Baking med fersken: oppskrifter på deilige desserter

Mange frukter er ideelle for utarbeidelse av kompotter, syltetøy og kaker. Spesielt ofte anvendes for disse formålene hårete saftig fersken. Oppskrift baking med fruktene av disse du lære av dagens artikkel.

Den klassiske versjonen

For å gjøre dette enkelt kake luft trenger ikke ha for mye tid og krefter. I tillegg er mange av produktene som er nødvendig for deigen, det er alltid nesten ethvert kjøkken. For å ha slått ut mør og smakfull bakt med fersken frisk, oppskrift som vil bli presentert nedenfor, bør være forberedt på forhånd:

• For ett hundre og åtti gram hvetemel og sukker.
• To moden fersken.
• Ett hundre og seksti gram smør.
• Tre kylling egg.
• Seksti milliliter melk.

Den deigen som skal tilberede kaker med frisk fersken (med bilde av hennes kan bli funnet nedenfor) for å gi en frodig, må gjøres i den ovenfor angitte liste en klype salt og en teskje bakepulver.

algoritmen

Omtrent en halv time før begynnelsen av eggene fjernes fra prosessen av kjøleskapet, slik at de varmet opp til romtemperatur. Etter denne tid, hamret de i en egnet bolle og kombinere med litt varm melk. Alt blandes grundig med en mikser, og bare da i samme container sendt mykt smør og nesten alle sukker tilgjengelig. Om to spiseskjeer av produktet blir stående for etterfølgende flouring ferdig dessert.

Innholdet i rettene igjen pisket med en mikser som opererer i høy hastighet. Da er deigen nesten klar til å helle litt mel med bakepulver og bland godt.

Den resulterende tykke masse spres i en glatt form, smurt. På toppen av det på noen ordre plassert skrelt og skivet frukt. Future kake sendt til ovnen for å brenne opp til ett hundre og åtti grader. Tjuefem minutter senere ble han fjernet, drysset med sukker rester og resirkulert. Etter omtrent en fjerdedel av en time baking med fersken friske fullt klar til bruk. Før servering det avkjølt, tatt ut av formen og skårede porsjonene.

variant kakao

Ifølge denne oppskriften, kan du relativt raskt bake en deilig dessert. Den frodige duftende sjokolade deig perfekt med skiver av moden saftige frukter. Å brødfø sin familie denne kaken på forhånd, sjekk om du har for hånden alle nødvendige komponenter. På denne tiden, vil du trenger:

• Fire medium fersken.
• Par briller av hvetemel.
• To spiseskjeer med pulverisert kakao.
• Ett hundre og femti gram sukker.
• En halv pakke smør.
• Ett hundre og femti ml av en 15% krem.
• Tre kylling egg.
• En og en halv teskjeer bakepulver.

For å ha slått ut lyse og luftige kaker med fersken, oppskrift med bilder som vil bli diskutert i dagens artikkel, må du legge til listen en klype salt. For de som liker en mer fettete batter, kan anbefales i stedet for å rømme for å legge en halv pakke smør. Som for frukt, kan den friske frukten erstatte hermetisert kolleger.

Beskrivelse av prosessen

I en bolle kombinere mykt smør og sukker. Alt dette er pisket med en mikser kjører på lav hastighet. Etter et halvt minutt i de resulterende kremet masse pierce rå egg. Etter at alt igjen visp mikser. Deretter, i samme bolle med rømme og sende en god røre.

Den resulterende masse gradvis helle siktet mel, bakepulver, kakaopulver og en klype salt. Og løse deler må forhånds koblet til hverandre. Så de er mer jevnt fordelt i melet. Til fremtidig baking med fersken fått en distinkt smak, kan deigen legge sjokoladebiter.

Den resulterende masse er fordelt i støpeformen, hvis bunn er foret med pergament og forsiktig jevnet skje. Plassert på øvre halvdel av vaskede fersken, svakt skyve dem inn i deigen. Future kake sendt til en forvarmet ovn. Stek den i ca trettifem minutter på ett hundre og åtti grader. Klar dessert avkjølt noe, og bare deretter omhyggelig fjernet fra formen. Før servering, sprenge med pulverisert sukker og kuttet i porsjoner.

Alternativ med mascarpone

Ifølge denne oppskriften, kan du relativt raskt forberede utsøkt ostekake. På grunn av det faktum at denne desserten har en unik smak og delikat smak, er det ikke over å gjelde ikke bare en familie middag, men også for festbord. For å gjøre baking med fersken å være ikke bare deilig, men også luften, må du strengt holder seg til den anbefalte blandingsforhold. I dette tilfellet, trenger du:

• Fem kylling egg.
• Seks hundre gram ost.
• Åtte halvdeler av hermetisk fersken.
• To hundre og femti gram mascarpone.
• Tre spiseskjeer mel og stivelse.
• Fire hundre milliliter 33% -s' krem.
• Ett hundre og femti gram sukker.
• Teskje pulverisert kakao.

At du laget ostekake med fersken som kakene håndtere selv en nybegynner kokk, var spesielt deilig, listen ovenfor trenger litt lengre. I tillegg omfatter den en pose jevning fløte og vaniljesukker.

Utarbeidelse teknologi

I en bolle kombinere krem og en pakke av fortykningsmiddel. Alt dette er pisket med en mikser opererer på minimum hastighet, gradvis økende hastighet. Halvparten av den resulterende masse er avsatt på en separat bolle. I resten av tillegget mascarpone og visp igjen, gradvis å interferere med en rå egg.

Deretter ble den resulterende blanding ble hell sukker, vanillin, stivelse og mel. I det minste i fremtidige forsøk administreres revne osten gjennom en sikt. Fortsatt bare en god visp til en jevn røre.

Den ferdige deigen er spredt i en delt støpeform smurt med en liten mengde av vegetabilsk olje, omhyggelig avrettet og sendt inn i ovnen for å brenne opp til ett hundre og seksti grader. Omtrent en time senere ferdig dessert fjernet fra ovnen, kule, skifte i formen og pynt med skiver hermetisk fersken og pisket krem. kakaopulver og tilføres til bordplaten dessert stenket.

Alternativ med ost

Denne kaken er veldig raskt og enkelt tilberedes. På grunn av den unike kombinasjonen av skarpe dough og myk fylling, er det sikkert å nyte din familie. Gjør dette dessert i kveld, er det ønskelig at natten kunne han sette i kjøleskapet. For å ha slått seg deilig og enkel baking med fersken, må du forhånds verifisere at det er for hånden:

• To hundre gram hvetemel.
• Kylling egg.
• En halv pakke smør.
• En tredjedel av sukkeret glass.
• Teskje bakepulver.

Alle disse ingrediensene er nødvendig for deigen. Du må også forberede fyllet:

• Fire hundre gram ost.
• To egg.
• To hundre gram rømme.
• Åtte halvdeler av hermetisk fersken.
• To tredeler kopp sukker.
• Par spiseskjeer med maisstivelse.
• Bag of vanillin.

sekvens av handlinger

Først av alt er det nødvendig å forberede grunnlaget for kaken. For dette formålet, en passende bolle koblet mykt smør og sukker. Alt grundig gnidd, tilsett egg, siktet mel og bakepulver. Alt grundig eltet. Mottatt glatt myk deig spredt på bunnen av den delte formen, oljede make avsatser omtrent fem cm i høyde, og plassert i et kjøleskap i en halv time.

For å fremstille fylling i en egnet beholder som er tilknyttet cottage cheese, rømme og sukker. Alle rør godt og tilsett egg og vanilje. Alle nøye visp til kremen luften. Ved slutten massen innføres i maisstivelse, en halv sitronsaft og skall males.

I form av en kald deig spredning avsluttet fylling og skiver fersken. Stek kaken i ca førti minutter på ett hundre og åtti grader. Deretter redusere temperaturen til nivået på ett hundre og sekstiende vente på en annen fjerdedel av en time. Det er viktig å kvalifisere og pre ostuzhennoy baking med fersken sto i kjøleskapet minst et par timer.

Alternativ med krem fylling

Dette dessert smaker som mørt frukt soufflé. Derfor vil han gjerne ikke bare voksne, men også ganske masete baby. For å gjøre det, trenger du:

• To hundre og femti gram hvetemel.
• Tre spiseskjeer med rømme.
• Ett hundre gram sukker.
• Tre eggeplommer.
• Ett hundre og tjue gram smør.
• En og en halv teskjeer bakepulver.

I tillegg bør kjøkkenet finner du alt du trenger for å forberede fyllet. I denne situasjonen, må du være tilgjengelig:

• Tre hundre gram rømme.
• Fem halvdeler hermetisk fersken.
• Tre egg.
• Ett hundre og tretti gram sukker.

Ifølge denne oppskriften oppnås en meget lett og smak bakte produkter. Peaches, bilder som du kan se i dagens artikkel, bør det være så mye som antydet i listen over produkter. Ellers vil de scorer smaken av andre ingredienser.

I en bolle kombinere revet smør og sukker. Det sender også eggeplommene. All god rubbing med en konvensjonell gaffel og tilsett rømme. Den resulterende massen blir gradvis føre det siktede mel og bakepulver, og deretter knadd til homogenitet.

Den ferdige deigen med hendene spredt over bunnen av formen, smurt med litt olje. Det er viktig å huske på å skape lave støtfangere. Den resulterende fersken halvdelene kurv plassert slik at ryggen så opp. Alt dette er fylt med en blanding av rømme, rå egg og sukker. Bakt dessert fremtid for førti minutter på ett hundre og åtti grader.