Bokhvete håndverkere: oppskrifter

Bokhvete håndverkere med kjøtt - en gammel russisk oppskrift på grøt. Tradisjonelt er det forberedt i ovnen. I dag er det mange enheter som gjør smaken på en rett som ligner den som ble oppnådd i en ekte russisk ovn. For eksempel multivarka eller aerogrill. Bokhvete håndverkere, oppskriften som vi foreslår i denne artikkelen er forberedt på ulike måter. En av dem med svinekjøtt.

Svinekjøtt med bokhvete håndverkere

Denne oppskriften inneholder følgende bestanddeler:

• svinekjøtt kjøtt (kjøtt) - ca 300 gram;
• bokhvete - 1,5 kopper (ca. 300 g);
• en løk;
• matolje;
• ett medium gulrot;
• pepper og salt.

Utarbeidelse teknologi

1 trinn

Vi må huske på at kjøttet i varmebehandling er redusert i størrelse, og bokhvete, tvert imot, økt med 2-3 ganger. Derfor kan antallet produkter modifiseres til å passe den inn i en beholder for matlaging. Bokhvete montere, vask. Sett i en bolle og dekk med kokende vann. La stå i 15 minutter for å sette mot.

2 trinn

Grønnsaker (løk og gulrøtter) å slipe. Kjøtt skåret i små biter. I en stekepanne varme oljen, la ned i det svinekjøtt, stek bitene på alle sider. Sett salt og pepper. Legg til pan løk og gulrot. La dem steke til de er gyllenbrune. du kan legge til ketchup eller tomatsaus hvis ønskelig.

3-trinns

Hvis du bruker en dyp og stor nok gryte, kan du fortsette å tilberede den. Hvis dette ikke er tilgjengelig, og deretter sette forberedt grønnsaker og kjøtt i en panne med en tykk bunn.

trinn 4

Drenere vann fra bokhvete. Sett på rumpen zazharku. Hell kjøttkraft eller varmt vann. Væskenivået bør ikke være høyere bokhvete mer enn 1,5 cm. Sett en panne vansmekte på lav varme. Etter 20 minutter, bør vannet fordampe. Slå av varmen. En annen 15 minutter er nødvendig for å sikre at de foreliggende bokhvete håndverkere. Oppskriften sier at lunsjen er klar. Venstre å dekomponere oppvask porsjon plater og dryss med friske urter.

Bokhvete håndverkere: en oppskrift med kylling

Nødvendige ingredienser:

• bokhvete - ca 400 g (ca. 2 kopper);
• pund av kylling (eller dens enkelte deler);
• ost (for stykket 300 g);
• majones;
• løk, hvitløk, salt, Khmeli suneli;
• vegetabilsk olje.

Utarbeidelse teknologi

Vask bokhvete. Sett den i en ildfast form, som må først være litt smøres. Dryss hvitløk og løk, tidligere makulert. Kylling chop i små biter. Bedre utnyttelse av massen. Dryss med krydder. Smør majones. Formen på helle omtrent 2 kopp med varmt vann under tilsetning av salt. Riv osten. Sett toppsjikt. Bokhvete kylling trenger for å bake i ovnen i en time. Anbefalt Temperatur - 180 grader.

Bokhvete håndverkere. oppskrift multivarka

I multivarka koker bokhvete kake. Dessuten krever det ikke ekstra innsats, og smake den ferdige retten er forbedret markant sammenlignet med kokt på komfyren. Du trenger:

• Omkring 400 g svinekjøtt (eller annet kjøtt);
• 300 gram bokhvete umalte;
• to kopper varmt vann;
• på en bit av gulrot og løk;
• litt vegetabilsk olje for steking;
• salt og krydder til kjøtt.

Utarbeidelse teknologi

Plasser enheten i "Baking" modus. Hell over i en skål med litt olje. Skjær løk og gulrøtter. Skjær kjøttet i biter. Sett den i den varme oljen. Gi litt brunet, så la ned grønnsakene. Når løk og carrot fry, hell vaskes bokhvete. Hell vann, salt, legg krydder. All mix. Installer multivarku på "Bokhvete" eller modusen "slokke". Gjennom den avsatte tiden apparatet er slått av. Kas kan gis noen flere minutter for damping. Deretter legger ut på platene og tjene.