Cake "Kiev", kål og eple matoppskrifter gjær baking

Sikkert alle mennesker elsker kaker. Hva kan være bedre enn friske, duftende muffins for te? I dag, nesten alle supermarkeder kan kjøpe paier og kaker for enhver smak. Men sannsynligvis ingen ville argumentere med påstanden om at deilige hjemmebakte kaker. Tallerken kokt med sine egne hender med kjærlighet, vil alltid gå foran de kjøper produkter. Culinary kjenner mange oppskrifter der husmødre koker gjær kaker. Vurdere noen populære.

Cake "Kiev"

En av de mest delikate slags baking - en Kiev kake. Hans elsket av voksne og barn. Forbereder det er ganske enkelt. Ta et glass rømme og bland med 70 gram sukker. Legg til mix to kopper mel og elt deigen. Cake "Kiev" kan være noe frukt fylling. I dette tilfellet vil innsiden av steke bestå av kirsebær. Valget av fyllinger kommer helt an på dine smakspreferanser. Et karakteristisk trekk ved denne retten er fraværet av gjær i deigen, i stedet, må du legge til en teskje natron.

Del deigen i to deler og rull forsiktig ut. Ta den første delen av en stor - basis. Sett den i en ildfast form og løft litt på kanten. I midten sette vasket og steinet kirsebær. Strø litt sukker fyllag. Og satt i ovnen.

Bake Cherry Pie "Kiev" ved 180 grader i ca 30 minutter. Etter det fjerne kakene fra ovnen. Hell fyllet fløte med sukker. Av de gjenværende deig pølse form og plassere dem på tvers på toppen av kirsebær. Sett kaken "Kiev" i ovnen i ytterligere 10 minutter. Etter denne retten vil være helt klar tid, og du kan bruke den til mat.

Fremstilling av deigen

Før du setter i fremtiden baking i ovnen, er det nødvendig å forberede deigen. Mange husmødre foretrekker å kjøpe produkter. Nå i dagligvarebutikker kan bli funnet frossen deig for enhver smak.

Hvis du ønsker å lage din egen kake base, bevæpnet med de nødvendige utstyr og produkter. Løs opp gjæren posen i et glass med varm melk med en teskje sukker og la blandingen stå i 10 minutter. Deretter blandes den med siktet mel i en mengde av to kopper, ett egg og salt. Elt deigen og la den heve to ganger. Det vil ta fra to til fire timer. Det er derfor man må passe i forkant av en batch basis.

kål pie

Sikkert vi alle husker den berømte bestemor kål pie. Slike enkle kaker kan selv lage en nybegynner kokk. Det er bare nødvendig for å være i samsvar med instruksjonene som er beskrevet i oppskriften.

Ta zarenee laget gjærdeig. Fordel hele massen i to deler, hvorav den ene må være litt mer. Forbered stuffing, legg kål og løk. Eventuelt legge tomatpuré, salt og krydder. Sett i form av en stor del av deigen og form støtfangere. Sett fylling og dekk med en mindre formasjon. For at fukt kan forlate baking å gjøre i midten av grunnlaget for et lite hull.

Gjær kaker må klatre eiendommen, så velg en form med høye kanter. Bake kål kake ved 280 ° inntil fullstendig kokt. 5 minutter før slutten av matlaging fett stekeflaten med pisket egg.

eplepai

En annen gruppe med avsnittet "De enkleste paier." Slike eplekake vil være et perfekt supplement til te drikking.

For å gjøre det, ta deigen og rull ut to runde kaker. En av dem satt på en stekeplate. Som en fylling kan du bruke eple syltetøy. Sett det, trakk seg litt fra kanten. Topp med det andre laget og nøye feste kantene. Dersom det er ønskelig, dekorere toppen av kaken ved hjelp av artikler laget av deig. Bake kake på 200 grader til ferdig kokt.

konklusjon

Stek kakene til dine kjære, fordi det er så enkelt. Velg oppskrift som kom til din smak.

Bakt kaker kan være en god dessert eller erstatte lunsj eller middag. Lage mat med glede og nyte velduftende bakervarer.