Cake "Drunk kirsebær": oppskriften detaljer

Cake "Drunk kirsebær", en trinnvis oppskrift som vi ønsker å tilby deg i denne artikkelen er en slags Schwarzwald kake "Schwarzwald". Det må nødvendigvis være mettet med alkohol saftig fylling. Oftest er det, selvfølgelig, smør krem og hermetisert kirsebær. Disse bærene er også brukt til pynt. Cake "Drunk kirsebær", oppskriften som også innebærer nødvendigvis baking sjokolade kaker og kjeks, har en vakker og svært gjenkjennelig smak. Sine forberedelser krever tid og tålmodighet.

Bake kake "Drunk kirsebær"

Oppskrift nødvendigvis innebærer tilstedeværelse av en krem, som kan være enten mørke eller lyse, kakao (sjokolade) og kirsebær frukt. For kaker, trenger du syv eller åtte store egg, 3 ss. l. konjakk eller annen aromatisk alkohol, og en kvart kopp sukker og en kopp og en halv samovoskhodyaschey mel (hvis man har en normal mel, tilsett bakepulver), 2 ss. l. deodorisert vegetabilsk olje, vaniljesukker, 3 ss. l. kakao (usøtet). Oljen kan erstattes med en halv kopp av malte mandler. For bakervarer kaken "drukket cherry", den oppskrift som er gitt i betraktning av de store baking av kaker, egnet form med en diameter på 28 cm.

Cooking deig

Mixer visp egg (maksimal hastighet) i fem minutter uten sukker og samme mengde sukker. Legg smør eller mandler. Nå er det nødvendig å gripe inn med den laveste hastighet, gradvis innføring av mel, kakao, bakepulver, konjakk. Stek i 30 min., Uten å åpne ovnen, og ti i det tilfelle hvis prøven via splint viser at kaken er fremdeles er vått. Biscuit skal kjøle ned forsiktig. Først uten å fjerne den fra ovnen, og deretter på grillen. Vi skal være helt avkjølt kjeks skje til å ta ut midten. Gjør dette forsiktig for ikke å forstyrre integriteten av veggene i kaken. De må ikke være tykkere enn en og en halv centimeter, slik at du får en full "Drunk kirsebær". Oppskriften antyder at deigen blir ekstrahert fra svampen kaken blandes med resten av fyllingen. Derfor bør det beholdes.

Bløtkake "Drunk kirsebær"

Oppskrift predolagaet matlaging krem fra flokken pudding mix (det kan være vanilje eller sjokolade du ønsker) og maksimal fett krem cup. Disse to komponentene bør slå med en mikser. Deretter ble blandingen tilsatt kirsebær (to glass), forhånd (natt) dynket i alkohol. Det skal tømme og blandes med fløte og knust midten av en svamp (hvis det er tett, bare kutte den opp i terninger). Stuffing fyll kjeks kult. Hell sjokolade fondant, forberedt fra mørk sjokolade med krem, smør og konjakk. Skjær etter langvarig avkjøling. Ovenfra, kan du også dekorere med kirsebær - det er bedre å kjøpe en cocktail, holder den formen godt. Den beskrevne påfyllings kake fylling oppskrift gir sin saftighet. Men hvis du ikke liker denne prosessen, kan du bare bake en kjeks og to lo kremen av kremen, pudding og kirsebær. De kan også pynte kaken på toppen av glasur, klemme ut en kringle bag.