Biscuit "Classic" - en enkel hjemmelagde desserter

Biscuit "Classic" kan tjene som grunnlag for noen dessert. Tross alt, kan denne kaken være lett og fyll med cottage cheese og rømme, og kremen av kondensert melk. I tillegg dekorere overflaten av denne dessert med bær eller frukt, får du en svært velsmakende og originale hjemmelaget kake.

Biscuit "Classic": de nødvendige ingrediensene

For sin forberedelse vi trenger:

• Kylling egg - fire av dem;
• sukker - halv kopp;
• mel - en kopp;
• soda - halvdel liten skje;
• eddiksyre - soda bråkjøling;
• semulegryn - for dusting overflaten av retter;
• Solsikkeolje - for å smøre formen.

Kjeks "Classic": deigfremstillingsprosess

For å kake viste frodig og luft, må alltid være i samsvar med følgende sekvenser koking.

Hvite og eggeplommer bør være atskilt med en separat bolle. Til plommer trenger å helle en halv kopp sukker og mos den med en gaffel til før det smelter, og du ikke får en kremet masse. Deretter kan du gå videre til andre halvdel av eggene.

Proteiner må slå opp ved hjelp av Corolla (ingen blender). Det er verdt å merke seg at denne metoden vil gi nøyaktig resultat, som er nødvendig for utarbeidelse av en frodig klassiske kjeks. Som et resultat av proteinet bør få luftmassen, som ikke kjører på felgen.

Umiddelbart etter disse handlingene bør være raskt pisket blande ingrediensene i en stor bolle. Ved siden av miksen, må du legge til en kopp mel og bakepulver, tilbakebetaling av en liten mengde eddik. Deigen bør ha en frodig, luft eller væske.

Biscuit "Classic": den riktige baking

Det bør bemerkes at i tillegg til grundig blanding av bestanddelene ved hjelp av kronen, og hastigheten er meget viktig i prosessen med fremstilling av en slik dessert. Etter alt, hvis denne forsinkelsen baking fatet, deretter kaken du vil ikke være så frodig som man ønsker.

Før du faktisk plassere dessert i ovnen, er det nødvendig å varme pannen, smurt med solsikkeolje, red hot. Da bør det helle deigen. Jeg bakt en kake i tjue til tretti minutter.

Det er verdt å merke seg at kjeks "Classic", oppskriften som er vist ovenfor, noen ganger bakt i en panne, drysset med semulegryn. Dette er gjort for å gjøre dessert kan være lett, raskt og uten å anstrenge å komme seg ut av form.

Svamp kake med kremost: matlaging curd

For å gjøre ikke bare en dessert i form av en kake og forberede en velsmakende gryterett, kan du bruke følgende oppskrift.

er nødvendig for fylling:

• cottage cheese - en og en halv pakker;
• Egg - 1 stk;
• sukker - halv kopp.

Deigen for denne ostemasse desserter, fremstilles på samme måte som beskrevet ovenfor. Men før bakervarer det til å bli delt i to polviny. Deretter bør følgende lag spres vekselvis:

• Første lag - for kjeks røren;
• Andre lag - cottage cheese og egg fylling;
• 3. lag - for kakeblandinger røren.

Bake en dessert anbefales for førti minutter. Villighet retter kan bestemmes med en gaffel, stakk den i en gryte.