Den daglige dose av vitamin C

Vitamin C - en av de grunnleggende, viktige stoffer for menneskekroppen. Det gir normal utvikling, normaliserer staten, noen ganger bokstavelig talt gjør underverker. Vitamin C danner bindevevet, bremser ned den oksidative prosesser, forbedrer immunsystemet, normaliserer utvekslingen av aminosyrer, absorpsjon av andre næringsstoffer. Den daglige dosen av vitamin C gjør det mulig å opprettholde helsen av tenner, bein, muskler, blodårer. Være en god antioksidant, et stoff som beskytter huden mot aldring, akselererer dannelsen av celler, reduserer risikoen for kreft. Det er bevis for at vitamin C akselererer mentale prosesser, aktiverer hjerneaktiviteten. Derfor er det viktig å konsumere den nødvendige mengde av dette vitamin.

Den daglige dose av vitamin C er oppnådd på bekostning av forbruket ikke bare er rik på dette materialet produkter, men også på grunn av mottagelsen av askorbinsyre. Siste danne kollagen - det samme protein som gir elastisitet av vev, muskler og indre organer.

Vitamin C finnes ikke bare i sitrusfrukter og bær, men også kiwi, selv i paprika, tomater, agurk, kål, poteter, neper. I hver av disse forskjellige mengder av vitamin produkter. Slik at kroppen fikk riktig mengde, må du spise på en dag mye frukt og grønnsaker, frisk og ønskelig. Behandling av produkter (selv vask) reduserer mengden av stoffet i betydelig grad. Det er vanskelig å beregne, om å overholde den daglige prisen mulig. Men utnevnelsen av askorbinsyre kan du raskt gjenopprette det ønskede nivået av vitamin C i kroppen. Men det er lettere - ikke bedre! Syntetisk produsert i industrielle forhold, vitamin - det er alltid dårlig: mer enn halvparten av ingrediensene i den ikke trenger kroppen, noen ganger også giftige, og de vises dårlig. Mye sunnere å spise frisk frukt og grønnsaker hver dag.

Den daglige dose av vitamin C i 60 til 100 mg. Mesteparten av dette materialet finnes i hunde rose, solbær, rogn, buckthorn, jordbær, i persille, dill, grønn paprika, i rosenkål. 100 g av en hvilken som helst av disse produkter gir en daglig hastighet. I hans mye mindre sitrus: sitrus rekordholderen blant innholdet av vitamin C - grapefrukt. Men sitrus kan spise mer enn 100 gram per dag.

Men ikke bare i stoffet kroppen vår trenger. Det er viktig at som helhet ble observert daglig rate av vitaminer. Tabell utarbeidet leger viser forholdet mellom ulike vitaminer i det daglige kostholdet. Fra det kan sees at kroppen trenger vitamin C i store mengder, så vel som vitaminene A og N. i mindre mengder kroppen trenger B-vitaminer, E og D.

Under lagring, den termiske behandling av innholdet i vitamin produkter C er betydelig redusert. For eksempel kan fremgangsmåten for fremstilling av potetmos ødelegger 80% vitamin; Enkle koke knoller - 35%; steking - 20%. Suppe av kål er fremdeles bare 8% av den opprinnelige mengden av vitamin C, men under brann - ca. 40%. Derfor er det så viktig å den daglige dietten inkluderer friske salater: med kål, neper, greener, paprika, poteter. Ellers er det daglige behovet for vitamin C ikke er fornøyd.

Mangel på vitamin C i kroppen (avitaminosis C) er diagnostisert ved hjelp av følgende trekk: betennelse i tannkjøttet, muskelsvinn, blødning i vevene, fordøyelsessykdommer, og andre systemer i kroppen, knust metabolisme, nedsatt immunforsvar. Slike alvorlige konsekvenser av vitamin forekomme i løpet av 3 måneder uten tilstrekkelig inntak av askorbinsyre, frukt og grønnsaker.

Når kroppen er sårt mangler vitamin C kan øke sitt forbruk på opp til 5000 mg per dag -. Er maksimal daglig dose av vitamin C, men ikke for lenge (for en uke). Denne muligheten er på grunn av enda et annet trekk ved vitamin: det er godt avledet fra menneskekroppen. Hvis du fortsatt har noen bivirkninger (diaré, kvalme) bør redusere dosen.