Bagel med kjøtt: den opprinnelige snack

Hva oppfant ikke vår vertinne til å behandle sine hjem med deilige og originale retter! Og de klarer å komme opp med noe som er både deilig og vakkert, og raskt forberedt. En slik store oppfinnelser er bagel med stuffing. Den ideelle snack som ikke krever mye arbeid som unngår de sjeldne og dyre produkter, forbereder raskt og på samme tid bare en fantastisk smak.

Valg av tørke

Å bagel med kjøttetere ikke bry smak kontraster, bør tørking velges fra ikke-søte varianter. "Skolen" vil være svært hensiktsmessig. Hvis du er i de omkringliggende butikker er til stede kun søtet bagels, suge dem i melk ikke, og i vannet - sødme betydelig redusert.

Mer praktisk å ta tørking rund i stedet for langstrakte. Men ovale bagels tatt i bruk av bare lokalt de kan bryte hverandre.

Det som trengs

På den tredje av en kilo tørke trenge litt mindre enn et halvt kilo kjøtt. Det er bedre å bruke en blandet, biff og svinekjøtt kjøtt: kylling bagel med kjøttdeig innhentet dryish. Veldig smakere godkjent kalkun kjøttdeig i en snack. Sørg for å slipe løk stuffing, Noen husmødre blir lagt mer og hakket dill. Av krydder - bare salt og pepper, spesielt hvis du har en søtlig bagels. Det er ikke nødvendig å forverre smaken kontraster.

Bortsett fra å hakke ta et nytt egg og vegetabilsk olje for å steke smultringer med kjøttdeig i en stekepanne. Hvis ønskelig, i listen over ingredienser, kan du gjøre en enda to hundre gram revet ost, så din tallerken nærmere merket av den "ideelle".

Biff i en bagel i ovnen: en oppskrift og foto

Kjøtt er kjørt to ganger gjennom en kjøttkvern med en løk kuppel, tilsett litt salt og priperchivaetsya, distraherende, slik det gjøres ved fremstilling av hamburgere.

Litt melk varmes, det gjennomvåt tørking. Long dem i væsken ikke la - raskisnut til grøt tilstand, foruten for vått bagel med kjøtt vil falle fra hverandre når du steker. Bare et minutt eller to på hver side - og tørking kan fjernes fra melken.

Fra hakket rullet vulst med omtrent samme diameter som hullet i smultring. Han la inn i hullet og forsiktig presses ned, slik at de ikke faller ut.

Pisket bolle (litt ikke å skumme) egg med noen få korn av salt. Bagel med kjøtt dyppet i røren og går i pannen. Stek det skal være på begge sider til kokt stuffing.

I prinsippet er det mulig å stoppe, har snack en svært velsmakende og appetittvekkende. Men hvis du ønsker å være perfekt, kan du fortsatt litt arbeid: skift fylt tørking i pannen og dekk dem med ost. Holder minutter 10-15 bagels med kjøttdeig i ovnen (foto i artikkelen), kan du ringe sulten i prøven. Men smaker av leiligheten er slik at familien din sannsynligvis allerede samlet i påvente på kjøkkenet.

Vifter av de forenklinger kan ekskluderes fra røstetrinnet, og straks legge tørking i duhovochny ark og sette den inn i ovnen. Vær imidlertid oppmerksom på følgende: i dette tilfellet en bagel med kjøttdeig vil være mer øm. Hvis du liker skarpe, bedre å steke matrett ennå.

Snack velsmakende og varmt og avkjølt. For er det mulig å sende inn noen garnityr på korn og pasta til grønnsaker - i salater, eller som en lapskaus. Kjøtt komponenten du ingen vil kreve nok til å være deilige kjeks.

fly av fancy

Når familien vil sette pris på det uventede fatet, kan du prøve å eksperimentere med det. En av de mest vellykkede ideer - Finhakk soppen og legg dem i stuffing. Du kan forhåndsinnstille dem litt yngel med løk for å fjerne overflødig væske.

Ikke mindre interessant bygningen "tårn". Den mest enkle - før du sender den til ovnen for tørking av hver sirkel sette tomatene, og bare da dryss med ost. Den vegetabilske årstid kan suppleres ved bygging av en plate av aubergine eller paprika sing.

Forresten, kan min mor, hvis barn er lunefull, og nekter å ta smørbrød til skolen, må du fylt bagel vredina nøyaktig enig. Spesielt fordi det er hensiktsmessig å utføre: innpakket i plastfolie og sette den i posen. På jobb, vil denne "tormozok" også være relevant. Det er komfortable, svært tilfredsstillende, ryddig og spennende. Sikkert vil du bli bedt kolleger retseptik.