Mat og drikke, Desserter
'Fairy tale' kake
En utmerket løsning for de som ønsker å lage en kake på 8. mars er en "eventyr". Det er mange oppskrifter. Et utvalg av ingredienser, kan anvendes. Denne artikkelen beskriver fem typer matlaging denne deilige dessert.
Cake "Fairy Tale"
tilberede kake
Pisk 4 egg med en mikser, 3 g vanilje og 125 g sukker. Hell massen inn i en rektangulær form og bake en kake. Det anbefales å fremstille den på forhånd, dagen før fremstillingen av kaken.
fremstille kremen
2 Beat plommer, 125 ml melk og 185 g sukker. Denne blandingen ble helt i en panne og legg over middels varme. under omrøring, for å bringe det til å koke. Kok i 5 minutter. Side for å avkjøle massen ved romtemperatur. Det vil imidlertid bli tykkere. Visp blander 200 g myknet smør, og 3 g vanilje. Gradvis helle melkeeggeplomme masse. Tilsett 20 gram cognac.
forberede impregnering
100 g sukker for å fylle i 115 g vann og satt i brann. Under omrøring for å oppløse sukkeret. I dette tilfellet må sirup ikke koke. Deretter må du avkjøle den og legge 20 gram cognac.
tilberede kake
Kjeks trim langs sidene og den resulterende overskudds slipe i fine smule. Deretter dele den på langs i 3 deler. Bruk impregnering, og deretter halvparten av kremkaker fett. Fra den andre halvparten av fløte for å separere 50 g pr ornament, og tilsett resten av sjokolade. Brown frakk med en bløtkake på alle sider. De resterende maling ved hjelp av Burak juice eller fersk spinat i rosa og grønt, henholdsvis. Med hjelp av tips for å gjøre roser og blader, dekorert med de mest kake. Du kan også bruke biter av frukt og bær - banan, kiwi, jordbær, appelsiner, bringebær, etc. Levere produktet til kjøleren er ikke mindre enn en time.
Cake "Fairy Tale" av marengs
Forbered kremen: slipe 300 g smør og en halv kopper sukker. 60 gram semulegryn hell 2 kopper melk. Den resulterende massen koke, kjøles og blandes deretter med olje.
Tilberede kake: Bland 6-proteiner gradvis tilsetning av 400 g sukker inntil jevn, tykk konsistens som ligner krem. Lå på en stekeplate, den avslappede pergament, og plasser i ovnen i 40 minutter. Dekomponeres ferdig marengs lag på en plate. Hver av disse olje krem. Bring til koking 100 g av tranebær i en liten mengde vann, helle konjakk og antennes noen få minutter. Så kul og smøre en gitt masse det en av kakene. Smelt sjokoladen i melken og dekorere kake toppen.
Cake "Fairy Tale" med bakken nøtter
3 Klargjør kaken: 1 for å gjøre kaken, trenger man å blande 200 g hvetemel 200 g sukker, en kopp rømme, eddik, lesket soda, 100 g hakkede nøtter og vanilje. Fremstille en andre kake, er det nødvendig å tilsette ytterligere 100 g av valmue og den tredje - 40 g kakao.
Gjør kremen: 250g smør takt med en mikser sammen med en boks med kondensert melk. Den resulterende masse av fett kaker og dekorere en kake med sjokolade spon.
Cake "Fairy Tale" på yoghurt
Bland sukker med et glass yoghurt kopp, 40 g kakao og 4 eggeplommer. Legg en kopp mel, kna deigen. Hell over i en smurt form. Sett i ovnen. Skjær den resulterende kaken i 3 deler.
Pisk 4 eggehviter og en halv kopp sukker. Rør 250 g krem. Kokte bløtkaker smurt og danne en kake.
Cake "Winter Tale"
100 g mel driv 3 egg, tilsett 150 g sukker, 50 g stivelse, 5 g bakepulver, pose vaniljesukker, og 20 g kakao. Alle komponenter av pisken. Sett 20 g kokos og rør. Legg ut deigen i formen og bake i en halv time. Sukkerbrød kul og kutt i to kaker. Bløt i vann 18 g gelatin. Bland 150 g av yoghurt, 200 ml fløte og 75 g sukker. Kom i kontakt med gelatin og avkjøl. Etter 10 minutter, hell over i 600 ml av kremfløte. På en av kakene Place halvparten av kremen og hermetiserte fersken. Smør den andre del av fløte og den andre toppdekselet Korzh. Sett inn i kjøleskapet. 200 ml av fløte pisk med et fortykningsmiddel som er lagt inn i en kringle pose og dekorere kake. Topp med kirsebær og dryss med kokos.
Similar articles
Trending Now