Deilig og velsmakende smørbrød med egg

Smørbrød med egg - flott for frokost, middag snacks og forfriskninger. Her er noen oppskrifter. Du kan velge ett alternativ eller til å lage forskjellige typer smørbrød.

stor matbit

Venner eller slektninger plutselig annonserte sitt sogn? Du har ikke tid til å lage noen måltider? Du hjelpe varme smørbrød med egg. De kan bli kalt og kaker, og snacks, og til og med salat. Tross alt, er denne retten vanskelig å tilskrive en bestemt form. Det er nok til å bruke bare 20-30 minutter å koke en snack for gjester og husholdning.

Hvordan lage varme smørbrød

ingredienser:

• 150 g av skinke;
• 3 sandwich-boller;
• ¼ del dill bjelke;
• vaktel egg - 7 stykker;
• 2 ss. l vegetabilsk olje;
• sylteagurker;
• 1 ts servering sennep .;
• en hvilken som helst fettfattige majones (4 ss. l).

Smørbrød med egg (fremstillingsprosess):

1. agurk og makulere skinke julienne. Sett platen.

2. i en bolle, bland majones med sennep.

3. Ta bollene, kuttet av toppen og ta ut fruktkjøttet. Bunnen av fett sennep-majones blanding. Deretter legge ut biter av skinke og agurk.

4. Bake smøreolje. Sett "utstoppede" boller. Over hver av dem splittet 2-3 vaktel egg. Send smørbrød med egg i ovnen. Matlaging tid 7,5 minutter (200 grader). Før servering dryss med hakkede urter hver sandwich. Velbekomme!

Oppskrift smørbrød med egg, ost og hvitløk

Mat sett (basert på 6 porsjoner):

• 6 ss. l. smør;
• 150 g av brød;
• 3 fedd hvitløk,
• litt hard ost;
• 6 egg.

Den praktiske delen

Brød skåret i skiver med en tykkelse mindre enn 1 cm. Nå må du rengjøre hvitløk. Ta brødskiver. Hver av dem gni hvitløk og smør. Separering av proteiner fra eggeplomme, satt inn i en blander og bland. Det bør få en luftig skum. Spre på brød, pisket eggehvite, hakket eggeplommer og revet ost. Smørbrød er ennå ikke klar. De satt på en stekeplate og sende i ovnen. Steketid - 3-5 minutter (180 grader). Retten serveres ved bordet varm. Som dekorasjoner brukt hakkede greener.

Smørbrød med ost og egg

Du vet ikke hva du skal lage mat til frokost elskede mann og barn? Alternativet er bedre enn smørbrød, bare ikke finne. Vi tilbyr deg et par enkle oppskrifter.

Alternativ №1 - med ost

Nødvendige ingredienser:

• smør;
• et par skiver av hvitt brød;
• 2-3 egg;
• ost av noe slag.

forberedelse:

1. Ta smør og smøre det på brødskivene.

2. Egg å lage hardkokt. Skjær dem i skiver.

3. Komme revet ost. Du kan bruke små eller store rivjern.

4. Ved et lag av olje legge egg. Dryss med ost. Sett smørbrød i mikrobølgeovn i 40-60 sekunder (ved full kapasitet).

Det andre alternativet - en smelteost

Liste over produkter:

• tomat - 1 stk;
• 8-10 skiver av brød;
• 4 egg;
• greener;
• bearbeidet ost - 2 deler;
• majones;
• 2 fedd hvitløk.

Smørbrød med egg og prosessert ost fremstilles som følger:

Trinn №1. De grønne vaskes i rennende vann, og tørkes med et håndkle og knust. Kok hardkokte egg, renset fra skallet og gått gjennom et fint rivjern.

Trinn №2. Fjerne omslaget med på forhånd avkjølt i en fryser oster. Gni det på et lite rivjern.

Trinn nummer 3. Fjern hvitløk og gått gjennom en spesiell presse.

Trinn № 4. Ta et dypt cup (du kan bolle). Brett den i hakkede egg, hakkede greener, hvitløk og revet ost. Tilsett majones. Bland ingrediensene.

Trinn №5. Baton kuttet i 8-10 skiver. Tykkelsen bør ikke overstige 1 cm. I hver tomt stykket tidligere kokt masse. Som dekorasjoner er ideelle persille blader og tynne skiver av tomat. Med denne retten vil se lyse og appetittvekkende.

Smørbrød med egg og pølse

Ingredienser (6 porsjoner):

• 150 g friske tomater;
• 12 vaktelegg (eller kylling 6);
• brød av hvitt brød;
• 6 skiver pølse (kan ta oppskåret);
• krydder.

forberedelse:

1. Baton skåret i skiver 10-12. Halvparten av brikkene til å fjerne smuler. I denne retten er det ikke lenger nyttig.

2. Hele brødskivene på et steke skip. Mellom dem bør være en tilstrekkelig avstand.

3. På hvert stykke sette pølse eller oppskåret. Toppdeksel med "skissere i", dvs. uten brød smule.

4. fordypninger helle egg. Ovenfra er det nødvendig å sette en bit av tomat. Dryss med salt og favoritt krydder.

5. Forvarm ovn til 180 °. Vi sender i hennes smørbrød til 20-15 minutter. Etter tid vi trekker ut måltidet, nyte sin oppfordre aroma og uovertruffen smak.

Tips for å forberede smørbrød i mikrobølgeovnen

Du har ikke tid, og å spise ut? Kom til ved hjelp av en mikrobølgeovn. Det vil gi rom for noen få sekunder for å forberede smørbrød med noen ingrediens. Men til parabolen viste seg deilig og velduftende, er det nødvendig å følge visse regler. Her er noen av dem:

• Til brødskiver ikke er brent, er det nødvendig å sette under dem pergament papir. Du kan også bruke en papirserviett.
• Overoppheting smørbrød i mikrobølgeovnen vil føre til at de blir hard og tørr.
• Det er ikke nødvendig å kutte kjøtt og pølse i tykke lag.