Deilig gresskar med kylling

Cook retter av gresskar med kylling på ulike måter. Varm suppe, velsmakende og næringsrik andre lett salat - det er bare en liten del av det som gjør disse produktene. Vi tar en titt på noen av oppskriftene i mer detalj.

Salat med gresskar og kylling smaksatt med honning og ingefær

Oppskriften på denne salaten er perfekt for en ferie eller for daglig servering. Bright orange farge, søt aroma av honning og ingefær vil overraske de mest krevende forbrukere. Hva du trenger:

• kylling (eller ben) i en mengde på 2-3 stykker;
• Gresskar - antallet av oppskåret kjøtt (ca. 300 g);
• hot pepper - 2-3 cm fra follikkelen (eller et tørt pulver);
• fersk ingefær - et lite stykke;
• et par av skjeer flytende honning;
• sitron, salt, vegetabilsk olje;
• flere pickles (eller caper);
• et par skjeer av majones.

Gresskar retter med kylling: Salad forberedelse teknologi

Kylling buljong. Deretter hogge (hvis du tok beina, kan det bli kuttet sammen med huden). Gresskar og agurk skåret i små terninger. Ginger peel og slipe til et fint rivjern. Hot pepper grind. Til gresskar blir myk, bør det være litt duskregn av sitronsaft i en kjele og lapskaus i olje. I dette tilfellet, tilsett ingefær og chilipepper. Det er nok å 5-7 minutter i stykker sluttet å knitre på tennene, og kjøttet var gjennomvåt med duften av ingefær og pepper absorbert skarphet. tilsett honning og rør ingrediensene i slutten av slokke. Så kult. En liten skje med gresskar, la til pynt resten Flytt til en salat bolle og tilsett finhakket pickles og kylling. Fyll med majonesprodukter, salt etter smak. Rør forsiktig til salat har ikke mistet sin letthet og luftighet. Top pynte med skiver av gresskar og hakket sylteagurk. Bon appetit!

Gresskar retter med kylling suppe puré

Næringsrik og nyttig å få suppe på følgende oppskrift. For å gjøre det, trenger du:

• kylling (deler) i en mengde på 500-800 g;
• en gulrot og løk;
• noen poteter av middels størrelse;
• vegetabilsk frityrolje (ca. 50 ml);
• muskat, hvitløk, ingefær, salt og pepper - etter smak og ønske.

Gresskar retter med kylling: teknologi for utarbeidelse puré suppe

Kylling vaske og sette til å koke. Fjern skum og salt etter smak. Etter 30-40 minutter, fjern fra buljong og legg fuglen kjøler. Gresskar og potetskrell, skåret i små biter og legg i en buljong. Kok til ferdig. Kjølt kylling, dele inn i deler. Haskalá i en stekepanne. Skjær løk, rist gulrøtter. Surr grønnsakene i 5-7 minutter. Eventuelt tilsett hakket hvitløk i perezharku. Når potetene og gresskar er kokt, legg den til løk og gulrøtter. Elskere av krydret og syrlig smak vil sette pris på suppe ingefær. Det bør settes sammen med en perezharkoy buljong (tidligere rist). Klem produkter ved hjelp av nedsenking blender. Deretter suppe å varme i noen minutter, og hell til plater, sette kyllingkjøtt og greener sesongen. Suppe er klar. Serveres varm.

Gresskar lapskaus med kylling

Legg ut et gresskar med kylling lett. Du trenger gresskar papirmasse, kylling, smør og salt. Ingredienser ta på øynene, trenger spesielle proporsjoner ikke må overholde. Fans av kjøtt ta i mer kylling. Varm opp oljen i en stekepanne, hogge kjøttet i porsjoner (eller skåret i terninger, hvis ved hjelp av fileter). Yngel med addisjonssalter. Gresskar skrell og skjær i terninger. Koble til kylling. Hell liten mengde vann, deksel og kok til kokt kjøtt (ca. 30 minutter). Før serveringsfat å stemme salt, urter sesongen. Bon appetit!