Mat og drikke, Te
"Grønn snegle" - te, unik i sine egenskaper på sitt
Hva kan være bedre i arbeidsdagen eller etter ham enn en kopp te? Elskere av denne drikke et stort beløp. Et utvalg av te er makeløs til noe annet. I dag vil vi fokusere på vår grønn te, kalt "snegle" eller "Grønn snegle".
Hva slags te?
Denne teen historie begynner med den store Ming-dynastiet. Og det er ikke mye - til 1368! Vokser denne te på ett sted - på bakken Dogting at Wu County i Jiangsu-provinsen (Kina).
Hans virkelige navn "Bilochun", "Pilochun" eller "Lo Chun", som bokstavelig oversatt ville høres ut som "Spring green snegle", men vi kaller det enklere - "Grønn snegle". Te fått navnet sitt fra formen på teblader, farge og sesong samling av te. Formen ligner en snegle teblader, eller snarere deres skjell. Innhøsting tid - tidlig på våren, utvalg av te - grønn. Det er navnet.
Funksjoner av smak og aroma
"Grønn snegle" - te, kjent for sin "aroma killer" som det snakker kinesisk. Saken er at fjellet der vokser denne varianten, med tåke på vinden økte vinden bringer smaker fra feltene strødd med blomster og hager beplantet med fersken og bær trær. Tea absorberer tåken, forlater smaker i seg selv. Brygge det samme te kan være opptil tre ganger - aroma vil forbli.
Forresten, lukten liksom forårsaket fangst av tyvene på teplantasjer. Lenge siden, da te gang oppdaget, begynte det å samles til keiseren og hans familie. Men de fattige samlere liker også å smake drikke og stablet nyre seg i sin barm. På samme te forlater jeg med fuktighet begynner å svelle og puste hele nabolaget!
Taste "Grønn snegle" er også spesielt - honning og frukt. Som vi allerede vet, har denne skyggen drikke ervervet gjennom samme tåke på fjellet.
Hvordan skille en falsk "Grønn snegle"?
"Grønn snegle" - en sjelden te, fordi den vokser bare på ett sted på jorden. Of course, i denne forbindelse, på hyllene du kan finne mye av hans forfalskninger. Slike te dyrket i Sichuan provinser og Zhedzhiyang. Men dette er helt forskjellige typer.
Fake "Grønn sneglen" er opprettet fra en blanding av ulike varianter for å få en særegen smak. Denne "Grønn snegle" - te (foto gjengitt av ham i vår artikkel), har samme størrelse teblader, mens den falske er forskjellig fra. Fake "Snail" består av en masse gule blader, og i dette er det eneste grønne.
Og, selvfølgelig, smaken: en ekte "grønn sneglen" har en fruktig smak og en falsk - terte, som en vanlig grønn variasjon.
Tea "Grønn snegle": egenskaper
Forlater sneglen anbudet grønt, og når brygget drikke blir lyse smaragd. Lukten bærer mange nyanser av frukt, hovedsakelig fersken og blomster. Den smaken er krydret-søt, med toner av tørket frukt og nøtter, honning smak, lange.
Men de viktigste egenskapene til te ikke ender på smak, aroma og farge. Sin gunstige effekter på menneskekroppen er bevist av forskere, og det er ikke fiksjon, men et faktum! "Grønn snegle" - te er nyttig på mange måter:
- Han strammer. Hvis du trenger å muntre opp på ettermiddagen, og faktisk hele dagen, drikk en kopp denne drinken. Han er bedre enn kaffe, fylle kroppen med energi.
- Stimulere mental og fysisk aktivitet. Te vil være perfekt for idrettsutøvere og for folk med en konstant belastning på hjernen.
- Klargjør tenkning. Det er også assosiert med mental aktivitet. Hvis du er på jobb er sliten mentalt, ikke kan komme sammen og begynne å lage kreative og logiske ideer, som vil hjelpe, "Grønn snegle".
- Gjenoppretter nedsatt stoffskifte. Og dette er en god fordøyelse, gå ned i vekt uten slanking og trening, helse av hele organismen.
- Normaliserer mengden av kolesterol i kroppen. Kolesterol, som vi alle vet, er skadelig for helsen, reduserer livet.
- Ødelegger fettcellene. Ønsker å gå ned i vekt - drikk te "Grønn snegle". Anmeldelser av hans evne til å hjelpe i å miste vekt er mange. Folk bruker det til å bli slankere.
- Som alle grønn te, er denne varianten en antioksidant.
Hvis du konsekvent drikke "Grønn snegle" minst en gang om dagen, og til slutt er det en mulighet for fullstendig svikt av medisinen, som du ikke trenger lenger. Folk i Kina er kjent for deres helse og lang levetid, hvorfor ikke de lære?
Hvordan brygge drikke?
Denne typen te bør brygget ganske annerledes, ikke så vant til alle:
- traktetemperatur bør ikke være høyere enn åtti grader, eller "grønne snegl" miste sine helbredende egenskaper og velsmakenhet.
- Hvis vi helle kokende vann over tebladene, er det behov for å gjøre det motsatte - å helle tebladene i kokende vann! Bare på denne måten, og ikke noe annet.
- Ett hundre milliliter vann bør ikke ta mer enn tre gram "snegler". Dette vil være nok til å få oppleve aroma og smak på drikken.
Og det viktigste! Vi er vant til å lage te i fem minutter, minst. Dvs hell kokende vann over tebladene, og kan i fem til ti minutter rolig gå om sin virksomhet. Brewing "Grønn snegle" er å glemme denne metoden. Når du har startet tebladene i kokende vann, vent til brygge trenger ikke mer enn femten sekunder og raskt hell den i kopper. Hvis tiden har gått mer, i stedet for den etterlengtede søt smak og en behagelig fruktig, vil du få en bitter smak.
Fungerende nøyaktig som foreskrevet, vil du få en fantastisk te!
Tea "Grønn snegle": fra kunder
Vurderinger om dette magiske drikke har et stort beløp. Folk som først smakt denne teen, sier ingenting smaker bedre i mitt liv ikke drikke.
De som konsekvent drikker "Grønn snegle", rådes til å spise mer enn en kopp om dagen. De hevder at smaksløkene blir vant til, og du vil ikke være i stand til å fullt ut nyte aroma og smak, hvis flere ganger om dagen vil drikke det.
Legg også merke te og effekt på kroppen. De som har mye tid drikking "Grønn sneglen" understreke at den generelle trivsel er blitt mye bedre. De er mindre sannsynlig at lider av forkjølelse eller selv stoppet vondt.
Similar articles
Trending Now