitløk - tre hoder.
• Vegetabilsk olje - 100 ml.
• Sukker og salt - en spiseskje.
• Tørket krydder "For adzhika" - en spiseskje.

Adzhika rød pepper rå stilles som følger:

• Rengjør paprika, pepperrot og tomater, og deretter klippe grønnsakene i store biter. Etter at savne dem gjennom en kjøttkvern.
• Den resulterende massen treffe en vegetabilsk olje, sukker, krydder, findelt hvitløk, salt og eddik.
• Overfør Adjika i sterile krukker og lukke sine lokk.

Bruk snack kan umiddelbart. Serverer den med kjøtt og grønnsaker under steking for å legge de første og andre kurs.

Adzhika rød chilipepper

Dette snack vil gi deg en dyp, rik smak og enkel tilberedning.

Ta følgende produkter:

• 100 g varmt pepper.
• 500 gram paprika.
• Spiseskje eddik.
• 50 gram salt.
• 100 gram hvitløk.
• En halv kilo tomater.

Adzhika rød paprika uten tomater stilles som følger:

• Forbered alle grønnsakene til behandling, vask og rent.
• Med kvern maler produkter, og deretter bringe dem til ønsket smak av salt og pepper. Du kan legge til dem duftende urter og pepper om ønskelig.

Adjika kan utvides i krukker og rull opp. Men vi tilby deg en spesiell måte lagringsplass. For å gjøre dette, lå en matbit på formene for is og fryse den i fryseren. Deretter Overfør Adjika i en forseglet plastpose, tett lukke den og returnerer den til fryseren. Nå kan du bruke en matbit til enhver passende tidspunkt.

Adjika Tomat og paprika

Friske grønnsaker som ikke har gjennomgått varmebehandling, mer sannsynlig å beholde nyttige egenskaper. For denne snack vil vi bruke:

• Paprika - 700 gram.
• Tomater - to kilo.
• Hvitløk - ett hode.
• Hot pepper - to stykker.
• Salt - fire spiseskjeer.
• Vegetabilsk olje - 100 gram.
• Pepper - etter smak.
• Krydder (humle-suneli, koriander, tørket basilikum, timian) - tre spiseskjeer.
• Tomatpuré - to spiseskjeer.

Hvordan forberede Adjika rød pepper? Detaljert oppskrift finner du her:

• Alle grønnsaker, bearbeidet og pulverisert ved hjelp av en food prosessor. Ikke glem å fjerne disse frøene i chilipepper.
• Koble den resulterende masse med tomatpuré, salt og krydder.
• Adjika legge vegetabilsk olje, for å skifte til en matbit krukke og sende den til lagring i kjøleskapet.

Nå kan du utfylle hovedretter velsmakende og velduftende hjemmelaget dressing.

Armenske Adjika for vinteren

Hemmeligheten bak denne originale snacks er å bruke en stor mengde grønne. Det var hun som gjør denne enkle retten en spesiell smak og unik aroma.

Liste over nødvendige ingredienser:

• Tomater - tre kilo.
• Paprika - to kilo.
• Chili pepper - 300 gram.
• Hvitløk og urter - 200 gram.
• Humle-suneli - 30 gram.
• Vegetabilsk olje - en kopp.
• Sukker - en halv kopp.
• Havsalt - et tredje glass.
• Eddik 9% - 100 ml.

Oppskrift adzhika av paprika for vinteren, se nedenfor:

• Tomater male med en blender, for å skifte den resulterende puré til potten og sende den til brannen.
• Peppers ren, hogge og sted i kokende tomater.
• Tilberede mat sammen i ti minutter, og hell dem olje og redusere varmen.
• Adjika til kokt (denne prosessen vil ta en time), klargjøre fylling. For å gjøre dette, bland krydder med hakkede urter, sukker, salt og hvitløk. Knus produkter blender og bland.
• Koble med Adjika ferdig dressing og vent til den er avkjølt helt.

Sett snacks i steriliserte glass, dekk dem med lokk og oppbevar i kjøleskap.

Adjika med pepperrot for vinteren

Her er en velprøvd oppskrift duftende og deilig adzhika. Denne forrett trygt lagret i mange år i et skap eller et annet kjølig sted.

Nødvendige ingredienser:

• Tomater - en kilo.
• Pepper - 500 gram.
• Hvitløk - 150 gram.
• Hot pepper - 150 gram.
• Pepperrot - 150 gram.
• Salt og eddik - en tredje kopp.
• Vegetabilsk olje - en kopp.

Adzhika rød paprika i vinter forbereder enkel nok:

• Vask grønnsaker og hvitløk og pepperrot rene.
• Grind ferdigmat med en blender og legge dem til en passende størrelse panne.
• Hell grønnsaker vegetabilsk olje og koker Adjika på middels varme i en time.
• Tilsett eddik og salt produkter. Etter det, lage et fremtid starter i ytterligere 40 minutter.

Sett den avkjølte massen av rene krukker og rull sammen. Bruk sausen som et supplement til kjøtt eller grønnsaker.

Adzhika pepper og tomater for vinteren

Hvis du ønsker å forberede en matbit, som vil bli lagret i lang tid, så ta hensyn til denne oppskriften.

produkter:

• Tomater - to kilo.
• Bitter pepper - 200 gram.
• Pepper - 900 gram.
• Hvitløk - 200 gram.
• Greens - 15 gram.
• Raffinert solsikkeolje - 100 ml.
• Eddik 9% - 70 ml.
• Sukker - tre spiseskjeer.
• Sol - en og en halv ss.

Forbereder Adjika av red hot pepper på følgende måte:

• Vask og rens grønnsakene.
• Skjær paprika, fjerner frøene og haler.
• Grind ferdigmat i en food prosessor.
• Overfør den resulterende mos i en kjele og bringe det til å koke. Deretter, skru ned varmen og la det koke Adjika 35 minutter.
• Når den spesifiserte tid er gått, helles i en kjele i olje og eddik, krydder satt. Småkoke saus for en halv time.

Lå snack på rene glass og sterilisere den med lokk. Emner rulle opp og snu den opp ned. En dag sender Adjika avsatt i et egnet sted.

Akutt Adjika for vinteren

Om vinteren er det rett og slett umulig å gjøre uten din favoritt saus fra chilipepper. Denne forretten er forskjellig krydret smak og er i stand til å perfekt utfyller ethvert måltid. Vi vil for utarbeidelse av deilig adzhika bruk:

• 500 gram rød pepper.
• 500 gram brennende chili.
• 150 gram hvitløk.
• Tre spiseskjeer med koriander.
• Salt etter smak.

Oppskrift adzhika rød pepper er tilgjengelig her:

• Hvis du ønsker å snack lagret lenger holde paprikaen i romtemperatur i flere dager. Når grønnsakene er litt visne, klippe dem, ren fra frøene og fjern stilken.
• Koriander og koriander male i en morter.
• Sett paprika, hvitløk og halvparten av forberedt krydder i en food prosessor bolle.
• Den resulterende masseoverføring til en dyp skål, tilsett salt til dem og gjenværende krydder. Bland alle ingrediensene.

Lå Adjika på bearbeidede krukker og lukke sine lokk. Hold snacks på et kjølig mørkt sted.

Adzhika krydret hot pepper

Denne velsmakende saus ville være et perfekt supplement til den første og andre fatet. Hvis du liker tapas, ta denne resepten tjenesten.

ingredienser:

• Hot pepper - 500 gram.
• En gulrot.
• Vann - 700 ml.
• Tomatpuré - 250 gram.
• Solsikkeolje - 80 ml.
• Sukker - 300 gram.
• Salt - en spiseskje.
• Eddik 70% - halv teskje.
• Hvitløk - to fedd.

Les nøye enkel oppskrift favoritt snacks:

• Bruk gummihansker for å unngå å brenne hendene. Etter at kuttet paprika i strimler, fjerner frøene underveis.
• Deretter varmt vann skålde preform minst to ganger.
• Riv gulrøtter (bruk "Koreansk" rivjern).
• Koble tomatpuré med vann, tilsett dertil et salt og sukker.
• Hell over i pannen med sausen, solsikkeolje, og sette retter på komfyren. Ta med marinaden til å koke og koke det i noen minutter.
• Sett gulrøtter og chili peppers. Koke mat omtrent en halv time, og på slutten satte finhakket hvitløk og eddik.
• Etter fem minutter, ta kjelen fra varmen og legg innholdet i bankens netto.

Adzhika uten rød pepper klar. Du kan ikke rulle en del av snacks og spise den med en gang.

Adjika "Russian"

Dette hyggelige forrett avviker moderat krydret smak, perfekt utfyller pasta, poteter og kjøttretter.

For sin forberedelse trenger du:

• Tomater - åtte kilo.
• Rød paprika - en kilo.
• Red Chilli - to stykker.
• Løk - en kilo.
• Hvitløk - fem lapper.
• Persille - to bjelker.
• Vegetabilsk olje - 300 gram.
• Majones - 300 gram.
• Tørr sennep - en spiseskje.
• Svart pepper - en teskje.
• Salt - tre spiseskjeer.
• Sukker - åtte kunst. skjeer.
• Eddik essens - en teskje.

Hvis du ikke vet hvordan du skal forberede Adjika av rød pepper i vinter, så les nøye detaljert oppskrift på en lys snack:

• Gå gjennom, vaske og rense grønnsaker.
• Skip dem gjennom en kjøttkvern sammen med grønne.
• Overfør puré passende størrelse bolle, sesong med salt og krydder.
• Stek maten en time.
• Koble med majones saus, sennep og eddik. Adjika koke i en halv time.

Rull opp en snack. Av dette settet av produkter får du ti halvliters glass.

Adzhika for vinteren

Her er en oppskrift på en ganske krydret snacks. Hvis du ønsker å myke smaken, redusere mengden av chilipepper.

ingredienser:

• To kilo pepper.
• Fem chilipepper.
• 200 gram hvitløk.
• 100 ml epleeddik.
• Åtte spiseskjeer sukker.
• To skjeer av salt.

Adjika av paprika for vinteren forberedt raskt og enkelt. Oppskriften for dens fremstilling, har vi beskrevet nedenfor:

• For å begynne, rense paprikaen fra frøene og skjær den i store biter.
• Hvitløk ren fra skall.
• Grind forberedt grønnsaker.
• Vegetabilsk masse satt i en kasserolle, og deretter legge dertil et salt, sukker og eddik.
• Adjika stek over middels varme i femten minutter.

Du har igjen å dekomponere på varme forrett steriliserte glass og rulle opp. Ikke glem å slå beholderen opp ned og pakk dem tett med et teppe. Adjika Når kjølig, flytte den i kjøleskap eller kjeller.

Adjika fra epler og pepper

Prøv en utmerket snack som har en skarp-søte smaken. For sin forberedelse trenger du disse ingrediensene:

• Tomater - to og en halv kilo.
• Gulrøtter - ett kilo.
• Pepper - en kilo.
• Epler - en kilo.
• Hvitløk - 200 gram.
• Krydret chili - tre.
• Salt - en kvart kopp.
• Eddik 3% - ett glass.
• Vegetabilsk olje - en full glass.

Med denne enkle oppskriften for å håndtere selv uerfarne vertinne. Adzhika rød paprika stilles som følger:

• Skjær paprika strimler og tomater skåret i fire biter.
• Vask eplene og skåret i skiver, for ikke å glemme å fjerne kjernen.
• Carrot peel og skjær i skiver.
• Grind ferdigmat, slik at du får en homogen masse.
• Bland meskes med salt, sukker og eddik. Kok klokken ett grønnsaker, og deretter legge til det hakket hvitløk og hell eddik.

Hell Adjika av preparerte krukker og deretter zakuporte deres lokk.

Forrett av red hot pepper i Abkhasia

Treat familie og venner adzhika deilige friske grønnsaker. Dette snack er ikke lagret for lenge, så vi anbefaler å bruke den umiddelbart.

Sammensetningen av retter:

• Hot pepper - 500 gram.
• Hvitløk - 15 nellik.
• Malt koriander - tre teskjeer.
• Dill frø eller fennikel - to teskjeer.
• Tørket basilikum - to små skjeer.
• Valnøtter - ti.
• Salt - etter smak.

Adzhika rød pepper med fargerike krydder kokt veldig enkelt:

• Vask paprika og fjerne hver stengel. Etter det, fylle dem med vann og la den i tre timer.
• Alle krydder Hakk hjelp av vinkelsliper og grønnsaker og nøtter to ganger hakke.
• Bland alle tilberedt mat, tilsett salt til det.

Umiddelbart lå Adjika på rene glass. Hold snacks i kjøleskapet og bruke det som trengs.

konklusjon

Adzhika rød pepper som mange av de opprinnelige smak og aroma. Det er mulig å legge til sesongens grønnsaker og til og med frukt. Hvis du liker tapas, bruker til matlaging adzhika chili paprika, hvitløk og løk. Ikke vær redd for å eksperimentere - bare velge noen du liker oppskriften og frimodig videre til matlaging.