Dessert rømme med gelatin og frukt: Ulike og smakfulle godbiter

Enhver mor alltid klar til å ta barnet med noe velsmakende, laget med sin egen, for å være sikker på at det ikke er kjemi. Dessverre, de fleste kvinner jobber og sofistikerte kaker og bakverk mens de er sjeldne. I alle fall mindre enn ivrig etter å regale barn. Og her til unnsetning kan komme dessert av fløte med gelatin og frukt. Det gjør det raskt, bortsett fra at vil måtte vente til sovner. Smaken kan variere sterkt, slik at barn ikke søtsaker vil snart gå lei. Ja, de fortsatt ser vakkert!

Rømme gelé: Tips og triks

Som med en annen rett, dessert med krem og gelatin, har sine nyanser i preparatet. Hvis du kjenner dem, vil du være i stand til å behandle ett hundre prosent.

1. Rømme skal være så tynn - så det er mer storslått vzobetsya. Avslutter et hjem produkt er igjen for andre måltider, og til dessert, er det nødvendig å kjøpe en butikk.
2. Alle komponenter skal være varm. Så før matlaging for å få dem ut av kjøleskapet er nødvendig på forhånd.
3. Visp fløten med en gaffel vil ikke fungere - ikke de turnovers. Visp må jobbe i lang tid. Best av alt, hvis det er en blender eller mikser i økonomien.
4. Gelatin må være fullstendig oppløst, men i alle fall er det umulig å koke.
5. Når du koker en dessert av fløte med gelatin og frukt, kan du ta noe frukt unntatt ananas og kiwi. Med dem, stivner gelé, fordi der saften frigjøres rikelig. Men andre frukter i tilfelle du kan også la frosset.

Bevæpnet med den rette kunnskapen, vi begynner å lage mat!

Rask og enkel

Som alltid, vi flytter fra grunnleggende oppskrifter til høyder av kokkekunst. For å fremstille den mest enkle dessert av fløte med gelatin og frukt, tatt kopp rømme og pisket god del tid kopp sukker og en klype sitronsyre. 20 gram gelatin plassert i et halvt glass med kaldt vann og svelle. Det tar 20-30 minutter. Da beholderen er anbragt i et vannbad og varmet opp, hvoretter den ble helt inn i innholdet i pisket krem, og omhyggelig knadd masse. Ifølge kremanki brytes noe frukt; hvis de er store, de er pre-cut vakkert. Vaser fylt masse og plassert i et kjøleskap. Når dessert krem med gelatin og frukt stivner, kan det bli stenket kandisert eller revet sjokolade.

stripete dessert

Oppskriften er ikke mye vanskeligere å den forrige, bare krever mye hassle. Men bare en svært vakker, sjokolade-flavored dessert: fløte, gelatin, frukt supplert med kakao i den. Først blir 25 g gelatin ble oppløst i et vannglass med en klype vanillin og sukker glass. Væsken blir deretter oppvarmet for å svelle gelatin og helt likt i to fartøyer. En av dem er strømmet kakao (to skjeer uten lysbilder) og omrørt. En halv liter av sur fløte og fløteprakt fordelt mellom skålene. Kna begge massene. På bunnen av formen (eller porsjon kremanok) plassert fruktstykker, helles øverste laget av en farge og den neste dessert er satt i kjøleskap til tyknet. Så øser den forsiktig den andre fargen, og deretter - i kjøleskapet. Dette gjøres til det ikke er flere de to massene. Når det siste laget stivner, behandle stenket stykker av frukt eller bær.

Cottage cheese og rømme gelé

Veldig luftig dessert kommer fra rømme med gelatin og frukt, hvis tilsett osten. Bare er det nødvendig å ta kornete og ikke "våt" - det overskytende vannet vil hindre gelé grab. Gelatinen basen forbereder standard: pulver skjeen dyppet i et glass med vann og en halv kopp sukker og vanilje, bringes til kokning uten hevelse. Separat, er blenderen brutt opp av en frodig smoothie kvartal kilo ost. Når den når den ønskede lyshet, det tilsettes den samme mengde av sur fløte, og prosessen gjentas. Massen blandes med gelatin, blir det tilsatt biter av frukt og bær (små kan plasseres i sin helhet), omrørt forsiktig for jevn fordeling og spaltes av formochkam.

"Knust glass"

Veldig vakkert og velsmakende godbit! Mange av den eldre generasjonen er kjent siden barndommen. Og for de som ikke vet, vil vi gi dessert oppskrift. Rømme med gelatin fremstilt i prinsippet er standard. Grunnlaget sette en halvliter rømme; Du ønsker å lage en kake i en bolle stor - telle antall ingredienser. I tillegg til krem, vil det være nødvendig å kjøpe tre poser med forskjellige farger av gelé. De oppløses etter anvisning på pakken, bare i en noe mindre mengde vann at vekten er blitt mer solid. Når den gelé stivner, skjærer det vilkårlige, forholdsvis store biter og ekspanderes i en vase. Hver må være til stede alle fargene. Deretter kremanki fylt fløte og sendt til kjøleskapet. Spesielt en så fristende dessert ser gjennomsiktig glassbolle.