French toast med egg. French toast med egg og melk. French toast med egg og ost. French toast med egg, ost, sopp, tomater og urter

French toast med egg - perfekt for frokost eller en lett middag. Forbereder "i all hast" (for å forberede frokost vil ikke ta mer enn 20 minutter), og resultatet er deilig og tilfredsstillende. Denne retten er ganske egnet også som snacks hvis du plutselig ned å besøke, og kjøre til butikken ikke har tid eller rett og slett ikke vil. I denne artikkelen, vil du bli tilbudt flere alternativer for matlaging toast: til egg og melk, med egg og ost, med egg, ost og sopp. Velg din smak, eller prøve å lage alle alternativene, hver i sitt eget beste.

For søt tann å presentere den første versjonen: French toast med egg og melk. Du trenger: et brød av skiver (eller noen andre, er ideell i dette tilfellet, den søte hvitt brød med rosiner eller valmuefrø), to egg, et glass melk, en halv kopp sukker, vanilje (eller vaniljesukker) og olje til steking.

Skjær brød skibochkami (for originalitet kan bli kuttet i striper, men ikke så tynn at de ikke faller fra hverandre). I en dyp bredt bolle, slå egg med sukker og tilsett melken. Det er viktig å ikke blande alt på en gang, ellers vil det være vanskelig å oppnå en homogen masse. Tilsett vanilje (det kan helt erstatte kanel, men når det er sagt, for en amatør).

Målepinnen stykker i den resulterende blanding og stekt i olje inntil gylden, først den ene siden, da - på den annen.

Slike krutonger kombinerer perfekt med kaffe, melk, te , og selv med juice.

Det andre alternativet: French toast med egg og ost. Du trenger: et brød av skiver (du kan bruke brød brød, men i dette tilfellet passer best), 2 egg, et halvt glass melk, 50 g. revet hard ost, salt og olje til steking.

Visp eggene med melk. Brød hogge skibochkami (størrelsen på porsjonstykker med valg) ble dyppet i blandingen og stekt i olje til de er gylne på den ene siden. Deretter slår vi over, salt, dryss med revet hard ost og dekke pannen lokket. Stek i ytterligere to minutter på lav varme.

French toast med egg og ost klar!

Det tredje alternativet er kanskje det vanskeligste, men mest delikate toast med egg, ost, tomater, sopp og urter.

For å forberede to toast trenger du:

To store stykker av pinnen (bredden av et stykke av 1,5-2 cm.), To egg, ikke en perespevshy tomat (det bør være hard), 50 g. revet hard ost, en zubochek hvitløk, 50 c. sopp (som allerede er stekt i smør og klar til bruk), 50-60 c. majones, hakkede urter (persille og løk) for å strø salt og matolje.

Forberedelse. Hver del av pinnen er tatt ut midtveis (oppnådd med to stykker av hull i midten) og spredd på en oppvarmet panne med olje. Nøye, en etter en, bryter egg (fortrinnsvis gjøre dette slik at eggeplomme ikke strømmes) og hell i den "vindu" av hver bit, salt, dekk med et lokk og yngel på lav varme til skarpe bunn (ca tre minutter), snu og yngel på den annen side. Som et resultat, må to toasts få egg i midten. Ta ut og spredt på en flat plate, gni varmt toast med en hånd hvitløk, dryss ost, skiver tomater, sopp og hell majones. Dryss med urter.

Det enkleste alternativet matlaging toast tar mindre enn ti minutter, og er perfekt som en varm sandwich til frokost med te eller kaffe. To toasts nok to stykker av brød eller hvitt brød (brød fortsatt foretrekke) zubochka hvitløk, salt, 50 gram. revet hard ost, salt og vegetabilsk olje for steking.

Baton (eller brød) stek på begge sider, fortsatt varmt gni hvitløk, salt og drysset med revet ost.

Triks: krutonger ønskelig å steke pan med slippbelegg, og mates allerede litt ostyvshimi.