Armenian cognac "Land of Stones": smaksegenskaper og anmeldelser

I dag prodegustiruem vi Armenian cognac "Land of Stones". Hva folk sier om denne drinken brukere? Armenia har lenge hatt ry på annen måte enn cognac landet. Men, på den annen side, for mange vinprodusenter i landet, for å si ett hundre prosent av den høye kvaliteten på alle produkter. Hvem er produsenten av "Stone Country"? Og hvorfor cognac er navnet? Dette er hva vi fortalt i vår artikkel. Til å begynne med, det cognac Stone Land er på ingen måte en eksklusiv drikk for de rike. Dette splitter kan sees i mange vin butikker Russland. Heller ikke bør Cognac "Land of Stones" virkelig en slik fabelaktig penger. Men tilgjengeligheten og distribusjon av alkoholholdige drikkevarer ikke forringer kvaliteten. Linjen representert varianter av cognac fra tre til tjue år med aldring. Vintage og vintage drikke kan kjøpes i suvenir rør og bokser.

Produsent informasjon

Gjør Armenian cognac "Land of Stones" aksjeselskap "Ararat vingård." Du alarmerende forkortelse LLC og du tviler på kvaliteten på produktene fra produsenten? Forgjeves. Denne fabrikken ble grunnlagt i 1903 og har etablert seg som den største bedriften i Armenia for produksjon av vin og destillater. Den ikke-statlige eierskapet ikke redusere de høye kvalitetsstandarder for produksjon. Anlegget ligger i byen Ararat, ved foten av de berømte fjellene i samme navn. Mer enn hundre års erfaring i å lage konjakk og kunnskap innen vin og ga opphav til linjen "Land of Stones". Hvorfor får vi et slikt rart navn på alkohol? "Land of Stone" heter Armenia selv. Ararat dalen, omgitt på alle sider av høye fjellene i Kaukasus, der over år får bare to hundre og femti millimeter nedbør, fremkaller det en forening.

terroir

De franske mener at brennevin kan kalles bare en drink, råvaren som har modnet i Cognac provinsen. Angivelig, klimaet og jordsmonnet er det spesielle. Men vinmakere fra andre land ikke er enig med dem. Jordsmonn og klima i Ararat dalen skapt av Gud for dyrking av druer. Armenian cognac "Land of Stones" er laget utelukkende av lokale varianter. Vinrankene dyrkes i åssidene, hvor tre hundre dager i året solen skinner. Men mengden av fuktighet i dalen av minimum - 250 mm / år. Overskuddet er vanligvis hindrer å skape en anstendig cognac. Stone Land linje ble satt opp i krysset mellom gamle og moderne. Den hundre år gamle tradisjonen med vin å gjøre, på den ene siden, og den nye stilen på samling - på den andre, har skapt et sjarmerende drikke, som fullt avslører sjelen av det armenske folk.

Fremstillingsmåte (kort)

Selv de beste råvarer kan bli en middelmådig konjakk uten å overholde reglene for gjæring og destillasjon. For å motta Armenian cognac "Land of Stones", produsenten produserer første vin av høy kvalitet fra lokale frukt varianter. På alle stadier av produksjon, fra høst til tapping, produktet gjennomgår en grundig kvalitetskontroll. Anlegget har egne vinmarker. Sitt område av to hundre og femti dekar. Den resulterende vin gjennomgår flere destillasjoner. Som et resultat av slike manipuleringer er produsert konjakk alkoholer. De blir stående å modne på eikefat i minst tre år i kjelleren, der temperaturen holdes strengt kontrollerte hele året. I løpet av denne tiden åndene er fylt med rik aroma og god smak.

Cognac "Land of Stones" - 5 års aldring

Vi har allerede sagt at destillater er lagret på eikefat i minst tre år. Derfor er det første (og billigste) representant for "Land of Stones" -serien - er en vanlig konjakk "nummer 3". Ifølge vurderinger, smaken er myk, delikat smak, farge gult. To hundre milliliter flaske er verdt tre hundre og tyve rubler. Den ideelle måten å bli kjent med linjen "Land of Stones" - en liten beholder. Men brukerne er rådet til å nærme seg med "eldre søster" av tredje nummeret. Femårs brandy trollbinder den første slurk. Lys gyllen farge tett væske spiller i et glass på en lys gyllen glitrer. Smaken kan bli hørt modne tropiske frukter med et snev av mild mandel. Serve dette Cognac oppmerksom på atten-tjue grader, både solo og i cocktails "Tom og Jerry", "Honey Versailles" og "Mango Serge." Pris halvliters flasker med dette produktet - seks hundre og femti rubler.

Sju og ti år cognac "Land of Stones"

Disse drikker er definitivt bedre ungt merke. Semiletka minnet mange brukere av de klassiske armenske cognac sovjettiden. Den har en rik smak og perfekt balansert smak. Serveres det bedre ved en temperatur over tjue grader. Så det er bedre å avdekke fløyelsaktig ettersmak og raffinert astringency. Armenian cognac "Land of Stones" (10 år) kan kjøpes i en gave tube eller boks med golden bokstaver. Dette er ikke bare en flott gave, men også et skrivebord dekorasjon. Vi drikker en dyp mørk gul farge, intens frukt og mandel bukett og god smak som blander hint av varm krydder og tartness av en eik. Den syv år cognac er verdt sju hundre og åtti rubler per halv liter. «№ 10" selges for to hundre rubler dyrere, men forbrukerne er trygg på at prisen er berettiget.

Cognac "Land of Stones" - 20 års aldring

Vintage drikker i denne serien er representert med to arter :. «№15» og «№ 20» Navnet "Stone Country" høres bra ut, hvis vi tenker oss at steinene i denne regionen - alle helt dyrebar. I hendene på vinmakere Ararat bær av anlegget blir transformert i bare slike skatter. Selv de mest fordomsfulle kjennere verdsatt cognac "Land of Stones", 20 års aldring. Det er en utmerket drikk med en lang, fløyelsaktig overflate, tynn og rik bouquet. Det er preget av en mørk rik farge (på grunn av årene i eikefat). Denne cognac er bedre bare å sende inn separat, på slutten av et måltid, kanskje med lette desserter, kaffe og frukt fat.