Hane på en pinne. Oppskriften til tastiest godbiter

Hane på en pinne - en oppskrift fra Sovjetunionen. Husk hvor forberedt karamell på en pinne i hjemmet? For dette formålet var det nødvendig å ta de ikke altfor krøllete cap glass med rømme eller melk flasker, en stor skje med et langt håndtak på en gasskomfyr smelte sukker til det blir brunt og er dekket med bobler. Deretter var det nødvendig å helle massen i hetten og inntil fortykket, sette en fyrstikk til brukket av hodet i den ene enden i sukker. Og vente. Når godteri på en pinne for å kjøle og stivne, må du rive av folien. Du kan spise. Deilig! Den heldige hadde muggslikkepinner som består av to halvdeler som er festet sammen, tunge som støpejern. Candy innhentet skummelt, men ganske spiselig.

Det var fortsatt mulig å kjøpe i markedet ut av hendene på Roma giftige røde eller grønne slikkepinner i form av hanner, hester, bjørn. Moms ofte nektet å ta fra de uvaskede hender av mennesker av ukjent opprinnelse av disse søtsaker. Verken bønner heller tårer hjalp ikke.

Så var det lollipops. Det er rart vi raskt disaccustomed hjem godteri på en pinne. Men plutselig viste det seg at Roma godteri med skitt, sammenlignet med importerte sjokolade - bare miljøvennlig produkt til tross for den forferdelige fargen og uvaskede hender produsenter. Lyst og intrikate godteri på en pinne utenlandsk produksjon var et lager av alle elementer i den periodiske tabellen, også de som ennå ikke er kjent for vitenskapen. Legene begynte å rope på alle TV-kanaler og radio om "fordelene" av utenlands godteri, og barn har båret diateznoy skorpe og lider av allergi, som ikke tar noen medisiner. Spøk med en fargespråk er ikke fornøyd moms.

Historien om lollipops

Generelt, i Russland, det har lenge vært kjent hane på en pinne, en oppskrift som inneholder honning og melasse. Lollipop i form av en bjørn, en hane, hesten var en integrert del av messen, og nå er det ansett som et symbol på Russland, som samovaren eller støvler.

I noen europeiske land produserer karamell på en pinne med en salt smak. Det finnes mange forskjellige typer søtsaker som: flytende sjokolade eller syltetøy inni, tyggegummi, drops, ristede nøtter. I Asia, lage godteri på en pinne insekt inne, med tillegg av et stort antall krydder. Candies er forberedt på å bli kvitt sår hals eller med eukalyptus honning.

I dag, for produksjon av godteri hjemme selges i hvilken som helst butikk. De kommer i metall eller silikon, men oppskriftene er ikke alltid følger med dem.

Oppskrifter hjem godteri

Hvordan å lage mat hjemme søt hane på en pinne? Oppskriften er meget enkel.

Ta sukker og vann med en hastighet på 2: 1, tilsett en dråpe sitronsaft og kokes på svak varme til lys gyllen farge. Hvis godteri massen er klar, så en slipper den i vannet umiddelbart fryser. Hell masse på formeren. Sørg for å holde seg!

Kremet hane på en pinne

Oppskrift: ta sukker og melk i forholdet 2: 1, tilsett vanilje og smør skje. Småkoke under omrøring, til karamell vil ikke få kaffe farge. Helles i formene.

Kan legges til kakao sjokolade eller kanel, honning og nøtter eller biter av kandisert frukt. Det viktigste at det var velsmakende.