Vegetarisk mat elskere vil sikkert nyte oppskriften, slik at å lage deilige og viktigst, sunn rett - gulrot fritters. I tillegg til sin unike sammensetning, vil denne maten gjøre en viss variasjon i kostholdet, mens det ikke bør vurderes utelukkende vegetarianer, fordi det kan fungere som en utmerket siderett for kjøttprodukter. Det bør også bemerkes at gulrot muffins - en god idé for mødre som har barn er i utgangspunktet ikke ønsker å spise mye nødvendig for vekst av gulrøtter. Maten er virkelig deilig svinger, mens gulrot ikke mister sin næringsverdi.
For gulrot pannekaker kan bruke et stort antall varianter av produkter, men den samme komponent som utgjør substratet i seg selv er direkte gulrøtter. Velge det avhenger av formålet som publikum vil forberede en tallerken. For eksempel vil en gulrot for pannekaker, som er designet for barnemenyen være middels stor i størrelse og unge, siden bare ved at grønnsaker inneholder alle de nødvendige vitaminer og elementer. I dette tilfellet, utarbeidelse henhold til oppskriften nedenfor vil ta for mye tid elskerinne, noe som er spesielt viktig for unge mødre.
Følgende ingredienser er nødvendig:
- de små gulrøtter, vitamin E, som er inneholdt i en maksimal mengde - 200-250 gram;
- Flour - fem store skjeer;
- ett egg er rå;
- en teskje sukker og salt;
- en halv dessert skje av bakepulver til test;
- et par fedd hvitløk,
- svart pepper.
I prinsippet kan det være variasjoner av ingredienser avhengig av din preferanse. For eksempel, for barnas menyen gulrot fritters vil ikke inneholde pepper og hvitløk, og deres plass i deigen kan legges revet eple og en spiseskje sukker.
Det første du må gjøre for å tilberede pannekaker - oransje grønnsaker gni på et lite rivjern. I en separat bolle blande ingrediensene for å være en test: egg, salt og sukker, og bakepulver. Den resulterende masse er ønskelig visp inntil en viss letthet. Denne blandingen blir deretter koblet til gulrøtter, tilsett hvitløk, mel og pepper som ønsket. I prinsippet er gulrot fritters og uten tilsetning av pepper (idet det tas hensyn til tilstedeværelsen i deres sammensetning av hvitløk) oppnådd meget saftig og velsmakende. Den resulterende deig er egnet til å danne derfra i form av små pannekaker. Stek deres behov for god stekepanne, med tillegg av krem eller olje. Kokeprosessen i seg selv blir utført på lav varme, og fortsetter inntil gylden fargetone på hver side.
Tjener pannekaker gulrøtter kan kombineres med noe snacks. de er også ganske passende som en egen rett, for eksempel, til lunsj eller en matbit i løpet av dagen. Kaloriinnholdet i denne retten, sammenlignet med konvensjonelle flatbrød preparert fra deigen med melk eller yoghurt, er minimum, henholdsvis det tillater deg å inkludere den i en annen diett menyer uten å skade den slanke midjen.